Eisarten: Auswählen des richtigen Eiss für Ihre Bedürfnisse | Shinelong

Wenn Sie den besten Eismacher oder die beste Maschine für Ihr Restaurant auswählen, ist es wichtig zu verstehen, dass die verschiedenen Arten von Eis. ICE ist in einer Vielzahl von Formen und Stilen erhältlich, die jeweils für einen bestimmten Zweck entwickelt wurden, von Getränken bis hin zu Lebensmittelkonservierung. Egal, ob Sie nach Blockeis für Erfrischungsgetränke oder Full Cube -Eis für Cocktails suchen, die Auswahl des richtigen Eismachers sorgt für eine optimale Leistung. Wenn Sie den Stil der Eisproduktion zu Ihren Geschäftsanforderungen entsprechen, können Sie Ihre Eismaschinen -Investition optimal nutzen.

Formen des Eiss

Regelmäßige Eiswürfel

Regelmäßige Eiswürfel sind die klassische quadratische Eisform, die häufig etwa 1 Zoll x 1 Zoll messen. Diese Würfel schmelzen langsam und sind ideal für den täglichen Gebrauch in Bars und Restaurants. Sie sind vielseitig, häufig in alkoholfreien Getränken, Cocktails und Wasser. Ein guter Eismacher produziert konsistente Würfel, um eine langsame Verdünnung zu gewährleisten und den Geschmack von Getränken zu erhalten.

· Größe: Standardwürfel, etwa 1 Zoll groß.

· Schmelzrate : Mäßig - schmilzt langsamer als kleinere Eistypen, aber schneller als größere Eistypen.

· Eigenschaften: Klare, feste Würfel, die eine stetige Kälte für Getränke bieten.

· Bestes Eis für: Alltägliche Getränke wie Limonaden, Cocktails und Eiskaffee.

· Beste Eismaschine: Ein Basis -Eismacher kann regelmäßige Würfel effizient produzieren. Ein guter Eismacher wird diese konsequent produzieren.

· Am besten für: Gelegenheitsrestaurants, Cafés, Bars und Heimnutzung.

· Profis: Vielseitig und zuverlässig für verschiedene Getränke.

· Nachteile: Schnelleres Schmelzen im Vergleich zu größeren Würfeln.

Halbkube-Eis

Das Halbkube-Eis ist typischerweise halb so groß wie normale Eiswürfel (etwa 1/2 Zoll x 1 Zoll). Dieser Eistyp ist schneller zu produzieren und zu schmelzen, was ihn für geeignet ist Fast-Food-Restaurants , Cafés und Bars, in denen eine schnelle Kühlung benötigt wird. Eine gute Eismaschine für die Halbkube-Produktion ist ideal für Umgebungen mit hohem Handel.

· Größe: Kleiner als volle Würfel, normalerweise etwa 0,5 Zoll.

· Schmelzrate: Schnellere Schmelzrate aufgrund mehr Oberfläche.

· Eigenschaften: Kompakt, oft ähnlich einer halbgroßen Version von regulären Eiswürfeln.

· Bestes Eis für: Schnellkalierende Getränke, ideal für Fast-Food-Ketten, Convenience-Stores und Bars.

· Beste Eismaschine: Industrieeishersteller oder gute Eismacher für die schnelle Produktion.

· Am besten für: Fast-Food-Restaurants, Freizeitspots und Bars mit hohem Umsatz.

· Profis: Schüttelfrost schnell und effizient.

· Nachteile: Schmilzt schneller, was Getränke verdünnen kann.

Vollkube-Eis

Vollkube-Eis ist eine größere Form von Eis, typischerweise 1 Zoll x 1 Zoll. Aufgrund seiner Größe und der langsamen Schmelzrate eignet es sich perfekt für Premium -Cocktails oder große Getränke, in denen das Eis längere Zeit intakt bleibt. Es ist eine beliebte Wahl für gehobene Restaurants und Bars. Eismacher, die große, gleichmäßige Würfel produzieren, sorgen dafür, dass das Eis länger solide bleibt und das Trinkerlebnis verbessert.

· Größe: Größer, typischerweise 1 Zoll Größe.

· Schmelzrate: Langsamer als Halbkube und Nugget-Eis.

· Eigenschaften: Größere, langsamer melkte Würfel, die anhaltende Kühlung bieten.

· Bestes Eis für: High-End-Cocktails, Spirituosen und langsam gekühlte Getränke.

· Beste Eismaschine: Eine gute Eismaschine, die konsequent größere Würfel produzieren kann.

· Am besten für: Bars, gehobene Restaurants und Hotels, die Premium -Getränke servieren.

· Profis: Langsames Schmelzen, hält die Getränkequalität.

