Panduan Lengkap untuk Membersihkan dan Mengekalkan Kit Kantin Keluli Tahan Karat

Membersihkan dan mengekalkan peralatan dapur keluli tahan karat sebenarnya sangat mudah. Membersihkan dan mengekalkan dapur sebenarnya sangat mudah. Hanya bersihkan dapur selepas memasak tiga kali sehari, atau lakukan penyelenggaraan menyeluruh untuk dapur secara teratur atau minta syarikat dapur untuk melakukan perkhidmatan pemeriksaan keselamatan untuk dapur di rumah. Ini bukan sahaja menjadikan dapur bersih sebagai baru, tetapi juga mengelakkan masalah pembersihan akhir tahun. Pembersihan dan penyelenggaraan dapur selalu menjadi bahagian yang paling menyusahkan untuk koki. Grease, karat, dll. semuanya sukar untuk ditangani. Berikut adalah pengenalan ringkas kepada prinsip pembersihan dan penyelenggaraan pelbagai peralatan di dapur. Kitchenware keluli tahan karat termasuk perkakas memasak keluli tahan karat (periuk keluli tahan karat, dapur keluli tahan karat, dan lain -lain), pinggan mangkuk keluli tahan karat (pisau, garpu, penyepit, mangkuk, dan lain -lain), cerek keluli tahan karat, peralatan keluli tahan karat, dan lain -lain. Walaupun keluli tahan karat mempunyai rintangan kakisan yang baik, ia akhirnya akan dioksidakan jika terdedah kepada persekitaran yang menghakis untuk masa yang lama. Oleh itu, permukaan keluli tahan karat mesti dibersihkan dan dikekalkan secara teratur untuk mengekalkan permukaannya yang cantik dan memanjangkan hayat perkhidmatannya. Kaedah pembersihan dan penyelenggaraan untuk dapur keluli tahan karat 1. Berhati -hati untuk tidak menggaru permukaan. Jangan gunakan bahan kasar dan tajam untuk menggosok permukaan keluli tahan karat, terutamanya kemasan cermin. Gunakan kain yang lebih lembut, tidak boleh dikhetachable untuk menggosok. Untuk keluli pasir dan permukaan yang disikat, lap di sepanjang bijirin, jika tidak, mudah untuk menggaru permukaan. 2. Elakkan menggunakan detergen, bulu keluli, alat pengisaran, dll. Mengandungi bahan -bahan pelunturan dan abrasif. Untuk mengelakkan detergen sisa dan kakisan permukaan keluli tahan karat, bilas permukaan dengan air bersih pada akhir mencuci. 3. Sekiranya terdapat debu dan kotoran yang mudah dibuang di permukaan keluli tahan karat, gunakan sabun dan detergen yang lemah untuk mencuci. Untuk komponen pelekat, gunakan pelarut alkohol atau organik (benzena) untuk menggosoknya. 4. Grease, minyak, dan pencemaran minyak pelincir di permukaan keluli tahan karat harus disapu bersih dengan kain lembut, dan kemudian dibersihkan dengan detergen neutral atau larutan ammonia atau detergen khas. Sekiranya terdapat peluntur dan pelbagai asid yang dilekatkan pada permukaan keluli tahan karat, bilas dengan air dengan segera, maka rendamnya dengan larutan ammonia atau larutan soda berkarbonat neutral, dan basuh dengan detergen neutral atau air suam. 5. Corak pelangi pada permukaan keluli tahan karat disebabkan oleh penggunaan detergen atau minyak yang berlebihan. Ia boleh dibasuh dengan air suam dan mencuci neutral. 6. Karat yang disebabkan oleh kotoran di permukaan keluli tahan karat boleh dibasuh dengan 10% atau pencuci kasar, atau dengan detergen khas. Selagi kita menggunakan kaedah penyelenggaraan yang betul, kita dapat memperluaskan hayat perkhidmatan keluli tahan karat dan memastikan ia bersih, cerah dan cantik. 7. Tempat karat alat memasak keluli tahan karat harus kering dengan No. 0 kertas pasir yang kasar; Tetapi mula -mula menentukan sama ada ia berkarat. Sekiranya ia hanya tempat asap yang dibakar umum, ia boleh dikeluarkan dengan menyapu dengan detergen dapur atau serbuk dekontaminasi. Anda juga boleh menyerapnya di dalam air semalaman, kemudian gunakan sekeping kecil No. 1000 kertas pasir yang kasar, tekan jari anda di bahagian yang dibakar dan gulungkan dengan teliti. Atau beli No 400 kertas pasir yang kasar, rendam di dalam air dan gosokkannya dengan ringan beberapa kali untuk mengeluarkannya. Jangan gunakan daya untuk mengelakkan menggaru badan periuk. Tanda pembakaran halus boleh dihapuskan dengan a "Pad scuring" dicelupkan dalam serbuk dekontaminasi dan sedikit detergen. Kata kunci: Kilang dapur Guangzhou, Guangzhou Kapputen keluli tahan karat.