Laporan Permintaan mendalam Peralatan Katering Dapur Komersial

1. Ia menggunakan pemanasan aruhan elektromagnet, dan ia hanya mengambil masa 3-5 minit dari permulaan pengeluaran wap, yang sangat menjimatkan kos permulaan; Penjimatan tenaga: Tiada pengaliran haba dan sinaran haba, yang menjimatkan lebih daripada 50% tenaga berbanding dapur gas/minyak biasa; menjimatkan wang = membuat wang Kecekapan tinggi: Prinsip aruhan elektromagnet digunakan untuk memanaskan alat memasak seterika, yang cepat panas dan mempunyai kecekapan haba lebih daripada 90%, yang meningkatkan kadar keluaran hidangan; Keselamatan: 18 perlindungan keselamatan seperti kalis air, asap anti-minyak, anti-kebocoran, dan perlindungan pembakaran anti-kering, yang lebih selamat dan lebih bebas bimbang untuk digunakan, dan lebih penjimatan tenaga Reka bentuk pintar: pelarasan kitaran kebakaran sembilan kelajuan, output kuasa seimbang, dan struktur pelesapan haba yang beredar; Perlindungan alam sekitar: tiada nyalaan terbuka, tiada asap, tiada gas ekzos, reka bentuk ultra senyap (di bawah 45 desibel), mengoptimumkan persekitaran dapur. 2. Kabinet menggunakan struktur tertutup sepenuhnya, dengan reka bentuk penebat yang sangat baik, supaya wap tidak hilang dan kehilangan tenaga adalah kecil. 3. Sistem pemulihan haba sisa diguna pakai untuk merealisasikan kitar semula tenaga, dan kadar penggunaan tenaga meningkat lebih daripada 15%. Sisa wap haba terpeluwap menjadi air, yang menambah baik persekitaran dapur. 4. Suhu reka bentuk stim lebih tinggi daripada kabinet stim biasa, masa pemanasan adalah singkat, dan makanan dimasak dengan cepat. 5. Kawal isipadu air dengan tepat untuk memastikan operasi berterusan peralatan. 6. Sistem ini dilengkapi dengan pelbagai perlindungan seperti overcurrent, overpressure, underpressure, kegagalan fasa, overpressure wap, kekurangan air dan pembakaran kering. Ia akan ditutup secara automatik dan penggera sekiranya berlaku fenomena yang tidak normal. 7. Reka bentuk ultra senyap, tiada gas ekzos pembakaran, pelepasan asap dan habuk, penggunaan tenaga haba yang rendah, suhu bilik yang rendah; udara segar, persekitaran dapur yang bertambah baik, dan kesihatan chef yang terjamin. 8. Reka bentuk struktur keluli tahan karat semua menjadikan peralatan tahan lama. Kata kunci: Kabinet stim penjimatan tenaga_pengukus elektromagnet satu kepala_kantin peralatan dapur keluli tahan karat_projek pengubahsuaian dapur sekolah_Kilang peralatan dapur Guangzhou

Bagaimana dengan peralatan dapur keluli tahan karat? Bagaimana untuk memilih peralatan dapur keluli tahan karat? Bagaimana untuk mengekalkan peralatan dapur keluli tahan karat? Pertama sekali, jangan tamak harga murah. Beberapa periuk keluli tahan karat yang dipanggil di pasaran yang berharga berpuluh-puluh yuan kebanyakannya diperbuat daripada besi tahan karat. Kosnya ada. Keluli tahan karat jauh lebih tinggi daripada besi tahan karat. Banyak "besi tahan karat" dibuat dengan mengitar semula besi buruk, plumbum, keluli, dll. melalui pencairan semula sekunder, dan ia sendiri mengandungi pelbagai logam berat. Periuk yang dibuat dengan cara ini perlahan-lahan akan berkarat jika diletakkan dalam persekitaran yang mempunyai kelembapan tinggi dan suhu tinggi untuk jangka masa yang lama, dan sentuhan jangka panjang akan menyebabkan kemudaratan kepada tubuh manusia. Bagaimana dengan peralatan dapur keluli tahan karat? Lihat tanda untuk mengenal pasti: Banyak produk keluli tahan karat mempunyai setem keluli di permukaan, dan nombor selepas garis pendek menunjukkan kandungan nikel. Gunakan magnet yang sangat kuat untuk menyerap dan mencuba. Keluli tahan karat tidak akan tertarik oleh magnet, tetapi besi tahan karat akan tertarik. Lihat laporan ujian produk. Selepas banyak perbandingan, pilih produk dengan laporan ujian yang lengkap dan selamat. Mengikut keperluan anda, pilih alat memasak keluli tahan karat dengan reka bentuk berfungsi yang sesuai dengan anda. Bagaimana