Tôi nên chú ý gì khi sử dụng bộ đồ ăn bằng thép không gỉ?

Bộ đồ ăn bằng thép không gỉ được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp phục vụ, nhưng bạn có biết những gì cần chú ý khi sử dụng bộ đồ ăn bằng thép không gỉ không? Trình chỉnh sửa Shinelong sau đây sẽ dạy bạn cách sử dụng bộ dụng cụ bàn bằng thép không gỉ một cách chính xác. Các biện pháp phòng ngừa cho việc sử dụng đồ dùng nhà bếp bằng thép không gỉ 1. Không bao giờ sử dụng các hóa chất oxy hóa kiềm mạnh hoặc mạnh mẽ như baking soda, bột tẩy trắng, natri hypochlorite, v.v. để rửa. Bởi vì các chất này là chất điện giải mạnh, chúng cũng sẽ phản ứng điện hóa bằng thép không gỉ. 2. Không lưu trữ muối, nước tương, giấm, súp rau, v.v. Trong một thời gian dài, bởi vì những thực phẩm này chứa rất nhiều chất điện giải. Nếu chúng được lưu trữ trong một thời gian dài, thép không gỉ cũng sẽ phản ứng điện hóa với các chất điện phân này như các kim loại khác, do đó các yếu tố kim loại có hại được hòa tan. 3. Không đốt cháy trống: Thiết bị nấu ăn bằng thép không gỉ có độ dẫn nhiệt thấp hơn so với các sản phẩm sắt và nhôm, và thời gian truyền nhiệt chậm. Đốt trống sẽ khiến mạ crôm trên bề mặt dụng cụ nấu ăn và rơi ra. 4. Không sử dụng chậu thép không gỉ để nấu thuốc Trung Quốc, bởi vì y học Trung Quốc chứa nhiều loại alcaloid, axit hữu cơ và các thành phần khác. Đặc biệt trong điều kiện sưởi ấm, rất khó để tránh các phản ứng hóa học với chúng, điều này sẽ làm cho thuốc không hiệu quả và thậm chí tạo ra một số phức chất độc hại hơn. 5. Giữ cho dụng cụ nấu sạch và chà thường xuyên, đặc biệt là sau khi lưu trữ gia vị như giấm và nước tương, rửa kịp thời và giữ cho dụng cụ nấu khô. 6. Không mua bộ đồ ăn bằng thép không gỉ kém hơn, bởi vì bộ đồ ăn bằng thép không gỉ như vậy được làm bằng nguyên liệu thô kém, sản xuất thô và chứa nhiều yếu tố kim loại nặng có hại cho sức khỏe con người, đặc biệt là chì, nhôm, thủy ngân và cadmium. Điều quan trọng nhất cần lưu ý là bất kỳ bộ đồ ăn nào, bao gồm cả bộ đồ ăn bằng thép không gỉ, có thể sinh sản vi khuẩn trên bề mặt sau khi sử dụng nó trong một khoảng thời gian, đặc biệt là đũa, thìa, bát và các bộ đồ ăn khác. Tốt nhất là khử trùng bộ đồ ăn thường xuyên. Nếu bạn có câu hỏi khác về việc sử dụng bộ đồ ăn bằng thép không gỉ, vui lòng chú ý đến trang web chính thức của Kỹ thuật thiết bị Shinelong.