تفاوت بین اجاق گاز رشته فرنگی و بشکه نودل چیست؟

من معتقدم که بسیاری از دوستانی که رستوران ها را باز کرده اند با تجهیزات مختلف آشپزخانه در تماس بوده اند. در میان آنها ، اجاق گازهای رشته فرنگی و بشکه نودل تجهیزات آشپزخانه بسیار متداول در آشپزخانه های تجاری هستند. تقریباً در هر آشپزخانه قابل مشاهده است. آیا تا به حال در مورد تفاوت بین اجاق گاز نودل و بشکه های نودل فکر کرده اید؟ کدام یک بهتر است؟ بگذارید امروز Shinelong Xiaobian یک مقدمه مختصر به شما ارائه دهد. اجاق گاز نودل ، که به عنوان اجاق گاز نودل نیز شناخته می شوند ، تجهیزات جدید صرفه جویی در مصرف انرژی هستند. دو نوع وجود دارد: اجاق گازهای رشته فرنگی گاز و اجاق گاز رشته فرنگی برقی ، و آنها به انواع دسک تاپ و عمودی تقسیم می شوند. سبک های متداول شامل اجاق گاز رشته فرنگی چهار سر ، اجاق گاز رشته فرنگی شش سر و غیره است. تفاوت های تک سیلندر و چند سیلندر وجود دارد و پایه های مختلف سوپ را می توان همزمان با نیاز به جوشانده و بدون ایجاد طعم متقابل جوشانده کرد. مدلهای دستی و اتوماتیک وجود دارد. فن آوری های جدید جدید را می توان برای تأمین نیازهای پخت و پز مواد مختلف نصب کرد. بشکه های نودل نیز تجهیزات مشترک پخت و پز نودل هستند. معمولاً گرمایش الکتریکی روش اصلی است و برخی از محصولات از گرمایش گاز پشتیبانی می کنند ، اما نسبتاً کمی. ظرفیت بزرگ می تواند تعداد زیادی از مواد تشکیل دهنده را به طور همزمان طبخ کند. قیمت پایین و ارزان است. این عملکرد ساده ، به طور کلی مجرد است و بر گرمایش و جوش متمرکز است. ویژگی ها و عملکرد اجاق گاز رشته فرنگی گاز دارای سرعت گرمایش سریع و راندمان پخت و پز رشته فرنگی بالا است که برای مکان هایی با جریان بزرگ مسافر مناسب است. اجاق گاز نودل برقی با کنترل دقیق دما و ایمنی زیاد ، که برای مواردی مناسب است که نیاز به کنترل دقیق دمای و زمان پخت و پز دارند ، کاربردی است. برای جلوگیری از مخلوط کردن طعم دهنده های مختلف سوپ می تواند به سیلندرهای مستقل مجهز شود و یک دستگاه می تواند به طور همزمان پایه های مختلف سوپ را بپزند. این عملکردها دارای عملکردهای غنی است و می تواند به توابع خاصی مانند گشت و گذار و نورد مطابق نیاز مجهز شود. می تواند خودکار باشد. با توجه به اندازه زیاد ، می توان آن را به یک عملکرد خودکار پخت و پز نودل مجهز کرد تا مدیریت دستی را کاهش دهد. مجهز به یک سیستم کنترل دما هوشمند است تا به طور خودکار دما را تنظیم کند. این طرح از نظر ظاهری زیباتر است و برای آشپزخانه های باز که به ظاهر خاصی نیاز دارند ، نمایش بهتری دارد. بشکه نودل معمولاً دارای ظرفیت زیادی است و می تواند مقدار زیادی از مواد تشکیل دهنده را همزمان بپزد. این ماده به طور عمده از جنس استنلس استیل است که مقاوم در برابر خوردگی و مقاوم در برابر دمای بالا است. برخی از بشکه های نودل می توانند انواع غذاها را بخار و پخته کنند و مجهز به بخارپز هستند. طراحی ظرفیت بزرگ نیازهای پخت و پز تعداد زیادی از مواد تشکیل دهنده را با مواد عالی و عمر