untuk mengekalkan peralatan dapur keluli tahan karat? Pada asasnya, kabinet dapur keluli tahan karat itu sendiri mempunyai rawatan asas kalis lembapan, tetapi anda masih tidak boleh menyiram kabinet secara langsung atau untuk masa yang lama untuk mengelakkan kerosakan pada papan akibat kelembapan. Oleh itu, jika terdapat kesan air pada permukaan kabinet, anda harus segera mengelapnya dengan kain kering. Untuk pembersihan harian, hanya lap dengan kain yang sedikit lembap. Jika sukar untuk mengelap, anda boleh menggunakan detergen neutral dan span untuk memberusnya dengan ringan. Kunci untuk membersihkan dan menyelenggara bahagian atas meja ialah anda biasanya boleh membersihkannya dengan kain lembap. Sekiranya terdapat bintik-bintik, anda boleh menggunakan air sabun dan detergen neutral untuk membersihkannya. Jangan gunakan detergen kimia yang kuat. Apabila anda menghadapi kotoran yang sukar ditanggalkan, anda mungkin ingin menggunakan air sabun. Jika ia adalah countertop matte, anda boleh menggunakan serbuk penyental dan span 3M (kuning) untuk mengelapnya dengan lembut secara membulat. Kaedah yang sama boleh digunakan untuk keadaan terbakar rokok. Kata kunci: peralatan dapur keluli tahan karat, kilang peralatan dapur Guangzhou, peralatan dapur keluli tahan karat kantin.

Dengan kemajuan sains dan teknologi, gabungan budaya Cina dan Barat serta kelahiran budaya baharu, pelbagai restoran Cina dan Barat, restoran hot pot, restoran bufet, bar snek, dan kedai katering telah muncul satu demi satu. Katering yang pelbagai telah menyebabkan peralatan dapur komersial tradisional tidak dapat memenuhi perkembangan industri katering masa kini. Oleh itu, peralatan dapur komersial dan reka bentuk dapur komersial memainkan peranan yang semakin penting. Di pasaran: model produk dapur komersial tradisional tidak lagi boleh menyesuaikan diri dengan perkembangan kepelbagaian budaya katering, dan pasaran sedang bergerak ke arah kepelbagaian, pemperibadian dan kecerdasan. Pengeluar dapur komersial perlu memahami permintaan pasaran, menghasilkan mengikut permintaan, mengikut trend umum penyesuaian, dan benar-benar menyepadukan peralatan dapur komersial dengan dapur, dan menyepadukan peralatan dapur komersial dengan chef itu sendiri. Dengan lahirnya industri katering baharu, persaingan dalam industri tradisional semakin sengit. Bagaimana untuk menghadapi kesukaran dan mencapai keputusan dalam persaingan yang sengit, satu set reka bentuk dapur komersial yang disesuaikan memainkan peranan penting. Melalui inovasi fungsi, bentuk dan gaya, chef boleh menikmati makanan sambil memasak. Reka bentuk dapur komersial yang munasabah boleh memberikan permainan penuh kepada peranan profesional dapur. Ruang yang munasabah boleh menjadikan kerja lebih cekap, mengurangkan tekanan fungsi ekzos asap, mengurangkan sisa kakitangan, dan secara tidak langsung meningkatkan kecekapan kerja. Dalam era di mana kecekapan adalah wang, peranan dapur komersil yang munasabah tidak dapat diganti. Kualiti peralatan dapur komersial: Kualiti produk adalah kebimbangan paling penting pengguna semasa penggunaan. Sekiranya kualiti produk tidak memenuhi keperluan, ia akan kehilangan daya saing dalam persaingan dengan industri yang sama. Banyak isu berkaitan yang terlibat, termasuk isu teknikal, teknologi produk, kualiti pekerja dan sikap pekerja. Untuk mengejar produk berkualiti tinggi, perhatian khusus harus diberikan kepada butiran produk. Inovasi: Inovasi produk ialah asas bagi perusahaan untuk mengikuti perkembangan zaman. Daripada penyelidikan dan pembangunan produk, pelancaran produk, pemasangan dan pentauliahan, kepada maklum balas pengalaman pelanggan terakhir, perusahaan mesti terus menambah baik dan berinovasi daripada pengalaman, supaya dapat memenuhi keperluan pelanggan dengan sebaiknya. Mampu menyediakan peralatan dapur yang boleh disesuaikan berkualiti tinggi akan menjadi trend pembangunan arus perdana industri peralatan dapur.

