Những lợi thế của máy mì thương mại là gì?

Máy mì thương mại là một thiết bị nhà bếp thương mại mới đã được ra mắt gần đây. Nó có thể làm cho mì nhanh chóng với bột mì nguyên chất để đáp ứng nhu cầu của cuộc sống có nhịp độ nhanh trong xã hội hiện đại. Vì vậy, sự khác biệt giữa mì được tạo ra bởi máy mì thương mại và mì được làm bằng máy thủ công là gì? Mì được làm bởi máy có ngon không? Hãy để Shinelong Xiaobian giới thiệu nó với bạn ngày hôm nay. Các tính năng của máy mì thương mại đa chức năng: Máy mì thương mại thường có nhiều chức năng như nhào, cắt và ép mì, có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất của mì khác nhau. Hiệu quả cao: Hệ thống truyền tải tiên tiến và công nghệ điều khiển tự động được áp dụng để nhanh chóng hoàn thành việc sản xuất mì và cải thiện hiệu quả sản xuất. Dễ dàng vận hành: Bảng điều khiển đơn giản và trực quan, dễ vận hành và dễ sử dụng. Độ bền mạnh: Được làm bằng các vật liệu chất lượng cao, bền và có thể hoạt động ổn định trong một thời gian dài. Natural Pure Natural: Máy mì chỉ có thể sử dụng nước tinh khiết và bột mì tự nhiên để làm mì, và toàn bộ quá trình có thể được nhìn thấy bằng trực giác. Có nhiều loại mì: trứng, rau, cà rốt và các thành phần khác có thể được thêm vào khi cần thiết để làm mì tương ứng. Nguyên tắc làm việc Nguyên tắc làm việc của máy mì thương mại là vắt bột qua vòng quay tương đối của con lăn mì để tạo thành một tấm mì, sau đó cắt tấm mì thành dải bằng dao cắt đầu trước để tạo thành mì. Hình dạng của mì phụ thuộc vào thông số kỹ thuật của máy cắt mì. Bằng cách thay thế các máy cắt mì của các thông số kỹ thuật khác nhau và điều chỉnh độ dày của mì, mì của các thông số kỹ thuật khác nhau có thể được thực hiện. Những nhược điểm của máy mì thương mại đòi hỏi các kỹ năng bảo trì lành nghề: Do nhiều bước để chế tạo mì, cấu trúc bên trong của máy mì phức tạp hơn so với các máy móc thực phẩm khác và cần bảo trì sau khi kết thúc hoạt động mỗi ngày. Kỹ năng bảo trì lành nghề là điều bắt buộc để sử dụng máy mì thương mại, nếu không các vấn đề khác nhau sẽ phát sinh được sử dụng. Hương vị tương đối đồng đều: vì máy mì có thể kiểm soát chính xác một loạt các hoạt động mì như bột mì, độ ẩm, nhào, cắt và ép, hương vị của mì được tạo ra bởi máy mì tương đối đồng đều, trong khi mì nhân tạo thường cho thấy độ dày không đồng đều. Tất nhiên, sở thích hương vị bị ảnh hưởng bởi sở thích cá nhân. Cần làm sạch thường xuyên: Cấu trúc của máy mì rất phức tạp. Sau một hoạt động, cấu trúc bên trong phải được làm sạch hoàn toàn để loại bỏ dư lượng bên trong. Một là để tránh vệ sinh thực phẩm và các vấn đề an toàn, và cái kia là ngăn chặn sự xuất hiện của mì bị mắc kẹt. Giá đắt tiền: Vì đây là loại sản phẩm mới hơn, khả năng sản xuất máy hiện tại không cao và chủ yếu được xuất khẩu ra nước ngoài, vì vậy giá chung cao, và cần phải mua dao mì khác nhau với chi phí bổ sung. Tỷ lệ thâm nhập trong nước thấp: Vì người dân Trung Quốc thường thích sản xuất thủ công, tỷ lệ thâm nhập của máy mì ở Trung Quốc là thấp, đòi hỏi chi phí chấp nhận cao hơn. Ngược lại, tỷ lệ thâm nhập của máy mì ở nước ngoài cao hơn nhiều so với ở Trung Quốc. Vì người nước ngoài có tỷ lệ chấp nhận cao hơn đối với thực phẩm được sản xuất cơ học, và chi phí lao động của họ cũng tương đối cao, giá của máy mì dường như tương đối rẻ. Định