ما هي إجراءات التشغيل الآمنة لخزائن البخار التجارية؟

تعد خزائن البخار التجارية نوعًا من معدات المطبخ التجارية التي أصبحت شائعة في السنوات الأخيرة. تستخدم تقنية توازن البخار الديناميكي، والتي يمكنها الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الأصلية للطعام أثناء عملية الطهي. لذلك، أصبحت أكثر وأكثر شعبية في المطاعم. صناعة. فما هي إجراءات التشغيل الآمنة لخزائن البخار التجارية؟ يتم مشاركة ما يلي معك بواسطة محرر SHINELONG. ما هي إجراءات التشغيل الآمنة لخزانات البخار التجارية: 1. التسخين المسبق: قم بتوصيل مصدر المياه وإمدادات الطاقة، وانتظر حتى يمتلئ خزان المياه بالماء، واضغط على مفتاح الطاقة، وسوف يضيء مؤشر الطاقة، ثم قم بالتسخين المسبق. بعد أن يغلي الماء الموجود في خزان الماء وينتج البخار، قم بالتحضير لوضع الطعام داخل الخزان للطهي بالبخار. 2. طهي الطعام بالبخار: قبل فتح الباب ووضع الطعام للطهي بالبخار، يجب عليك أولاً إيقاف تشغيل الطاقة وفتح قفل الباب ببطء للسماح للبخار عالي الحرارة في جهاز تبخير الأرز التجاري بإطلاق الضغط لمنع احتراق البخار. الجسم البشري. بعد تحرير الضغط، يمكنك فتح باب الخزانة ووضع الطعام المراد طهيه بالبخار. أغلق مقبض الباب وقم بربط مشبك الأمان قبل توفير الطاقة للسماح لخزانة البخار التجارية بالتسخين والعمل. 3. حرر الضغط وأخرج الطعام: بعد طهي الطعام بالبخار، يمكنك إيقاف تشغيل الطاقة. وفي الوقت نفسه، يعتمد الأمر على ما إذا كان الطعام المطهو ​​على البخار يحتاج إلى الطهي على نار هادئة أم لا لتحديد ما إذا كان يجب إخراجه على الفور . عند فتح الباب، احرص على عدم مواجهة خزانة البخار التجارية وفجوة الباب، وابتعد عن خزانة البخار التجارية قدر الإمكان. افتح قفل الباب ببطء للسماح للبخار عالي الحرارة في خزانة البخار التجارية بالتدفق. قم بتحرير الضغط قبل تحرير مشبك الأمان لإخراج الطعام. ارتدِ قفازات عازلة للحرارة قبل إخراج الطعام لمنع حروق يديك. 4. مكافحة الحرق الجاف: عند تشغيل خزانة البخار التجارية، يجب ملء خزان المياه بالماء. لا تستخدمها عندما لا يكون هناك ماء، وإلا فقد تتلف المعدات. 5. التحكم بواسطة الكمبيوتر الصغير: يمكن ضبطه وفقًا لعملية طهي المنتجات المختلفة لتحقيق الإغلاق التلقائي والإنذار بعد الطهي بالبخار. إنه آلي بالكامل وذو كفاءة عالية وموفر للطاقة. إنه مناسب بشكل خاص للوحدات التي تحتاج إلى عدة سفن بخارية. من السهل مراقبته ولن يرتكب أخطاء على عجل بسبب العدد الكبير من السفن البخارية. إن التصميم البشري للبخار سهل الاستخدام، ويمكنه توفير القوى العاملة، وزيادة كفاءة الإنتاج عشرة أضعاف. 6. مضاد للفيضان: عندما يتم إضافة الماء تلقائيًا للوصول إلى ارتفاع العوامة، فإن العوامة ستحمل مخرج الماء تلقائيًا لمنع الماء من الفيضان بسبب الملء الكامل. 7. الفحص والتنظيف المنتظم: افحص خزانة البخار التجارية بانتظام لمنع مصدر الطاقة والأسلاك من الارتخاء؛ نظف خزانة البخار التجارية بانتظام لمنع البقع المتبقية من تآكل خزانة البخار التجارية. عند استخدام جهاز البخار التجاري، تجنب استخدامه في حالة عدم توفر الماء، واستخدم جهاز البخار التجاري بأمان لمنع البخار من حرق أو حروق جسم الإنسان. خزانة البخار التجارية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي المطابق للمعايير الوطنية. إنها جميلة وعملية ونظيفة وصحية وتلبي معايير نظافة الأغذية. ما سبق هو عملية التشغيل الآمنة لخزانات البخار التجارية التي شاركها محرر SHINELONG. آمل أن تساعد مشاركة محرر SHINELONG الجميع في استخدام خزانات البخار التجارية بشكل أفضل وأكثر أمانًا. نرحب بالجميع لمتابعة معدات SHINELONG الخاصة بنا. سنشارك المعلومات حول معدات المطبخ التجارية من وقت لآخر.