Các quy trình hoạt động an toàn của tủ hơi thương mại là gì?

Tủ hấp thương mại là một loại thiết bị nhà bếp thương mại đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Họ sử dụng công nghệ cân bằng hơi nước động. Quá trình nấu ăn có thể giữ lại các chất dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm, vì vậy chúng ngày càng được ngành công nghiệp phục vụ ưa chuộng. Các quy trình vận hành an toàn của tủ hấp thương mại là gì? Sau đây được chia sẻ bởi Biên tập viên Shinelong. Các quy trình vận hành an toàn của tủ hấp thương mại là gì: 1. Làm nóng trước: Kết nối nguồn nước, nguồn điện và chờ bể chứa nước. Nhấn công tắc nguồn, đèn báo nguồn điện được bật và làm nóng trước. Sau khi nước trong bể nước sôi và sản xuất hơi nước, chuẩn bị cho thức ăn vào để hấp. 2. Thức ăn hấp: Trước khi mở cửa để đặt thức ăn để hấp, trước tiên bạn nên tắt nguồn và từ từ mở khóa cửa để cho hơi nước ở nhiệt độ cao trong áp lực của tủ hấp thương mại để ngăn hơi nước đốt cháy cơ thể con người. Sau khi áp lực được giải phóng, bạn có thể mở cửa tủ để đặt thức ăn để được hấp, đóng tay cầm cửa và buộc chặt khóa an toàn, và sau đó bạn có thể cung cấp năng lượng để cho tủ hấp thương mại nóng lên. 3. Giảm áp lực và lấy ra: Sau khi thức ăn được hấp, bạn có thể tắt nguồn. Đồng thời, nó phụ thuộc vào việc thực phẩm hấp có cần được hầm hay không. Có nên lấy nó ra ngay lập tức. Khi mở cửa, hãy cẩn thận không đối mặt với tủ hơi thương mại và khoảng cách cửa, và tránh xa tủ hơi thương mại càng nhiều càng tốt. Từ từ mở khóa cửa để cho hơi nước ở nhiệt độ cao trong áp suất giải phóng tủ nước thương mại trước khi giải phóng khóa an toàn để lấy thức ăn ra. Đeo găng tay cách nhiệt trước khi lấy thức ăn để ngăn bàn tay của bạn bị bỏng. 4. Anti-Dry Burning: Khi tủ hơi thương mại đang hoạt động, bể nước phải chứa đầy nước. Không sử dụng nó khi không có nước, nếu không nó có thể làm hỏng thiết bị. 5. Kiểm soát máy vi tính: Nó có thể được đặt theo quy trình nấu các sản phẩm khác nhau để nhận ra báo thức tắt tự động sau khi hấp, hoàn toàn tự động và tiết kiệm năng lượng. Điều này đặc biệt thực tế cho các đơn vị cần nhiều máy hấp, rất dễ xem và sẽ không mắc lỗi một cách vội vàng do số lượng lớn máy hấp. Thiết kế được nhân bản hóa của máy hấp rất dễ sử dụng, có thể tiết kiệm nhân lực và tăng hiệu quả sản xuất gấp mười lần. 6. Chống dòng chảy: Khi việc bổ sung nước tự động đạt đến chiều cao của phao, phao sẽ tự động hỗ trợ ổ cắm nước để ngăn nước tràn khi nó được đổ đầy. 7. Kiểm tra và làm sạch thường xuyên: Thường xuyên kiểm tra nồi hấp thương mại để ngăn nguồn cung cấp điện và dây điện bị lỏng; Thường xuyên làm sạch tàu hơi nước thương mại để ngăn chặn vết bẩn còn lại làm ăn mòn nồi hấp thương mại. Khi sử dụng nồi hấp thương mại, không sử dụng nó khi thiếu nước và sử dụng nồi hấp thương mại một cách an toàn để ngăn hơi nước đốt cháy cơ thể con người. Máy hấp thương mại được làm bằng thép không gỉ thực phẩm tiêu chuẩn quốc gia, rất đẹp và thiết thực, sạch sẽ và vệ sinh, và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Trên đây là quá trình vận hành an toàn của máy hấp thương mại được chia sẻ bởi trình soạn thảo Shinelong. Tôi hy vọng rằng việc chia sẻ của biên tập viên Shinelong có thể giúp mọi người sử dụng tàu hơi nước thương mại tốt hơn và an toàn hơn. Chào mừng mọi người theo dõi thiết bị Shinelong của chúng tôi, chúng tôi sẽ chia sẻ kiến ​​thức về thiết bị nhà bếp thương mại theo thời gian.