Quelle est la différence entre un cuiseur à nouilles et un baril de nouilles?

Je crois que de nombreux amis qui ont ouvert des restaurants sont entrés en contact avec divers équipements de cuisine. Parmi eux, les cuiseurs de nouilles et les barils de nouilles sont des équipements de cuisine très courants dans les cuisines commerciales. Ils peuvent être vus dans presque toutes les cuisines. Avez-vous déjà pensé à la différence entre les cuiseurs de nouilles et les barils de nouilles? Lequel est le meilleur? Laissez Shinelong Xiaobian vous donner une brève introduction aujourd'hui. Les cuiseurs de nouilles, également appelés poêles à nouilles, sont de nouveaux équipements d'économie d'énergie. Il existe deux types: les cuiseurs de nouilles à gaz et les cuiseurs de nouilles électriques, et ils sont divisés en types de bureau et verticaux. Les styles communs comprennent des cuisinières à quatre têtes, des cuisinières de nouilles à six têtes, etc. Il y a des différences monocylindres et multi-cylindres, et différentes bases de soupe peuvent être bouillies en même temps que nécessaire sans provoquer une saveur croisée. Il existe des modèles manuels et automatiques. Diverses nouvelles technologies peuvent être installées pour répondre aux besoins de cuisson de différents ingrédients. Les barils de nouilles sont également un équipement de cuisson de nouilles commun. Habituellement, le chauffage électrique est la méthode principale, et certains produits soutiennent le chauffage du gaz, mais relativement peu. La grande capacité peut cuire un grand nombre d'ingrédients en même temps. Le prix est bas et bon marché. La fonction est simple, généralement simple et se concentre sur le chauffage et l'ébullition. Caractéristiques et fonctions La cuisinière de nouilles à gaz a une vitesse de chauffage rapide et une efficacité de cuisson à haute nouilles, qui convient aux endroits avec un grand débit de passagers. La cuisinière de nouilles électriques est facile à utiliser, avec un contrôle de température précis et une sécurité élevée, ce qui convient aux occasions qui nécessitent un contrôle précis de la température et du temps de cuisson. Il peut être équipé de cylindres indépendants pour empêcher différentes bases de soupe de mélanger les saveurs, et une machine peut cuire différentes bases de soupe en même temps. Il a des fonctions riches et peut être équipée de fonctions spécifiques telles que le surf et le roulement en fonction des besoins. Il peut être automatisé. En raison de sa grande taille, il peut être équipé d'une fonction de cuisson automatisée de nouilles pour réduire la gestion manuelle. Il est équipé d'un système de contrôle de température intelligent pour ajuster automatiquement la température. Il a une conception d'apparence plus belle et a un meilleur effet d'affichage pour les cuisines ouvertes qui nécessitent une certaine apparence. Le baril de nouilles a généralement une conception de grande capacité et peut cuire une grande quantité d'ingrédients en même temps. Le matériau est principalement en acier inoxydable, qui est résistant à la corrosion et résistant à haute température. Certains barils de nouilles peuvent cuire à la vapeur et cuire une variété d'aliments et sont équipés de bateaux à vapeur. La conception de grande capacité répond aux besoins de cuisson d'un grand nombre d'ingrédients, avec d'excellents matériaux et une longue durée de vie. Scénarios applicables La fonction principale de la cuisinière de nouilles est de cuisiner des nouilles et de faire bouillir la soupe, en particulier pour les magasins de nouilles, les boutiques, les restaurants occidentaux, les buffets et autres endroits où les nouilles doivent être cuites rapidement. Différentes tailles sont disponibles et des cuisinières de nouilles de différentes tailles peuvent être fournies en fonction de la taille de la cuisine. En plus de cuisiner des nouilles, les barils de nouilles sont également souvent utilisés pour faire de la restauration rapide pratique, tels que des nouilles instantanées, des nouilles instantanées, etc., pour répondre aux besoins rapides de la vie rapide. Il existe plusieurs modèles de volume à choisir, mais le volume est généralement plus grand que celui des cuiseurs de nouilles. Convient à la restauration entrepreneuriale, aux restaurants de restauration rapide, aux petites nouilles et à d'autres endroits qui se concentrent sur l'aspect pratique et l'efficacité. Les performances et les nouilles coûtaient les cuisinières à gaz à gaz sont moins chères dans certaines zones, mais ils doivent vérifier et maintenir régulièrement des pipelines à gaz, ce qui représente un risque de sécurité. Les cuiseurs de nouilles électriques nécessitent des circuits stables à haute puissance, et le coût d'utilisation à long terme peut être plus élevé, mais ils sont plus sûrs. La tige de levage automatique et le tube de chauffage sont des pièces consommables et doivent être remplacés régulièrement. Le prix est généralement plus élevé que celui des barils de nouilles. De nouvelles technologies peuvent être installées ou modifiées. Il a de meilleurs effets de cuisson et améliore efficacement la qualité des produits. Le baril de nouilles peut chauffer lentement et le contrôle de la température peut ne pas être aussi précis que celui du cuiseur de nouilles. Une fois usé, il est difficile à réparer et doit généralement être remplacé dans son ensemble. Manque de fonctions d'automatisation, une intervention manuelle est requise pendant le chauffage pour éviter de trop cuire. Le prix est généralement moins cher que celui des cuiseurs de nouilles. Une grande capacité peut répondre aux besoins de l'ébullition à grande échelle. Fonction unique, en se concentrant sur le chauffage et l'ébullition. Les barils de nouilles avec des structures simples ont généralement une durée de vie plus longue. Les cuiseurs de nouilles et les barils de nouilles ont chacun leurs propres avantages et inconvénients. Le choix spécifique de l'équipement doit être déterminé en fonction des besoins réels et des coûts d'exploitation. Si le magasin est de haut niveau, a des exigences élevées pour la cuisson ou doit faire attention à l'image de la cuisine, un cuiseur de nouilles peut être un meilleur choix. Si c'est la première fois pour démarrer une entreprise, le magasin est petit, il doit faire attention aux coûts d'exploitation et la quantité de nouilles cuites est grande, un baril de nouilles peut être un choix plus pratique. Eh bien, le partage d'équipements commerciaux commerciaux de la cuisine & # 39; est ici. J'espère que cela sera utile à tous ceux qui rêvent de restauration. Bien sûr, si vous avez besoin d'un cuiseur de nouilles commerciales, vous pouvez nous envoyer un message privé Shinelong ou faire attention à notre site officiel.