· Nachteile: Nimmt mehr Platz in Tassen ein, weniger geeignet für schnelle Abkühlen.

Flockeneis

Flockeneis ist kleines, rasiertes Eis mit einer einzigartigen, weichen Textur. Seine Größe reicht typischerweise zwischen 1/4 Zoll bis 1 Zoll. Flockeneis werden üblicherweise in Meeresfrüchten, medizinischen Umgebungen und Smoothies verwendet, bei denen eine schnelle Kühlung oder Präsentation wichtig ist. Industrieeishersteller sind für die Masse gut ausgestattet Flockeneisproduktion , häufig in Restaurants mit hohen Volumenbedürfnissen zu sehen.

· Größe: Fein, klein und unregelmäßig in Form, typischerweise schneeartig.

· Schmelzrate: Sehr schnell aufgrund der hohen Oberfläche.

· Eigenschaften: Weiches, leichtes Eis, das sich um Gegenstände herum formuliert und häufig für Lebensmittelanzeigen verwendet wird.

· Bestes Eis für: Meeresfrüchtemärkte, Salatbars und für die Kühlung von Lebensmitteln.

· Beste Eismaschine: Industrial Ice Maker oder Eismaschine für die Flockenproduktion.

· Am besten für: Lebensmittelgeschäfte, Catering- und Lebensmittelanzeigeanwendungen.

· Profis: Ideal für die Ernährung und visuell ansprechend.

· Nachteile: Schmilzt sehr schnell, nicht ideal für Getränke.

Nugget -Eis

Nugget-Eis wird oft als kaubar beschrieben, mit kleinen, pelletähnlichen Stücken etwa 1/4 Zoll bis 1/2 Zoll groß. Nugget -Eis ist für seine schnelle Schmelzrate bekannt und eignet sich hervorragend für Limonaden, Smoothies und Mischgetränke. Viele Fast-Food-Ketten und Cafés bevorzugen Nugget-Eismacher, die durchweg Nugget-Eis für seine kaubaren Textur und Kühleigenschaften produzieren können.

· Größe: Kleine, kaubare Stücke, etwa 1/2 Zoll.

· Schmelzrate: Mittel, obwohl es schneller schmilzt als Vollkube-Eis.

· Eigenschaften: Weich, nuggetförmig und beliebt für seine kaubare Textur.

· Bestes Eis für: Brunnengetränke, alkoholfreie Getränke und Cocktails, bei denen Textur wichtig ist.

· Beste Eismaschine: Eismacher, die sich auf Nugget -Eis spezialisiert haben, auch als "kaubare Eismaschinen" bekannt.

· Am besten für: Fast-Food-Restaurants, Convenience Stores und Gesundheitsbetriebe.

· Profis: Beliebt für Kunden, die gerne ihr Eis kauen.

· Nachteile: Schmilzt schneller und kann schneller die Getränke verwässern.

Halbmondeis

Halbmondwürfel sind halbmondförmig und messen normalerweise etwa 1 cm mal 1/2 Zoll. Aufgrund ihrer einzigartigen Form passen sie leicht in die meisten Getränkegläser und machen sie ideal für alltägliche Getränke, insbesondere in Restaurants, Bars und Fast -Food -Ketten. Eismaschinen für Crescent Ice Production  sind in diesen hochdarstellenden Umgebungen häufig.

· Größe: Halbmondförmig, typischerweise 1 Zoll groß.

· Schmelzrate: Langsamer als Nugget und Flockeneis.

· Eigenschaften: Glatte, halbmondförmige Teile, die gut in Behälter passen.

· Bestes Eis für: Getränke, insbesondere für Restaurants und Bars.

· Beste Eismaschine: Ein guter Eismacher, der mit einem halbmondförmigen Eis effizient produziert wird.

· Am besten für: Kommerzielle Nutzung in Restaurants, Bars und schnellen Einrichtungen.

· Profis: Passt ordentlich in Behälter und kühlt Getränke ab, ohne sie zu schnell zu verdünnen.

· Nachteile: Weniger kaubar im Vergleich zu Nugget -Eis.

Gourmet -Eis

Gourmet-Eis ist erstklassiges, großes und kristallklares Eis, das häufig in Geinkern-Restaurants und gehobenen Bars serviert wird. Jedes Stück ist typischerweise 1 Zoll, um langsames Schmelzen mit minimaler Verdünnung zu gewährleisten. Gourmet -Eis eignet sich perfekt für Craft -Cocktails und Premium -Getränke, bei denen Ästhetik und Langlebigkeit der Schlüssel sind. In diesen Umgebungen werden häufig gute Eismacher verwendet, die sich auf klare, langsame Meltzuder spezialisiert haben.

