Wat zijn de veilige bedieningsprocedures van commerciële stoomcabines?

Commerciële stoomkasten zijn een soort professionele keukenapparatuur die de laatste jaren populair is geworden. Ze maken gebruik van dynamische stoombalanstechnologie. Het kookproces kan de oorspronkelijke voedingsstoffen van voedsel behouden, waardoor ze steeds populairder worden in de horeca. Wat zijn de veilige bedieningsprocedures van commerciële stoomkasten? Het volgende wordt gedeeld door de redacteur van SHINELONG. Wat zijn de veilige bedieningsprocedures van commerciële stoomkasten: 1. Voorverwarmen: Sluit de waterbron en de stroomtoevoer aan en wacht tot de watertank met water is gevuld. Druk op de aan/uit-schakelaar, het aan/uit-indicatielampje gaat branden en verwarm voor. Nadat het water in de watertank kookt en stoom produceert, kunt u het voedsel erin stomen. 2. Stomen: Voordat u de deur opent om het voedsel erin te stomen, moet u eerst de stroom uitschakelen en langzaam het deurslot openen om de hete stoom in de commerciële stoomkast te laten ontsnappen om te voorkomen dat de stoom brandwonden veroorzaakt. Nadat de druk is afgelaten, kunt u de kastdeur openen om het te stomen voedsel erin te doen, de deurgreep sluiten en de veiligheidsgesp vastmaken, en vervolgens kunt u de stroom inschakelen om de commerciële stoomkast te laten opwarmen. 3. Drukverlaging en uitnemen: Nadat het voedsel is gestoomd, kunt u de stroom uitschakelen. Tegelijkertijd hangt het ervan af of het gestoomde voedsel moet worden gestoofd of niet. Of het direct moet worden uitgenomen. Let er bij het openen van de deur op dat u niet met uw gezicht naar de commerciële stoomkast en de deurspleet staat en blijf zoveel mogelijk uit de buurt van de commerciële stoomkast. Open langzaam het deurslot om de hete stoom in de commerciële stoomkast te laten ontsnappen voordat u de veiligheidsgesp loslaat om het voedsel eruit te halen. Draag warmte-isolerende handschoenen voordat u het voedsel eruit haalt om te voorkomen dat uw handen verbranden. 4. Anti-droogbranden: Wanneer de commerciële stoomkast in werking is, moet de watertank met water worden gevuld. Gebruik het niet als er geen water is, anders kan het apparaat beschadigd raken. 5. Microcomputerbesturing: Het kan worden ingesteld op basis van het kookproces van verschillende producten om een ​​automatisch uitschakelalarm te realiseren na het stomen, volledig geautomatiseerd en energiezuinig. Het is vooral praktisch voor units die meerdere stomers nodig hebben, het is gemakkelijk te controleren en zal niet snel fouten maken vanwege het grote aantal stomers. Het menselijke ontwerp van de stomer is gebruiksvriendelijk, kan mankracht besparen en de productie-efficiëntie vertienvoudigen. 6. Anti-overloop: Wanneer de automatische watertoevoer de hoogte van de vlotter bereikt, zal de vlotter automatisch de wateruitlaat ondersteunen om te voorkomen dat het water overstroomt tijdens het vullen. 7. Regelmatige inspectie en reiniging: Inspecteer de commerciële stomer regelmatig om te voorkomen dat de voeding en draden losraken; maak de commerciële stomer regelmatig schoon om te voorkomen dat achtergebleven vlekken de commerciële stomer corroderen. Gebruik een commerciële stomer niet bij een watertekort en gebruik de commerciële stomer veilig om te voorkomen dat de stoom het menselijk lichaam verbrandt. De commerciële stomer is gemaakt van roestvrij staal dat voldoet aan de nationale normen voor voedselveiligheid. Het is mooi, praktisch, schoon en hygiënisch en voldoet aan de voedselhygiënenormen. Bovenstaand is het veilige bedieningsproces van de commerciële stomer, gedeeld door de redacteur van SHINELONG. Ik hoop dat de informatie van de redacteur van SHINELONG iedereen zal helpen de commerciële stomer beter en veiliger te gebruiken. Iedereen is van harte welkom om onze SHINELONG-apparatuur te volgen. We zullen van tijd tot tijd kennis delen over professionele keukenapparatuur.