Apakah kelebihan mesin mi komersial?

Mesin mi komersial adalah peralatan dapur komersial baru yang telah dilancarkan baru -baru ini. Ia boleh membuat mi dengan cepat dengan tepung tulen untuk memenuhi keperluan kehidupan pantas dalam masyarakat moden. Jadi apakah perbezaan antara mi yang dibuat oleh mesin mi komersial dan mi yang dibuat oleh mesin manual? Adakah mi yang dibuat oleh mesin sedap? Biarkan Shinelong Xiaobian memperkenalkannya kepada anda hari ini. Ciri -ciri mesin mi komersial pelbagai fungsi: Mesin mi komersial biasanya mempunyai pelbagai fungsi seperti menguli, memotong, dan menekan mi, yang dapat memenuhi keperluan pengeluaran mi yang berbeza. Kecekapan Tinggi: Sistem Transmisi Lanjutan dan Teknologi Kawalan Automatik digunakan untuk menyelesaikan dengan cepat pengeluaran mi dan meningkatkan kecekapan pengeluaran. Mudah untuk beroperasi: Panel kawalan adalah mudah dan intuitif, mudah dikendalikan dan mudah digunakan. Ketahanan yang kuat: diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi, tahan lama, dan dapat beroperasi dengan stabil untuk masa yang lama. Natural Pure: Mesin mi hanya boleh menggunakan air tulen dan tepung semula jadi untuk membuat mi, dan keseluruhan proses dapat dilihat secara intuitif. Terdapat banyak jenis mi: telur, sayur -sayuran, wortel dan bahan -bahan lain boleh ditambah seperti yang diperlukan untuk membuat mi yang sepadan. Prinsip Kerja Prinsip kerja mesin mi komersial adalah untuk memerah tepung melalui putaran relatif roller mi untuk membentuk lembaran mi, dan kemudian potong lembaran mi ke dalam jalur oleh pisau pemotongan kepala depan untuk membentuk mi. Bentuk mi bergantung kepada spesifikasi pemotong mi. Dengan menggantikan pemotong mi spesifikasi yang berbeza dan menyesuaikan ketebalan mi, mi pelbagai spesifikasi boleh dibuat. Kelemahan mesin mi komersial memerlukan kemahiran penyelenggaraan yang mahir: kerana banyak langkah dalam membuat mi, struktur dalaman mesin mi lebih rumit daripada jentera makanan lain, dan penyelenggaraan diperlukan selepas akhir operasi setiap hari. Kemahiran penyelenggaraan mahir adalah satu kemestian untuk menggunakan mesin mi komersial, jika tidak, pelbagai masalah akan timbul digunakan. Rasanya agak seragam: kerana mesin mi dapat mengawal secara tepat satu siri operasi mi seperti tepung, kelembapan, menguli, memotong, dan menekan, rasa mi yang dihasilkan oleh mesin mi agak seragam, sementara mi buatan sering menunjukkan ketebalan yang tidak rata dan bentuk yang berbeza, yang juga akan membawa kepada rasa yang lebih kaya. Sudah tentu, keutamaan rasa dipengaruhi oleh keutamaan peribadi. Pembersihan yang kerap diperlukan: Struktur mesin mi adalah kompleks. Selepas satu operasi, struktur dalaman mesti dibersihkan dengan teliti untuk menghilangkan sisa dalaman. Satu adalah untuk mengelakkan kebersihan makanan dan masalah keselamatan, dan yang lain adalah untuk mengelakkan berlakunya mi yang tersekat. Harga mahal: Kerana ia adalah jenis produk yang lebih baru, kapasiti pengeluaran mesin mi semasa tidak tinggi dan terutamanya dieksport ke luar negara, jadi harga umum tinggi, dan pisau mi yang berbeza perlu dibeli dengan kos tambahan. Kadar penembusan domestik yang rendah: Oleh kerana orang Cina umumnya lebih suka pengeluaran manual, kadar penembusan mesin mi di China adalah rendah, memerlukan kos penerimaan yang lebih tinggi. Sebaliknya, kadar penembusan mesin mi di luar negara jauh lebih tinggi daripada itu di China. Oleh kerana orang asing mempunyai kadar penerimaan yang lebih tinggi untuk makanan yang dihasilkan secara mekanikal, dan kos buruh mereka juga agak tinggi, harga mesin mi