· Größe: Größere Würfel, typischerweise 2 Zoll oder mehr Größe.

· Schmelzrate: Langsamste Schmelzrate, die für längere Getränke ausgelegt ist.

· Eigenschaften: Kristallklare, große Würfel, die jedem Getränk einen Hauch von Eleganz verleihen.

· Bestes Eis für: High-End-Cocktails, Whisky und Geister.

· Beste Eismaschine: Eismacher für die Herstellung großer, klarer Gourmet -Eiswürfel.

· Am besten für: Gehobene Restaurants, Hotels und Bars, die Premium -Getränke bedienen.

· Profis: Die langlebige Kühlung mit minimaler Verdünnung verbessert das Trinkerlebnis.

· Nachteile: Die Herstellung dauert länger und benötigt eine spezialisierte Eismaschine.

Kugeleis

Bullet Ice, auch als Pellet Ice bekannt, besteht aus kleinen, pelletähnlichen Eisstücken etwa 1/4 Zoll bis 1/2 Zoll. Diese Pellets eignen sich ideal zum schnellen Abkühlen und sind ein Favorit in Fast-Food-Ketten, Convenience-Stores und Gesundheitseinrichtungen. Bullet Ice ist weich und kaubar und macht es zu einer beliebten Wahl für   Bullet Cube Ice Maker   in hohen Handel, Self-Service-Stationen.

· Größe: Kleine, pelletähnliche Stücke, normalerweise 1/4 bis 1/2 Zoll Durchmesser.

· Schmelzrate: Schnell, aufgrund der großen Oberfläche.

· Eigenschaften: Weich, kaubar und üblicherweise in Brunnengetränken verwendet.

· Bestes Eis für: Fast-Food-Ketten, Cafés und Selbstbedienungsstationen.

· Beste Eismaschine: Eismacher, die für die Kugeleisproduktion entwickelt wurden und häufig in Maschinen mit hoher Kapazität zu finden sind.

· Am besten für: Convenience-Stores, Gesundheitseinrichtungen und Fast-Food-Restaurants.

· Profis: Ideal zum schnellen Abkühlen und Kaubarkeit.

· Nachteile: Schnell schmilzt, kann die Getränke schneller verdünnen.

Erkenntnisse über Eismaschinen

So wählen Sie den richtigen Eismacher für Ihre Bedürfnisse aus.？ Ihre Wahl hängt von Volumen, Eistyp und Betriebsanforderungen ab. Hochverkehrsbereiche erfordern gute Eismacher mit schneller Produktion, während die Nachfragemaschinen für Eisstile mit maßgeschneiderten Designs. Wenn Sie den richtigen Eishersteller kaufen müssen, können Sie die folgenden Punkte ordnungsgemäß verweisen, sodass Sie die Auswahl geeigneter Eismaschinen maximieren können

Hauptüberlegungen für den kommerziellen Gebrauch

1 Kapazität: Stellen Sie sicher, dass die Maschine den Spitzenbedarf decken kann.

2 Energieeffizienz: Entscheiden Sie sich für Modelle mit Energiezertifizierungen, um Kosten zu sparen.

3 Haltbarkeit: Hochwertige Komponenten sorgen für eine Langlebigkeit.

Kaufen Sie alle Eismacher ein

650 kg Mine separate Typ Würfeleismaschine

Dimension: 1230*945*2115 mm

Kraft: 4200W

Produktivität: 650 kg/24h

Speicherkapazität: 600 kg

Spannung: 380 V/50 Hz

Nettogewicht: 228 kg

Bruttogewicht: 263 kg

Material: Edelstahl 304,0,8 mm

               

55 kg Würfeleismacher

Dimension: 500*590*850 mm

Kraft: 360W

Produktivität: 55 kg/24h

Speicherkapazität: 18 kg

Spannung: 220 V/50 Hz

Nettogewicht: 45 kg

Bruttogewicht: 50 kg

Material: Edelstahl 304

Kältemittel: r290

Kalttyp: Aircooling

               

130 kg granulare Eismaschine

Dimension: 540*745*834 mm

Kraft: 650W

Produktivität: 130 kg/24h

Speicherkapazität: 30 kg

Spannung: 220 V/50 Hz

Nettogewicht: 63 kg

Bruttogewicht: 76 kg

Material: Edelstahl 304,0,8 mm

               

250 kg körnig separates Eismaishersteller

Dimension: 585*910*1660 mm

Kraft: 950W

Produktivität: 250 kg/24h

Speicherkapazität: 140 kg

Spannung: 220 V/50 Hz

Nettogewicht: 63 kg

Bruttogewicht: 85,8 kg

Material: Edelstahl 304,0,8 mm