Was ist der Unterschied zwischen einem Reisdampfer und einem Meeresfrüchtedampfer?

Köche, die mit gewerblichen Küchen in Kontakt waren, müssen Reisdampfschränke und Dampfschränke von Meeresfrüchten gesehen haben. Haben Sie jemals darüber nachgedacht, warum es einen Meeresfrüchte -Dampfschrank und einen Reisdampfschrank gibt, wenn beide zum Dämpfen von Dingen verwendet werden? Kann ' t den Dampfschrank der Reisdampfschrank und den Dampfschrank des Meeresfrüchte Dampfschranks? Lassen Sie sich heute Shinelong Xiaobian erklären, was der Unterschied zwischen ihnen ist. Funktionelle Merkmale Reisdampfschrank: Hauptsächlich zum Dämpfen von Reis und anderen Lebensmitteln in großen Mengen. Sein Design neigt dazu, eine große Menge an Lebensmitteln gleichmäßig zu dämpfen, was für Schulkantinen, Fabrikrestaurants und andere Orte geeignet ist, für die die Lebensmittelversorgung der Charge erforderlich ist. Es ist jedoch leicht, beim Dämpfen verschiedener Lebensmittel ein Cross-Floom-Vorgang zu haben, und die Kontrollgenauigkeit ist relativ niedrig. Dampfschrank für Meeresfrüchte: Neben dem dampfenden Reis und allgemeinen Lebensmittel konzentriert es sich mehr auf dampfende Meeresfrüchte. Sein feines Design, wie z. B. eine mehrschichtige separate Steuerung, kann beim Dämpfen von Gerichten effektiv vermieden werden, um dämpfen, bequemer und den ursprünglichen Geschmack zu halten. Darüber hinaus haben Dampfschränke mit Meeresfrüchten normalerweise eine höhere Genauigkeit der Temperatur und der Feuchtigkeitskontrolle, um den köstlichen Geschmack von Meeresfrüchten zu gewährleisten. Kapazitätsdesign -Dampfschrank: Große Kapazität, im Allgemeinen ein Dampfraum, bequem zum gleichmäßigen Dämpfen großer Mengen an Lebensmitteln. Dampfschrank für Meeresfrüchte: Obwohl es auch eine bestimmte Kapazität hat, konzentriert sich sein Design mehr auf die unabhängige Schichtkontrolle, um sicherzustellen, dass verschiedene Gerichte keine gemischten Aromen haben. Das unabhängige Gasversorgungssystem sorgt für die Qualität des Dampfes, um den Bedürfnissen verschiedener Arten und Mengen des Dämpfens von Meeresfrüchten gerecht zu werden. Material- und technischer Anforderungen Material: Aufgrund der besonderen Bedürfnisse des Dämpfens von Meeresfrüchten haben Meeresfrüchte -Dampfschränke höhere Anforderungen an Materialien und Isolierung und müssen unabhängige Dampfkammern und Dampfversorgung schaffen. Im Allgemeinen wird die Dampfkammer aus 304 Edelstahl aus Lebensmitteln hergestellt, und dem gesamten Schrankkörper werden dichtere und dickere Isoliermaterialien hinzugefügt. Es verfügt über korrosionsbeständige und leicht zu reduzierende Materialien, um Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten. In Bezug auf die Feuerkraft benötigen Dampfschränke mit Meeresfrüchten schnellere Feuerkraft, um den Bedürfnissen des Dämpfens von Meeresfrüchten gerecht zu werden, und die Dampftemperatur muss in kurzer Zeit schnell erhöht werden. Die materiellen Anforderungen des Reisdampfschranks sind relativ breit, und die Feuerkraft muss nicht besonders hoch sein, aber auch die Haltbarkeit und die einfache Reinigung müssen berücksichtigt werden. Technische Anforderungen: Dampfkabinen mit Meeresfrüchten haben höhere technische Anforderungen, wie z. Diese technischen Anforderungen erhöhen nicht nur die Produktionskosten des Produkts, sondern auch den Nutzungswert und die Marktwettbewerbsfähigkeit. Verwendung und Wartung Gebrauch: Der Reisdampfer ist relativ einfach zu bedienen. Legen Sie einfach das Essen in die dampfende Kammer und setzen Sie die Zeit. Der Meeresfrüchtedampfer benötigen möglicherweise einen ausgefeilteren Betrieb und Überwachung, um den dampfenden Effekt und die Qualität der Meeresfrüchte zu gewährleisten. Wartung: Beide erfordern eine regelmäßige Reinigung und Wartung, aber der Meeresfrüchtedampfer erfordert möglicherweise häufiger und detaillierter Wartung aufgrund seiner speziellen Design- und Materialanforderungen. Das obige ist der Unterschied zwischen dem Reisdampfer und dem Meeresfrüchtedampfer. Ich glaube, nach dem Lesen wird jeder den Unterschied zwischen dem Meeresfrüchtedampfer und dem Reisdampfer kennen. Beim Kauf von Küchengeräten muss jeder seine tatsächlichen Bedürfnisse verstehen und die Küchenausrüstung auswählen, die zu ihnen passt. Heute ' s Shangshangchu Sharing ist hier. Wenn sich jeder für die gemeinsame Nutzung von kommerziellen Küchen interessiert, können Sie uns folgen. Wenn Sie hochwertige Meeresfrüchtedampfer oder Reisdampfer kaufen möchten, können Sie uns natürlich auch eine private Nachricht senden. Wir können hier offizielle Sonderkanalrabatte erhalten, die billiger sind als gewöhnlich.