Bẫy mỡ là gì? Nó có tác dụng gì?

Khi mức sống của người dân được cải thiện, nhu cầu về vệ sinh ăn uống của công chúng ngày càng cao, và việc xử lý rác thải thực phẩm đúng cách đóng vai trò ngày càng quan trọng trong cuộc sống và sức khỏe của mọi người. Bẫy mỡ nhà ăn là một trong những thiết bị không thể thiếu trong bếp ăn nhà ăn. Chức năng chính của nó là thu gom mỡ thừa phát sinh sau khi chế biến thực phẩm. Tiếp theo, biên tập viên SHINELONG sẽ đưa bạn tìm hiểu bẫy mỡ là gì và chức năng của nó. Bẫy mỡ là gì 1) Bẫy mỡ là một cấu trúc xử lý nước thải sơ bộ sử dụng sự chênh lệch tỷ trọng giữa các giọt dầu và nước để tạo hiệu ứng tuyển nổi nhằm loại bỏ các chất dầu nổi trong nước thải có dầu. 2) Cấu trúc của bẫy mỡ chủ yếu áp dụng loại dòng chảy ngang. Nước thải có dầu đi vào bẫy mỡ hình chữ nhật thông qua máng phân phối nước và chảy chậm theo phương ngang. Trong quá trình chảy, dầu nổi lên mặt nước và được đẩy đến ống thu dầu hoặc dụng cụ cạo dầu được lắp đặt trên bề mặt hồ bơi và chảy vào bể tách nước. 3) Dầu nặng và các tạp chất khác kết tủa trong bẫy mỡ tích tụ trong phễu bùn ở đáy bể và đi vào ống bùn qua ống xả bùn. Nước thải được xử lý bằng cách tách dầu tràn vào kênh thoát nước và được xả ra khỏi bể để xử lý tiếp theo để loại bỏ dầu nhũ tương và các chất ô nhiễm khác. Vai trò của bẫy mỡ là gì? 1. Ngăn ngừa tràn nước thải: Do tính chất công việc của nhân viên căng tin, họ thường tạo ra một lượng lớn chất lỏng bẩn khi làm việc. Nếu xả trực tiếp vào cống sẽ gây ô nhiễm nghiêm trọng cho môi trường. Việc sử dụng bẫy mỡ có thể tránh được tình trạng này một cách hiệu quả. 2. Bảo vệ vệ sinh môi trường: Vì nhân viên căng tin sẽ tạo ra rất nhiều rác thải trong quá trình làm việc, nếu không được xử lý kịp thời sẽ ảnh hưởng lớn đến môi trường xung quanh. Với thiết bị này, rác thải có thể được xử lý đồng đều, thuận tiện và hợp vệ sinh. 3. Nâng cao hiệu quả và tiết kiệm chi phí: Sau khi sử dụng thiết bị này, có thể tiết kiệm đáng kể chi phí lao động và chi phí thời gian. 4. Giảm ô nhiễm môi trường và lãng phí tài nguyên thực phẩm. 5. Giảm cường độ lao động của người lao động. 6. Giảm chi phí tiêu thụ năng lượng. Tóm lại: Tôi tin rằng mọi người đều có hiểu biết nhất định về bẫy mỡ! Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về thiết bị nhà bếp thương mại, bạn có thể tiếp tục theo dõi trang web chính thức của SHINELONG Equipment. Biên tập viên sẽ tiếp tục đăng tải kiến ​​thức về thiết bị nhà bếp thương mại và giải đáp các vấn đề liên quan cho bạn.