SHINELONG-Pemasok terkemuka solusi turn-key di bidang perhotelan dan katering sejak tahun 2008.
Bahasa
SHINELONG-Pemasok terkemuka solusi turn-key di bidang perhotelan dan katering sejak tahun 2008.
A oven konveksi, juga dikenal sebagai oven berbantuan kipas atau hanya oven kipas, adalah jenis oven yang menggunakan sirkulasi udara panas untuk memasak makanan lebih cepat dan merata. Udara panas diedarkan ke sekeliling rongga oven melalui kipas, yang memastikan suhu tetap konsisten. Karena udara panas selalu bergerak, maka dapat memindahkan panas ke makanan dengan lebih efisien, sehingga proses memasak menjadi lebih cepat dan merata.
SHINELONG sebagai pemimpin produsen oven konveksi,Kami menyediakan oven konveksi komersial kualitas unggul yang sangat serbaguna dan dapat digunakan di hampir semua skenario di mana oven diperlukan. Mereka sangat baik untuk memanggang dan memanggang, terutama untuk makanan yang dipanggang. Distribusi panas yang merata dapat membantu mencapai kerak coklat keemasan yang seragam pada roti atau kue kering dan dapat menghilangkan masalah makanan yang dipanggang menjadi kurang matang di satu tempat dan gosong di tempat lain.
Selain itu, sirkulasi udara panas di dalam oven konveksi menjaga kelembapan makanan, sehingga oven cocok untuk memanggang daging. Kulit ayam panggang, misalnya, akan tetap lembab dan tidak mengering, sedangkan bagian dalamnya akan matang sempurna.
Sejak Shinelong didirikan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat kemajuan besar di bidang perencanaan dapur komersial dan manufaktur peralatan dapur.