kiến ​​của máy móc mì do khái niệm truyền thống của người Trung Quốc, chúng hoàn toàn thích các thành phần nhân tạo: Hầu hết mọi người nghĩ rằng mì được làm bằng máy phở không mạnh và đàn hồi, giống như tình huống của những quả bóng thịt bò Chaoshan bị đánh bằng tay và cơ học. Nếu bạn thực sự lo lắng về hương vị, bạn có thể đến phòng triển lãm Shinelong để nếm thử nó trên trang web, điều này sẽ tự nhiên giải quyết mối quan tâm của bạn về hương vị. Nhiều người cũng tin rằng mì được sản xuất bởi máy mì có chứa các chất phụ gia khác nhau: Trên thực tế, khi làm mì, máy mì phải chỉ sử dụng nghiêm ngặt các thành phần tự nhiên và không thể để lại qua đêm, nếu không nó sẽ dễ dàng khiến máy móc nội bộ bị kẹt và không thể sản xuất mì. Nhiều người cũng nghĩ rằng mì được sản xuất bởi máy mì là mì được chế tạo sẵn: máy mì thực tế sử dụng một thùng chứa trong suốt trên đầu để lưu trữ nước uống và bột mì và làm cho chúng tại chỗ. Sự khác biệt giữa sự xuất hiện của mì được sản xuất bởi máy mì và sự xuất hiện của mì được sản xuất bởi máy mì thủ công: mì được sản xuất bởi máy mì thương mại thường cho thấy các đặc tính của độ dày đồng nhất và hình dạng tiêu chuẩn. Điều này là do máy mì thương mại sử dụng khuôn chính xác và phương pháp sản xuất tự động để đảm bảo rằng mỗi mì có cùng thông số kỹ thuật và hình dạng. Mì được làm thủ công: Do tính linh hoạt và đa dạng của hoạt động thủ công, mì thủ công thường cho thấy các đặc điểm của độ dày không đồng đều và các hình dạng khác nhau. Sự không đồng đều này mang lại cho mì thủ công một vẻ ngoài và kết cấu độc đáo. Hương vị mì được sản xuất bởi máy mì thương mại: Vì mì cơ học là tiêu chuẩn đồng đều về độ ẩm, lượng bột, nhào, ép và cắt, hương vị tương đối đồng đều. Mì làm thủ công: Vì có một số lỗi nhất định trong độ ẩm, lượng bột, quá trình nhào, v.v. của bột vào những thời điểm khác nhau trong quá trình hoạt động thủ công, hương vị sẽ phong phú hơn. Hiệu quả sản xuất Máy thương mại Máy: Nó có hiệu quả sản xuất cực cao và có thể nhanh chóng tạo ra một số lượng lớn mì. Điều này rất có lợi cho các dịp thương mại đòi hỏi một nguồn cung mì lớn. Sản xuất thủ công: Ngược lại, hiệu quả của sản xuất mì thủ công là thấp. Mặc dù mì nhân tạo có thể có nhiều lợi thế về hương vị và ngoại hình, nhưng chúng không thể đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn về tốc độ và số lượng sản xuất. Chi phí Machle Machine: Mặc dù khoản đầu tư ban đầu là lớn, về lâu dài, do hiệu quả sản xuất cao và chi phí lao động thấp, chi phí chung là tương đối thấp. Ngoài ra, máy mì thương mại cũng có thể làm giảm sự lãng phí nguyên liệu thô và cải thiện việc sử dụng tài nguyên. Sản xuất nhân tạo: Mặc dù mì nhân tạo có thể có nhiều lợi thế về hương vị và ngoại hình, chi phí lao động cao và có thể có vấn đề lãng phí nguyên liệu thô trong quá trình sản xuất. Do đó, chi phí tổng thể là tương đối cao. Vâng, trên là những ưu điểm và nhược điểm của máy mì thương mại và sự khác biệt giữa mì nhân tạo. Tôi hy vọng nó có thể giúp tất cả mọi người. Trên thực tế, biên tập viên khuyên rằng nếu bạn thực sự cần nó, bạn có thể truy cập trang web để thử máy và nếm thử nó, để bạn có thể so sánh trực quan hơn. Nếu bạn quan tâm đến máy mì, bạn có thể theo dõi chúng tôi Shinelong. Tất nhiên, nếu bạn cần máy mì, bạn cũng có thể gửi cho chúng tôi một tin nhắn riêng tư.