Каковы правила безопасной эксплуатации коммерческих паровых кабин?

Коммерческие паровые шкафы являются разновидностью коммерческого кухонного оборудования, которое стало популярным в последние годы. Они используют технологию динамического баланса пара. Процесс приготовления позволяет сохранять исходные питательные вещества пищи, поэтому они все больше предпочитаются в сфере общественного питания. Каковы безопасные процедуры эксплуатации коммерческих паровых шкафов? Ниже представлен редактор SHINELONG. Каковы безопасные процедуры эксплуатации коммерческих паровых шкафов: 1. Предварительный нагрев: Подключите источник воды, электропитание и дождитесь, пока резервуар для воды наполнится водой. Нажмите выключатель питания, загорится индикатор питания, и прогрейте. После того, как вода в резервуаре для воды закипит и начнет образовываться пар, подготовьтесь положить продукты для приготовления на пару. 2. Приготовление пищи на пару: Перед тем, как открыть дверцу, чтобы положить продукты для приготовления на пару, сначала выключите питание и медленно откройте дверной замок, чтобы позволить высокотемпературному пару в коммерческом паровом шкафу сбросить давление, чтобы предотвратить ожоги человеческого тела паром. После сброса давления вы можете открыть дверцу шкафа, чтобы положить внутрь продукты для приготовления на пару, закрыть ручку дверцы и застегнуть предохранительную пряжку, а затем вы можете подать питание, чтобы коммерческий паровой шкаф нагрелся. 3. Сброс давления и вынуть: После того, как продукты пропарятся, вы можете выключить питание. При этом это зависит от того, нужно ли тушить приготовленные на пару продукты или нет. Вынимать ли их немедленно. При открытии дверцы будьте осторожны, чтобы не оказаться лицом к коммерческому паровому шкафу и дверному зазору, и держитесь как можно дальше от коммерческого парового шкафа. Медленно откройте дверной замок, чтобы позволить высокотемпературному пару в коммерческом паровом шкафу сбросить давление, прежде чем отпустить предохранительную пряжку, чтобы вынуть продукты. Наденьте теплоизоляционные перчатки, прежде чем вынимать продукты, чтобы предотвратить ожоги рук. 4. Защита от сухого горения: Когда коммерческий паровой шкаф работает, резервуар для воды должен быть заполнен водой. Не используйте его, если в нем нет воды, иначе это может повредить оборудование. 5. Микрокомпьютерное управление: его можно настроить в соответствии с процессом приготовления различных продуктов, чтобы реализовать автоматическое отключение после приготовления на пару, полностью автоматизировано и энергоэффективно. Это особенно практично для устройств, которым требуется несколько парогенераторов, что легко наблюдать и не будет допускать ошибок в спешке из-за большого количества парогенераторов. Гуманизированный дизайн парогенератора прост в использовании, может сэкономить рабочую силу и увеличить эффективность производства в десять раз. 6. Защита от перелива: когда автоматическое добавление воды достигает высоты поплавка, поплавок автоматически поддерживает выпускное отверстие для воды, чтобы предотвратить перелив воды при заполнении. 7. Регулярный осмотр и очистка: регулярно проверяйте коммерческий парогенератор, чтобы предотвратить ослабление питания и проводов; регулярно очищайте коммерческий парогенератор, чтобы предотвратить коррозию остаточных пятен от коммерческого парогенератора. При использовании коммерческого парогенератора не используйте его, если не хватает воды, и используйте коммерческий парогенератор безопасно, чтобы пар не обжег человеческое тело. Коммерческий пароварочный аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, соответствующей национальным стандартам. Он красив, практичен, чист и гигиеничен, а также соответствует стандартам пищевой гигиены. Выше представлено описание безопасной эксплуатации коммерческого пароварочного аппарата, предоставленное редактором SHINELONG. Надеюсь, что этот обзор поможет всем использовать коммерческий пароварочный аппарат более эффективно и безопасно. Приглашаем всех следить за нашим оборудованием SHINELONG! Мы будем периодически делиться информацией о коммерческом кухонном оборудовании.