Bếp từ thương mại sử dụng loại điện nào?

Bếp từ thương mại dùng để chỉ bếp từ có công suất từ ​​3KW đến 35KW; nó khác với bếp từ gia dụng về kích thước công suất và phạm vi ứng dụng. Bếp từ thương mại chủ yếu phù hợp cho các bếp ăn thương mại, chẳng hạn như nhà hàng, nhà hàng, nhà máy, trường học, quân đội, doanh nghiệp, tàu hỏa, tàu thủy và các bếp ăn thương mại khác trong ngành dịch vụ ăn uống. Vậy bếp từ thương mại sử dụng loại điện nào? Hãy để biên tập viên SHINELONG giới thiệu cho bạn. Điện ba pha là gì: dòng điện xoay chiều ba pha là một hình thức truyền tải năng lượng điện, được gọi là điện ba pha. Động cơ ba pha có công suất đầu ra lớn hơn máy phát điện xoay chiều một pha có cùng kích thước; về mặt truyền tải điện, hệ thống cung cấp điện ba pha cũng tiết kiệm vật liệu so với hệ thống cung cấp điện một pha; nó có ưu điểm là hiệu suất tuyệt vời, cấu trúc đơn giản và giá thành thấp. Điện ba pha bao gồm ba dây nóng và một dây trung tính. Điện áp giữa bất kỳ một trong ba dây nóng và dây trung tính là 220V, trong khi 380V của điện ba pha công nghiệp có nghĩa là điện áp giữa bất kỳ hai trong ba dây nóng là 380V. Điện một pha là gì: Điện một pha là một hình thức truyền tải điện bao gồm một đường dây pha và một đường dây trung tính. Nếu cần, sẽ có một đường dây thứ ba (dây nối đất) để tránh bị điện giật. Sự khác biệt giữa điện ba pha và điện một pha: Điện một pha: 220 vôn, chủ yếu được sử dụng cho các thiết bị gia dụng trong gia đình, trường học, khách sạn, v.v. Điện ba pha: Điện áp pha-pha 380v giữa abc, được sử dụng trong các doanh nghiệp và nhà máy, chẳng hạn như nguồn điện cho các thiết bị lớn như động cơ và máy bơm. Điện ba pha cho bếp từ thương mại: Bếp từ thương mại thường sử dụng điện ba pha. Vì chúng yêu cầu công suất đầu ra cao, nên chúng là bộ chỉnh lưu toàn sóng ba pha, bộ biến tần nửa cầu hoặc mạch biến tần toàn cầu. Đây là mạch biến tần nửa cầu ba pha. Mặc dù công suất đầu ra của nó lớn hơn mạch biến tần ống đơn, nhưng vì điện áp của nó được chia cho C3 và C4, công suất đầu ra nằm trong khoảng 3,5-8KW và dễ làm vỡ ống nếu nó lớn hơn. Nếu bạn muốn có nhiều công suất hơn, bạn phải sử dụng mạch cầu toàn phần. Qua phần giới thiệu ở trên, tôi tin rằng mọi người đã hiểu rằng bếp từ thương mại sử dụng điện ba pha. Biên tập viên khuyến nghị rằng nếu bạn là chủ nhà hàng, bạn phải xác nhận loại nguồn điện được sử dụng trong cửa hàng của mình khi mua bếp từ thương mại. Nếu bạn cần sử dụng bếp từ thương mại có công suất lớn hơn 3kw, bạn phải sử dụng điện ba pha và kết nối trực tiếp công tắc không khí. Nếu cửa hàng của bạn không có điện ba pha, bạn nên đăng ký điện ba pha thương mại từ trạm cung cấp điện hoặc mua bếp từ thương mại có công suất thấp hơn tương thích với các thiết bị gia dụng. Tuy nhiên, so với bếp từ thương mại công suất cao, bếp từ thương mại tương thích với điện gia dụng có hiệu suất gia nhiệt tương đối thấp hơn. Nếu bạn muốn chọn bếp từ thương mại chuyên nghiệp, biên tập viên SHINELONG khuyên bạn nên tham khảo dòng bếp từ thương mại SHINELONG. SHINELONG chuyên sản xuất thiết bị bếp từ thương mại và có kinh nghiệm sản xuất phong phú. Sản phẩm có thể tùy chỉnh các thông số chức năng khác nhau theo nhu cầu của người dùng.