طولانی مدت برآورده می کند. سناریوهای کاربردی عملکرد اصلی اجاق گاز رشته فرنگی ، پخت رشته فرنگی و سوپ جوش است ، به خصوص برای مغازه های رشته فرنگی ، فروشگاه های کوفته ، رستوران های غربی ، بوفه ها و مکان های دیگر که نودل نیاز به پخت سریع دارند. اندازه های مختلفی در دسترس است و اجاق گازهای رشته فرنگی با اندازه های مختلف با توجه به اندازه آشپزخانه می توانند ارائه شوند. علاوه بر نودل پخت و پز ، بشکه های رشته فرنگی نیز اغلب برای تهیه فست فود مناسب مانند رشته فرنگی فوری ، رشته فرنگی فوری و غیره استفاده می شود تا نیازهای سریع زندگی سریع را برآورده سازد. مدل های مختلفی برای انتخاب وجود دارد ، اما حجم آن به طور کلی بزرگتر از اجاق گازهای رشته فرنگی است. مناسب برای پذیرایی کارآفرینی ، رستوران های فست فود ، مغازه های کوچک رشته فرنگی و سایر مکان هایی که بر روی کاربردی و کارآیی تمرکز دارند. اجاق گاز نودل عملکرد و هزینه اجاق گازهای رشته فرنگی در مناطق خاصی ارزان تر است ، اما آنها باید به طور مرتب خط لوله های گاز را بررسی و نگهداری کنند ، که این یک خطر ایمنی است. اجاق گازهای رشته فرنگی برقی به مدارهای با قدرت بالا نیاز دارند و هزینه استفاده طولانی مدت ممکن است بیشتر باشد ، اما ایمن تر است. میله بلند کردن اتوماتیک و لوله گرمایش قطعات قابل مصرف هستند و باید به طور مرتب جایگزین شوند. قیمت معمولاً بالاتر از بشکه های رشته فرنگی است. فن آوری های جدید را می توان نصب یا اصلاح کرد. این اثرات پخت و پز بهتری دارد و به طور موثری کیفیت محصولات را بهبود می بخشد. بشکه نودل ممکن است به آرامی گرم شود ، و کنترل دما ممکن است به اندازه اجاق گاز رشته فرنگی دقیق نباشد. پس از فرسودگی ، تعمیر آن دشوار است و به طور کلی باید به عنوان یک کل جایگزین شود. عدم توابع اتوماسیون ، برای جلوگیری از بیش از حد ، مداخله دستی در طول گرمایش لازم است. قیمت معمولاً ارزان تر از اجاق گازهای رشته فرنگی است. ظرفیت بزرگ می تواند نیازهای جوش در مقیاس بزرگ را برآورده کند. عملکرد تک ، با تمرکز بر گرمایش و جوش. بشکه های نودل با ساختارهای ساده عموماً عمر خدمات طولانی تری دارند. اجاق گازهای رشته فرنگی و بشکه های نودل هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. انتخاب خاص تجهیزات باید بر اساس نیازهای واقعی و هزینه های عملیاتی تعیین شود. اگر فروشگاه از درجه بالایی برخوردار باشد ، نیازهای زیادی برای پخت و پز دارد یا باید به تصویر آشپزخانه توجه کند ، یک اجاق گاز نودل ممکن است انتخاب بهتری باشد. اگر اولین بار برای شروع یک تجارت باشد ، فروشگاه کوچک است ، باید به هزینه های عملیاتی توجه کند و میزان نودل پخته شده زیاد است ، یک بشکه نودل ممکن است یک انتخاب عملی تر باشد. خوب ، امروز ' ؛ اشتراک تجهیزات تجاری آشپزخانه در اینجا است. امیدوارم برای همه شما که رویای پذیرایی را دارید مفید باشد. البته اگر به اجاق گاز رشته فرنگی تجاری نیاز دارید ، می توانید یک پیام خصوصی shinelong برای ما ارسال کنید یا به وب سایت رسمی ما توجه کنید.