Quelles sont les procédures de fonctionnement en toute sécurité des armoires à vapeur commerciaux?

Les armoires à vapeur commerciales sont une sorte d'équipement de cuisine commercial qui est devenu populaire ces dernières années. Ils utilisent la technologie dynamique de la balance des vapeur. Le processus de cuisson peut conserver les nutriments d'origine des aliments, ils sont donc de plus en plus favorisés par l'industrie de la restauration. Quelles sont les procédures d'exploitation sûres des armoires à vapeur commerciaux? Ce qui suit est partagé par l'éditeur de Shinelong. Quelles sont les procédures d'exploitation sûres des armoires à vapeur commerciales: 1. Préchauffage: connectez la source d'eau, l'alimentation électrique et attendez que le réservoir d'eau soit rempli d'eau. Appuyez sur l'interrupteur d'alimentation, le voyant d'alimentation est allumé et préchauffez. Après que l'eau dans le réservoir d'eau puisse se résumer et produire de la vapeur, préparez-vous à mettre les aliments pour la vapeur. 2. Aliments à la vapeur: Avant d'ouvrir la porte pour mettre les aliments pour la vapeur, vous devez d'abord éteindre l'alimentation et ouvrir lentement la serrure de porte pour laisser la vapeur à haute température dans la pression commerciale de libération de l'armoire à vapeur pour empêcher la vapeur de brûler le corps humain. Une fois la pression relâchée, vous pouvez ouvrir la porte de l'armoire pour mettre les aliments pour être cuite à la vapeur, fermer la poignée de la porte et fixer la boucle de sécurité, puis vous pouvez fournir de l'énergie pour laisser la fumée de vapeur commerciale se réchauffer. 3. Soulagement de la pression et éliminer: Une fois la nourriture à la vapeur, vous pouvez désactiver la puissance. Dans le même temps, cela dépend de savoir si les aliments cuits à la vapeur doivent être cuits ou non. S'il faut le retirer immédiatement. Lorsque vous ouvrez la porte, veillez à ne pas faire face à l'armoire à vapeur commerciale et à l'écart de la porte et à vous éloigner de l'armoire à vapeur commerciale autant que possible. Ouvrez lentement la serrure de porte pour laisser la vapeur à haute température dans la pression commerciale de libération de l'armoire à vapeur avant de libérer la boucle de sécurité pour éliminer les aliments. Portez des gants en isolation thermique avant de retirer les aliments pour éviter que vos mains ne soient échaudées. 4. Burn anti-séchage: Lorsque l'armoire à vapeur commercial fonctionne, le réservoir d'eau doit être rempli d'eau. Ne l'utilisez pas lorsqu'il n'y a pas d'eau, sinon cela peut endommager l'équipement. 5. Contrôle des micro-ordinateurs: il peut être défini en fonction du processus de cuisson de différents produits pour réaliser l'alarme d'arrêt automatique après la vapeur, entièrement automatisé et économe en énergie. Il est particulièrement pratique pour les unités qui ont besoin de plusieurs bateaux à vapeur, ce qui est facile à regarder et ne fera pas d'erreurs pressées en raison du grand nombre de bateaux à vapeur. La conception humanisée du bateau à vapeur est facile à utiliser, peut économiser la main-d'œuvre et augmenter l'efficacité de la production. 6. Antiflux: lorsque l'ajout de l'eau automatique atteint la hauteur du flotteur, le flotteur soutiendra automatiquement la prise d'eau pour empêcher l'eau de déborder lorsqu'elle est remplie. 7. Inspection et nettoyage réguliers: inspectez régulièrement le vapeur commercial pour empêcher l'alimentation et les fils d'être lâches; Nettoyez régulièrement le vapeur commercial pour empêcher les taches résiduelles de corroder le bateau à vapeur commercial. Lorsque vous utilisez un bateau à vapeur commercial, ne l'utilisez pas lorsqu'il y a un manque d'eau et utilisez le bateau à vapeur commercial en toute sécurité pour empêcher la vapeur de brûler le corps humain. Le bateau à vapeur commercial est en acier inoxydable alimentaire standard national, qui est magnifique et pratique, propre et hygiénique, et répond aux normes d'hygiène alimentaire. Ce qui précède est le processus de fonctionnement sûr du bateau à vapeur commercial partagé par l'éditeur de Shinelong. J'espère que le partage de l'éditeur de Shinelong peut aider tout le monde à utiliser le bateau à vapeur commercial mieux et plus en toute sécurité. Bienvenue à tous pour suivre notre équipement Shinelong, nous partagerons de temps en temps des connaissances sur l'équipement de cuisine commerciale.