¿Cuáles son las ventajas de las máquinas de fideos comerciales?

La máquina de fideos comercial es un nuevo equipo de cocina comercial lanzado recientemente. Puede preparar fideos rápidamente con harina pura para satisfacer las necesidades de la vida acelerada de la sociedad moderna. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre los fideos hechos con la máquina de fideos comercial y los hechos con la máquina manual? ¿Son deliciosos los fideos hechos con la máquina? Deje que SHINELONG Xiaobian se los presente hoy. Características de las máquinas de fideos comerciales: Multifuncional: Las máquinas de fideos comerciales suelen tener múltiples funciones como amasar, cortar y prensar fideos, que pueden satisfacer las necesidades de producción de diferentes tipos de fideos. Alta eficiencia: El sistema de transmisión avanzado y la tecnología de control automático se adoptan para completar rápidamente la producción de fideos y mejorar la eficiencia de la producción. Fácil de operar: El panel de control es simple e intuitivo, fácil de operar y usar. Gran durabilidad: Fabricadas con materiales de alta calidad, duraderas y capaces de funcionar de forma estable durante mucho tiempo. Puro natural: La máquina de fideos solo puede usar agua pura y harina natural para hacer fideos, y todo el proceso se puede ver intuitivamente. Hay muchos tipos de fideos: huevos, verduras, zanahorias y otros ingredientes se pueden agregar según sea necesario para hacer los fideos correspondientes. Principio de funcionamiento El principio de funcionamiento de la máquina de fideos comercial es exprimir la harina a través de la rotación relativa del rodillo de fideos para formar una lámina de fideos, y luego cortar la lámina de fideos en tiras con la cuchilla de corte del cabezal frontal para formar fideos. La forma de los fideos depende de las especificaciones del cortador de fideos. Al reemplazar los cortadores de fideos de diferentes especificaciones y ajustar el grosor de los fideos, se pueden hacer fideos de varias especificaciones. Las desventajas de las máquinas de fideos comerciales requieren habilidades de mantenimiento especializadas: Debido a los muchos pasos en la fabricación de fideos, la estructura interna de la máquina de fideos es más complicada que la de otras maquinarias de alimentos, y se requiere mantenimiento después del final de la operación de cada día. Es fundamental contar con habilidades de mantenimiento especializadas para el uso de máquinas de fideos comerciales; de lo contrario, surgirán diversos problemas durante su uso. El sabor es relativamente uniforme: Dado que la máquina de fideos puede controlar con precisión diversas operaciones, como la harina, la humedad, el amasado, el corte y el prensado, el sabor de los fideos producidos es relativamente uniforme. Sin embargo, los fideos artificiales suelen presentar grosores y formas desiguales, lo que también resulta en un sabor más intenso. Por supuesto, la preferencia de sabor depende de las preferencias personales. Se requiere limpieza frecuente: La estructura de la máquina de fideos es compleja. Después de cada uso, es necesario limpiar a fondo la estructura interna para eliminar los residuos. Esto se debe, por un lado, a evitar problemas de higiene y seguridad alimentaria, y, por otro, a evitar que los fideos se peguen. Precio elevado: Al ser un producto nuevo, la capacidad de producción actual de máquinas de fideos es limitada y se exporta principalmente al extranjero, por lo que el precio general es elevado y se deben adquirir diferentes cuchillas para fideos con un costo adicional. Baja tasa de penetración nacional: Como los chinos generalmente prefieren la producción manual, la tasa de penetración de las máquinas de fideos en China es baja, lo que requiere un mayor costo de aceptación. En contraste, la tasa de penetración de las máquinas de fideos en el extranjero es mucho mayor que en China. Como los extranjeros tienen una mayor tasa de aceptación de los alimentos producidos mecánicamente, y sus costos laborales también son relativamente altos, el precio de las máquinas de fideos parece ser relativamente barato. Estereotipos de las máquinas de fideos Debido al concepto tradicional de los chinos, prefieren ingredientes puramente artificiales: la mayoría de la gente piensa que los fideos hechos por máquinas de fideos no son fuertes ni elásticos, al igual que la situación de las bolas de carne Chaoshan batidas manual y mecánicamente. Si realmente le preocupa el sabor, puede ir a la sala de exposiciones SHINELONG para probarlo en el sitio, lo que naturalmente resolverá sus preocupaciones sobre el sabor. Mucha gente también cree que los fideos producidos por las máquinas de fideos contienen diversos aditivos. De hecho, al elaborar fideos, las máquinas deben usar solo ingredientes naturales y no deben dejarse en reposo durante la noche, ya que esto podría provocar que el mecanismo interno se atasque y no pueda producirlos. Mucha gente también piensa que los fideos producidos por la máquina son fideos prefabricados: la máquina utiliza un recipiente transparente en la parte superior para almacenar agua potable y harina, y los elabora in situ. La diferencia entre la apariencia de los fideos producidos por la máquina y la de la máquina manual es que los fideos producidos por la máquina comercial suelen presentar un grosor uniforme y una forma estándar. Esto se debe a que la máquina comercial utiliza moldes precisos y métodos de producción automatizados para garantizar que cada fideo tenga las mismas especificaciones y forma. Fideos hechos a mano: debido a la flexibilidad y diversidad de la operación manual, los fideos manuales suelen presentar grosores desiguales y formas diferentes. Esta irregularidad confiere a los fideos manuales una apariencia y textura únicas. Sabor: Los fideos producidos por la máquina de fideos comercial: Dado que los fideos mecánicos tienen un estándar uniforme en términos de humedad, cantidad de harina, amasado, prensado y corte, el sabor es relativamente uniforme. Fideos hechos a mano: Dado que existen ciertos errores en la humedad, la cantidad de harina, el proceso de amasado, etc. de la masa en diferentes momentos durante la operación manual, el sabor será más intenso. Eficiencia de producción: La máquina de fideos comercial tiene una eficiencia de producción extremadamente alta y puede producir rápidamente una gran cantidad de fideos. Esto es muy beneficioso para ocasiones comerciales que requieren un gran suministro de fideos. Producción manual: En contraste, la eficiencia de la producción manual de fideos es baja. Si bien los fideos artificiales pueden tener más ventajas en sabor y apariencia, no pueden satisfacer las necesidades de la producción a gran escala en términos de velocidad y cantidad de producción. Costo: Si bien la inversión inicial es alta, a largo plazo, debido a la alta eficiencia de producción y los bajos costos de mano de obra, el costo total es relativamente bajo. Además, las máquinas de fideos comerciales también pueden reducir el desperdicio de materias primas y optimizar el uso de recursos. Producción artificial: Si bien los fideos artificiales pueden ofrecer mejores resultados en sabor y apariencia, el costo de la mano de obra es alto y puede haber desperdicio de materias primas durante el proceso de producción. Por lo tanto, el costo total es relativamente alto. A continuación, se presentan las ventajas y desventajas de las máquinas de fideos comerciales y las diferencias entre los fideos artificiales. Espero que les sea útil. De hecho, el editor recomienda que, si realmente lo necesitan, visiten el sitio web para probar la máquina y compararla de forma más intuitiva. Si les interesan las máquinas de fideos, sígannos en SHINELONG. Por supuesto, si necesitan máquinas de fideos, también pueden enviarnos un mensaje privado.