Wat voor soort elektriciteit gebruikt een commercieel inductiekoker

Commerciële inductiekoker verwijst naar een inductiekoker met een vermogen tussen 3KW en 35 kW; Het verschilt van de inductiekoker van huishoudens in termen van vermogensgrootte en toepassingsbereik. Commercial Induction Cooker is voornamelijk geschikt voor commerciële keukens, zoals restaurants, restaurants, fabrieken, scholen, troepen, ondernemingen, treinen, schepen en andere commerciële keukens in de cateringindustrie. Dus wat voor soort elektriciteit gebruikt commerciële inductiekoker? Laat Shinelong Editor het je laten zien. Wat is driefasen elektriciteit: driefasige wisselstroom is een vorm van transmissie van elektrische energie, aangeduid als driefasige elektriciteit. Driefasige motoren hebben een groter uitgangsvermogen dan eenfase-alternators van dezelfde grootte; In termen van vermogenstransmissie bespaart driefasige voedingssysteem ook materialen in vergelijking met eenfase voedingssysteem; Het heeft de voordelen van uitstekende prestaties, eenvoudige structuur en lage prijs. Driefasige elektriciteit bestaat uit drie levende draden en één neutrale draad. De spanning tussen een van de drie levende draden en de neutrale draad is 220V, terwijl de 380V industriële driefasige elektriciteit betekent dat de spanning tussen twee van de drie levende draden 380V is. Wat is eenfase-elektriciteit: eenfase-elektriciteit verwijst naar een vorm van stroomoverdracht bestaande uit een faselijn en een neutrale lijn. Indien nodig is er een derde lijn (aarddraad) om elektrische schok te voorkomen. Het verschil tussen driefasige elektriciteit en eenfase-elektriciteit: eenfase elektriciteit: 220 volt, meestal gebruikt voor huishoudelijke apparaten in huizen, scholen, hotels, enz. Driefasige elektriciteit: 380V fase-tot-fase spanning tussen ABC, gebruikt in ondernemingen en fabrieken, zoals voeding voor grote apparatuur zoals motoren en pompen. Driefasige elektriciteit voor commerciële inductiekookplaatsen: commerciële inductiekokers gebruiken over het algemeen driefasige elektriciteit. Omdat ze een hoog vermogen nodig hebben, zijn het driefasige full-wave gelijkrichters, halfbrug omvormers of full-bridge omvormercircuits. Dit is een driefasige halfbrug-omvormercircuit. Hoewel het uitgangsvermogen groter is dan dat van een omvormercircuit met één buis, omdat de spanning ervan wordt gedeeld door C3 en C4, is het uitgangsvermogen tussen 3,5-8 kW en is het gemakkelijk om de buis te barsten als het groter is. Als u meer kracht wilt, moet u een circuit met volledige bridge gebruiken. Door de bovenstaande introductie geloof ik dat iedereen al heeft begrepen dat commerciële inductiekokers driefasige elektriciteit gebruiken. De redacteur beveelt aan dat u, als u een restauranteigenaar bent, het type voeding moet bevestigen dat in uw winkel wordt gebruikt bij de aankoop van een commerciële inductiekoker. Als u een commerciële inductiekoker met een vermogen van meer dan 3 kW moet gebruiken, moet u driefasige elektriciteit gebruiken en de luchtschakelaar direct aansluiten. Als uw winkel geen driefasige elektriciteit heeft, wordt het aanbevolen om commerciële driefasige elektriciteit aan te vragen bij het voedingsstation of een commercieel inductiekoker te kopen met een lager vermogen dat compatibel is met huishoudelijke apparaten. In vergelijking met hoogkrachtige commerciële inductiekokers hebben commerciële inductiekokers die compatibel zijn met huishoudelijke elektriciteit een relatief lagere verwarmingsefficiëntie. Als u een professionele commerciële inductiekookmachine wilt kiezen, beveelt de Shinelong -editor aan om een ​​kijkje te nemen in de Shinelong Commercial Induction Cooker Series. Shinelong is gespecialiseerd in de productie van commerciële inductiekokerapparatuur en heeft een rijke productie -ervaring. Het kan verschillende functionele parameters aanpassen volgens de behoeften van verschillende gebruikers.