Quali sono le precauzioni per lo scarico dei fumi della cucina?

La progettazione e l'arredamento della cucina sono molteplici, in particolare il problema dell'aspirazione dei fumi. Quali sono le precauzioni per l'aspirazione della cucina? Scopriamolo con l'editor di SHINELONG. Quali sono le precauzioni per l'aspirazione della cucina? 1. Considerazione della direzione del vento: in genere, quando si considera l'aspirazione della cucina, è necessario prestare attenzione al problema della direzione del vento e fare considerazioni di base nella scelta dell'uscita di scarico. È possibile acquisire una conoscenza di base della direzione del vento locale, vedere come installare la posizione di scarico in modo più appropriato ed evitare problemi come il riflusso dei fumi. 2. Disposizione delle tubazioni: l'aspirazione della cucina utilizzerà diverse tubazioni, ecc. ed è necessario avere una conoscenza approfondita quando si imposta la disposizione. Prestare attenzione alle dimensioni e alla disposizione dello spazio della cucina e riservare prima la canna fumaria secondaria, in modo che ci sia una chiara divisione durante l'installazione. 3. Scelta della posizione: l'installazione del tubo di scarico della cucina deve anche tenere conto della posizione. Per garantire un buon effetto di scarico, si consiglia di non utilizzare il tubo di scarico della cucina troppo lungo: più è corto, meglio è. Se il tubo è troppo lungo, si accumulerà direttamente il fumo, che sarà difficile da aspirare e tornerà nel ristorante, con conseguente scarsa efficienza di aspirazione e forte odore di fumo nel ristorante. 4. Sostituire frequentemente le valvole: ci sono molti aspetti a cui prestare attenzione quando si installa il tubo di scarico in cucina, come ad esempio le valvole di ritegno che devono essere sostituite frequentemente, al fine di ottenere un migliore effetto di aspirazione. La valvola di ritegno serve in realtà a proteggere il tubo di scarico e a rendere l'effetto di aspirazione più evidente. 5. Pulizia regolare: la progettazione e la pianificazione dello scarico in cucina non si limitano a considerare attentamente la tubazione, ma anche a prestare attenzione alla pulizia regolare, che è molto importante. Dopotutto, se il tempo è troppo lungo, si accumulerà direttamente il fumo d'olio e si influirà sull'efficacia effettiva dell'uso. È necessario considerare attentamente la questione ed eseguire una buona pulizia. Queste sono le principali precauzioni per lo scarico della cucina. Quando si arredano progetti di cucine commerciali, è necessario considerare attentamente la questione e cercare di evitare l'ostruzione del fumo d'olio. Allo stesso tempo, è necessario considerare anche l'intera linea di scarico. SHINELONG Engineering è specializzata nella risoluzione di problemi di ingegneria delle cucine commerciali, nel supporto alle attrezzature per cucine commerciali e nella ristrutturazione delle cucine in base alle esigenze del cliente. Non vediamo l'ora di contattarvi!