Panduan lengkap untuk membersihkan dan memelihara peralatan dapur stainless steel

Membersihkan dan memelihara peralatan dapur stainless steel sebenarnya sangat sederhana. Membersihkan dan memelihara dapur sebenarnya sangat sederhana. Cukup bersihkan dapur setelah memasak tiga kali sehari, atau lakukan perawatan menyeluruh untuk dapur secara teratur atau minta perusahaan peralatan dapur untuk melakukan layanan inspeksi keselamatan untuk dapur di rumah. Ini tidak hanya akan menjaga dapur tetap bersih seperti yang baru, tetapi juga menghindari masalah pembersihan akhir tahun. Pembersihan dan pemeliharaan dapur selalu menjadi bagian yang paling merepotkan bagi koki. Minyak, karat, dll. semua sulit untuk ditangani. Berikut ini adalah pengantar singkat tentang prinsip -prinsip pembersihan dan pemeliharaan berbagai peralatan di dapur. Perwakilan dapur stainless steel termasuk peralatan memasak stainless steel (pot stainless steel, kompor stainless steel, dll.), Peralatan meja stainless steel (pisau, garpu, sumpit, mangkuk, dll.), Ketel baja tahan karat, peralatan baja tahan karat, dll. Meskipun stainless steel memiliki ketahanan korosi yang baik, pada akhirnya akan dioksidasi jika terpapar pada lingkungan korosif untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, permukaan baja tahan karat harus dibersihkan dan dipelihara secara teratur untuk mempertahankan permukaannya yang indah dan memperpanjang masa pakai layanannya. Metode pembersihan dan pemeliharaan untuk peralatan dapur stainless steel 1. Berhati -hatilah agar tidak menggaruk permukaan. Jangan gunakan bahan kasar dan tajam untuk menggosok permukaan stainless steel, terutama lapisan cermin. Gunakan kain yang lebih lembut dan tidak dapat dicabut untuk menggosok. Untuk baja berpasir dan permukaan yang disikat, bersihkan di sepanjang butir, jika tidak mudah untuk menggaruk permukaan. 2. Hindari menggunakan deterjen, wol baja, alat penggilingan, dll. mengandung bahan pemutih dan abrasif. Untuk menghindari sisa deterjen dan korosi permukaan stainless steel, bilas permukaan dengan air bersih di akhir pencucian. 3. Jika ada debu dan kotoran yang mudah muncul di permukaan stainless steel, gunakan sabun dan deterjen lemah untuk mencucinya. Untuk komponen perekat, gunakan alkohol atau pelarut organik (benzena) untuk menggosoknya. 4. Polusi minyak, minyak, dan pelumas minyak pada permukaan stainless steel harus dibersihkan dengan kain lembut, dan kemudian dibersihkan dengan deterjen netral atau larutan amonia atau deterjen khusus. Jika ada pemutih dan berbagai asam yang melekat pada permukaan stainless steel, bilas dengan air segera, kemudian rendam dengan larutan amonia atau larutan soda berkarbonasi netral, dan cuci dengan deterjen netral atau air hangat. 5. Pola pelangi pada permukaan stainless steel disebabkan oleh penggunaan deterjen atau minyak yang berlebihan. Itu bisa dihapuskan dengan air hangat dan pencucian netral. 6. Karat yang disebabkan oleh kotoran pada permukaan baja tahan karat dapat dicuci dengan 10% atau deterjen abrasif, atau dengan deterjen khusus. Selama kami menggunakan metode pemeliharaan yang benar, kami dapat memperpanjang masa pakai stainless steel dan menjaganya tetap bersih, cerah dan cantik. 7. Bintik karat peralatan masak stainless steel harus dikeringkan dengan No. 0 amplas air-abasif; Tapi pertama -tama tentukan apakah itu berkarat. Jika itu hanya tempat asap yang terbakar secara umum, itu dapat dihilangkan dengan menyeka dengan deterjen dapur atau bubuk dekontaminasi. Anda juga dapat merendamnya dalam air semalaman, lalu menggunakan sepotong kecil No. 1000 amplas yang tidak beraneka air, tekan jari Anda di bagian yang terbakar dan giling dengan hati-hati. Atau membeli No. 400 amplas yang tidak beraneka air, rendam dalam air dan gosokkan dengan ringan beberapa kali untuk menghilangkannya. Jangan gunakan kekuatan untuk menghindari menggaruk tubuh pot. Tanda luka bakar halus dapat dihapus dengan a "Pad gerusan" Dicelupkan ke dalam bubuk dekontaminasi dan sedikit deterjen. Kata kunci: Pabrik peralatan dapur Guangzhou, peralatan dapur stainless steel Guangzhou.