أي نوع من الكهرباء يستخدم طباخ التعريفي التجاري

يشير طباخ التعريفي التجاري إلى طباخ تحريبي يتمتع بقوة بين 3 كيلو وات و 35 كيلو وات ؛ إنه يختلف عن طباخ الحث المنزلي من حيث حجم الطاقة ونطاق التطبيق. يعد طباخ الحث التجاري مناسبًا بشكل أساسي للمطابخ التجارية ، مثل المطاعم والمطاعم والمصانع والمدارس والقوات والمؤسسات والقطارات والسفن والمطابخ التجارية الأخرى في صناعة الطعام. إذن ما نوع الكهرباء التي يستخدمها طباخ التعريفي التجاري؟ دع محرر Shinelong يظهر لك. ما هو الكهرباء ثلاثية الطور: التيار المتناوب من ثلاث مراحل هو شكل من أشكال انتقال الطاقة الكهربائية ، يشار إليه باسم الكهرباء ثلاثية الطور. المحركات ثلاثية الطور لها طاقة إخراج أكبر من المولدات ذات الطور الواحد من نفس الحجم ؛ فيما يتعلق بنقل الطاقة ، يوفر نظام إمدادات الطاقة من ثلاث مراحل أيضًا المواد مقارنة بنظام إمداد الطاقة أحادي الطور ؛ لديها مزايا الأداء الممتاز والهيكل البسيط والسعر المنخفض. تتكون الكهرباء ثلاثية الطور من ثلاثة أسلاك حية وسلك محايد واحد. الجهد بين أي من الأسلاك الحية الثلاثة والأسلاك المحايدة هو 220 فولت ، في حين أن 380 فولت من الكهرباء الصناعية ثلاثية الطور يعني أن الجهد بين أي من الأسلاك الحية الثلاثة هو 380 فولت. ما هو الكهرباء ذات الطور الواحد: تشير الكهرباء ذات الطور الواحد إلى شكل من أشكال انتقال الطاقة يتكون من خط طور وخط محايد. إذا لزم الأمر ، سيكون هناك سطر ثالث (سلك أرضي) لمنع الصدمة الكهربائية. الفرق بين الكهرباء ثلاثية الطور والكهرباء أحادية الطور: الكهرباء أحادية الطور: 220 فولت ، تستخدم في الغالب للأجهزة المنزلية في المنازل والمدارس والفنادق ، إلخ. الكهرباء ثلاثية الطور: الجهد 380V من الطور إلى المرحلة بين ABC ، ​​المستخدمة في المؤسسات والمصانع ، مثل إمدادات الطاقة للمعدات الكبيرة مثل المحركات والمضخات. الكهرباء ثلاثية الطور لمطباقف الحث التجاري: تستخدم الطهي التعريفي التجاري عمومًا الكهرباء ثلاثية الطور. نظرًا لأنها تتطلب إخراج طاقة عالية ، فهي مقومات كاملة الموجة ذات ثلاث مراحل ، أو مائلات الجسر نصف ، أو دوائر العاكس الكامل للجسر. هذه هي دائرة العاكس نصف الجسر من ثلاث مراحل. على الرغم من أن طاقة الناتج أكبر من دائرة العاكس ذات الأنبوب الواحد ، نظرًا لأن جهده مقسومًا على C3 و C4 ، فإن طاقة الخرج تتراوح بين 3.5-8 كيلو واط ، ومن السهل انفجار الأنبوب إذا كان أكبر. إذا كنت تريد المزيد من الطاقة ، فيجب عليك استخدام دائرة جسر كاملة. من خلال المقدمة أعلاه ، أعتقد أن الجميع قد فهموا بالفعل أن الطهي التعريفي التجاري يستخدمون الكهرباء ثلاثية الطور. يوصي المحرر بأنه إذا كنت مالك مطعم ، فيجب عليك تأكيد نوع مصدر الطاقة المستخدم في متجرك عند شراء طباخ التعريفي التجاري. إذا كنت بحاجة إلى استخدام طباخ التعريفي التجاري مع قوة أكثر من 3 كيلو وات ، فيجب عليك استخدام الكهرباء ثلاثية الطور وتوصيل مفتاح الهواء مباشرة. إذا لم يكن لدى متجرك الكهرباء ثلاثية الطور ، فمن المستحسن التقدم بطلب للحصول على كهرباء ثلاثية الطور من محطة إمدادات الطاقة أو شراء طباخ تعريفي تجاري مع طاقة أقل متوافقة مع الأجهزة المنزلية. ومع ذلك ، بالمقارنة مع الطهي العالي للطاقة التجارية ، فإن الطهي التعريفي التجاري المتوافق مع الكهرباء المنزلية لديها كفاءة التدفئة أقل نسبيًا. إذا كنت ترغب في اختيار طباخ تعريفي تجاري احترافي ، يوصي محرر Shinelong بإلقاء نظرة على سلسلة طباخ الحث التجارية Shinelong. يتخصص Shinelong في إنتاج معدات طباخ الحث التجارية ولديه خبرة في الإنتاج الغنية. يمكنه تخصيص المعلمات الوظيفية المختلفة وفقًا لاحتياجات المستخدمين المختلفين.