kelihatan agak murah. Stereotip mesin mi kerana konsep tradisional orang Cina, mereka lebih suka bahan -bahan buatan semata -mata: kebanyakan orang berfikir bahawa mi yang dibuat oleh mesin mi tidak kuat dan elastik, sama seperti keadaan bola daging lembu Chaoshan yang dipukul secara manual dan mekanikal. Jika anda benar -benar bimbang tentang rasa, anda boleh pergi ke Dewan Pameran Shinelong untuk merasainya di tapak, yang secara semulajadi akan menyelesaikan kebimbangan anda tentang rasa. Ramai orang juga percaya bahawa mi yang dihasilkan oleh mesin mi mengandungi pelbagai bahan tambahan: Sebenarnya, ketika membuat mi, mesin mi mesti hanya menggunakan bahan -bahan semulajadi dan tidak dapat ditinggalkan semalaman, jika tidak, ia akan menyebabkan jentera dalaman dapat terjebak dan tidak dapat menghasilkan mi. Ramai orang juga berfikir bahawa mi yang dihasilkan oleh mesin mi adalah mi pra-buatan: mesin mi sebenar menggunakan bekas telus di bahagian atas untuk menyimpan air minuman dan tepung dan membuatnya di tapak. Perbezaan antara penampilan mi yang dihasilkan oleh mesin mi dan penampilan mi yang dihasilkan oleh mesin mi manual: mi yang dihasilkan oleh mesin mi komersial biasanya menunjukkan ciri -ciri ketebalan seragam dan bentuk standard. Ini kerana mesin mi komersial menggunakan acuan yang tepat dan kaedah pengeluaran automatik untuk memastikan setiap mi mempunyai spesifikasi dan bentuk yang sama. Secara manual membuat mi: Oleh kerana fleksibiliti dan kepelbagaian operasi manual, mi manual sering menunjukkan ciri -ciri ketebalan yang tidak sekata dan bentuk yang berbeza. Ketidakhadiran ini memberikan mi manual penampilan dan tekstur yang unik. Rasa mi yang dihasilkan oleh mesin mi komersial: kerana mi mekanikal seragam standard dari segi kelembapan, jumlah tepung, menguli, menekan, dan memotong, rasa itu agak seragam. Secara manual membuat mi: kerana terdapat kesilapan tertentu dalam kelembapan, jumlah tepung, proses menguli, dll. Dari adunan pada masa yang berlainan semasa operasi manual, rasa akan lebih kaya. Kecekapan Pengeluaran Mesin mi komersial: Ia mempunyai kecekapan pengeluaran yang sangat tinggi dan dengan cepat dapat menghasilkan sejumlah besar mi. Ini sangat bermanfaat untuk majlis -majlis komersil yang memerlukan bekalan mi yang besar. Pengeluaran manual: Sebaliknya, kecekapan pengeluaran mi manual adalah rendah. Walaupun mi buatan mungkin mempunyai lebih banyak kelebihan dalam rasa dan penampilan, mereka tidak dapat memenuhi keperluan pengeluaran berskala besar dari segi kelajuan pengeluaran dan kuantiti. Kos Kos Mi Mie Commercial: Walaupun pelaburan awal adalah besar, dalam jangka masa panjang, disebabkan oleh kecekapan pengeluaran yang tinggi dan kos buruh yang rendah, kos keseluruhannya agak rendah. Di samping itu, mesin mi komersial juga boleh mengurangkan pembaziran bahan mentah dan meningkatkan penggunaan sumber. Pengeluaran Buatan: Walaupun mi buatan mungkin mempunyai lebih banyak kelebihan dalam rasa dan penampilan, kos buruh adalah tinggi, dan mungkin ada masalah pembaziran bahan mentah semasa proses pengeluaran. Oleh itu, kos keseluruhannya agak tinggi. Nah, di atas adalah kelebihan dan kekurangan mesin mi komersial dan perbezaan antara mi buatan. Saya harap ia dapat membantu semua orang. Malah, editor mengesyorkan bahawa jika anda benar -benar memerlukannya, anda boleh pergi ke laman web ini untuk mencuba mesin dan merasainya, supaya anda dapat membandingkan lebih intuitif. Jika anda berminat dengan mesin mi, anda boleh mengikuti kami Shinelong. Sudah tentu, jika anda memerlukan mesin mi, anda juga boleh menghantar mesej peribadi kepada kami.