ماشین ظرفشویی اولتراسونیک چطور؟ مزایا و معایب آنها چیست؟

ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک ماشین ظرفشویی های تجاری بسیار رایج در آشپزخانه های تجاری هستند. بنابراین در مورد این ماشین ظرفشویی تجاری چیست؟ مزایا و معایب آن چیست؟ اصل کار اصل کار ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک این است که وقتی صدای ساطع شده توسط ژنراتور اولتراسونیک از محیط مایع عبور می کند ، محیط مایع را برای لرزش در فرکانس بسیار بالا فشرده می کند و باعث می شود مولکول های مایع موج های شوک متناوب مثبت و منفی ایجاد کنند. هنگامی که شدت صدا به یک مقدار مشخص می رسد ، حباب های کاویتاسیون ریز به سرعت در مایع رشد می کنند و بلافاصله و به شدت نزدیک می شوند و باعث ایجاد ریزگردها قوی و امواج شوک می شوند که باعث از بین رفتن خاک روی سطح شیء می شود و از سطح تمیز می شود. این روش تمیز کردن گوشه های مرده ای ندارد که قابل تمیز کردن نیست و از نظافت بالایی برخوردار است. این ماده اغلب به عنوان یک وسیله ظرفشویی یا تجهیزات پیش درمانی در آشپزخانه های تجاری استفاده می شود. توانایی تمیز کردن قوی دارد و به مواد شوینده خاصی احتیاج ندارد. فقط باید با مواد شوینده سنتی استفاده شود. قیمت نیز نسبتاً پایین است ، اما به دلیل سر و صدای زیاد ، به تمیز کردن ثانویه نیاز دارد. به تدریج توسط ماشین ظرفشویی های نوع درب یا ماشین ظرفشویی های اژدها بلند جایگزین شده است. مزایای ماشین ظرفشویی های اولتراسونیک: تمیز کردن کارآمد: ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک از قدرت لرزش با فرکانس بالا و میکرو جت ها برای نفوذ به شکاف های ریز و گوشه های سخت در سطح ظروف سفره استفاده می کنند ، به طور موثری لکه هایی مانند لکه های روغن و باقیمانده مواد غذایی را از بین می برند و به تمیز کردن کارآمد می رسند. صرفه جویی در آب و برق: در مقایسه با ماشین ظرفشویی های سنتی از نوع اسپری ، ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک معمولاً در طی مراحل شستشو به مقدار زیادی آب جاری احتیاج ندارند ، بنابراین می توانند منابع آب را به میزان قابل توجهی نجات دهند. در عین حال ، با توجه به راندمان تبدیل انرژی بالا در ارتعاشات اولتراسونیک ، مصرف انرژی آن نسبتاً کم است. بدون تمیز کردن گوشه مرده: امواج اولتراسونیک دارای قدرت نافذ قوی هستند ، که می تواند اطمینان حاصل کند که هر گوشه کارد و چنگال کاملاً تمیز شده است و از مشکل گوشه های مرده که ممکن است در ماشین های ظرفشویی سنتی وجود داشته باشد ، جلوگیری می کند. شستشوی ملایم: روش شستشوی ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک نسبتاً ملایم است و به سطح کارد و چنگال ها خراشیده و آسیب نمی رساند ، که این امر می تواند برای محافظت از یکپارچگی کارد و چنگال و گسترش عمر آن باشد. قابل استفاده در مورد مواد شوینده سنتی: هیچ مواد شوینده مخصوص ماشین ظرفشویی لازم نیست ، فقط برای استفاده از مواد شوینده سنتی مورد نیاز است. قیمت پایین: ماشین ظرفشویی های اولتراسونیک از نظر ساختار ساده و کم هزینه تولید هستند ، بنابراین قیمت زیاد نیست. Long Life Life: ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک دارای یک ساختار ساده و کارکردهای ساده هستند ، بنابراین زندگی خوبی دارند. مضرات ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک: تمیز کردن دستی مورد نیاز است: ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک باید با شستشوی دستی ترکیب شوند و نمی توانند کاملاً اتوماتیک باشند. تمیز کردن ثانویه مورد نیاز است: از آنجا که ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک باید با مواد شوینده ترکیب شوند ، تمیز کردن ثانویه دستی با آب تمیز پس از اولین تمیز کردن مورد نیاز است. مضرات مایع ظرفشویی: مزایای استفاده از مایع سنتی ظرفشویی به طور طبیعی مضرات مایع ظرفشویی را به ارث می برد. علاوه بر نیاز به تمیز کردن ثانویه ، توانایی تمیز کردن به اندازه مواد شوینده ویژه قوی نیست. سر و صدای کار با صدای بلند: ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک از طریق لرزش با فرکانس بالا کار می کنند ، بنابراین آنها به طور طبیعی نمی توانند از ضرر سر و صدای بلند کار جلوگیری کنند. فضای بزرگ کف: آشپزخانه های تجاری به طور کلی مقدار زیادی از ظروف را شستشو می دهند ، و ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک به مقدار مشخصی خیس نیاز دارند ، بنابراین حجم بیشتری برای قرار دادن وسایل کارد و چنگال مورد نیاز است ، که همچنین منجر به فضای کف بزرگتر برای ماشین های ظرفشویی می شود. مقدار مشخصی از زمان تمیز کردن طول می کشد: به شستشوی دستی نیاز دارد ، و این باعث می شود که ماشین های ظرفشویی اولتراسونیک به سرعت تمیز و سریع استفاده شوند. این برای رستوران هایی با نرخ گردش مالی بالا و فرکانس بالای استفاده مکرر مناسب نیست. موارد فوق اصل و مزایا و مضرات ماشین ظرفشویی اولتراسونیک است. ماشین ظرفشویی های تجاری انواع مختلفی برای پاسخگویی به نیازهای مشتریان مختلف دارند. انواع مختلف ماشین ظرفشویی های تجاری با توجه به نیازهای واقعی تجاری آنها می توانند انتخاب شوند. خوب ، امروز ' ؛ اشتراک تجهیزات تجاری آشپزخانه در اینجا است. اگر به تجهیزات تجاری آشپزخانه علاقه مند هستید ، ممکن است بخواهید ما را شینلونگ دنبال کنید. البته اگر نیازهای تجهیزات آشپزخانه تجاری دارید ، می توانید یک پیام خصوصی یا تخفیف های ویژه رسمی نیز برای ما ارسال کنید.