Biasanya kami memasak dengan periuk nasi elektrik, yang sangat mudah untuk memasak nasi. Namun, jika ramai yang menjamu selera, saya takut sebesar mana pun periuk nasi elektrik itu tidak mencukupi. Jadi terdapat kabinet pengukus komersial, yang digunakan terutamanya untuk bekalan beras di kantin kilang, sekolah, hospital dan tempat lain yang mempunyai bilangan orang yang ramai. Jadi apakah kabinet pengukus komersial? Biarkan SHINELONG Xiaobian memperkenalkannya kepada anda. Apakah kabinet pengukus komersial? Peranan kabinet pengukus komersial dalam katering dapur komersial adalah sangat besar. Kabinet pengukus komersial merujuk kepada peralatan membakar dapur besar yang menggunakan gas, pemanasan elektrik dan pemanasan aruhan elektromagnet untuk mengukus dan memasak nasi. Bahagian dalam menggunakan plat pengukus keluli tahan karat sebagai bekas. Untuk memudahkan pergerakan, roda universal dipasang di bawah peralatan, jadi penampilannya seperti kereta. Badannya berbentuk kabinet dan diperbuat daripada keluli tahan karat. Ia biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat makanan dan keluli tahan karat 304. Prinsip kerja dan kelebihan serta keburukan kabinet pengukus komersial 1. Kabinet pengukus komersial (elektromagnet): perkakas dapur yang menukar tenaga elektrik kepada tenaga haba menggunakan prinsip aruhan elektromagnet. Kelebihan: penjimatan kos, kelajuan pemanasan yang cepat, kawalan suhu yang tepat, dan keselamatan; Kelemahan: kos pelaburan permulaan yang tinggi, dan hayat perkhidmatannya lebih pendek daripada kabinet pengukus gas (komersial) kerana strukturnya yang kompleks. 2. Kabinet stim Komersial (tiub pemanasan elektrik): Tiub pemanas elektrik ialah sejenis alat pemanas yang menukar tenaga elektrik kepada tenaga haba untuk memanaskan bahan yang hendak dipanaskan. Kelebihan: harga dan kos rendah, bentuk kecil dan boleh alih; Kelemahan: hayat perkhidmatan pendek, kuasa tiub pemanasan meningkat apabila masa pemanasan meningkat, sehingga tiub pemanasan rosak. 3. Kabinet stim komersial (gas): Gas dipanaskan oleh tenaga yang dikeluarkan oleh pembakaran penunu. Kelebihan: hayat perkhidmatan yang panjang dan harga dan kos yang rendah; Kelemahan: tidak boleh dialihkan, fungsinya tidak sebaik kabinet stim elektromagnet, terdapat nyalaan terbuka dan gas ekzos. 4. Kabinet stim penjana stim luaran: Penjana stim ialah penukar haba yang terutamanya menggunakan unit kuasa reaktor untuk memacu penyejuk untuk bertekanan dan memanaskan, dan kemudian menjalankan proses pemindahan haba. Kelebihan: suhu tinggi, isipadu wap yang besar, dan tekanan yang mencukupi; Kelemahan: kos pelaburan permulaan yang tinggi, memerlukan ruang penyimpanan yang berasingan, dan menduduki ruang yang besar. Apakah siri kabinet stim komersial? 1. Mengikut kaedah pemanasan: kabinet stim pemanasan elektromagnet, kabinet stim pemanasan tiub pemanasan elektrik, kabinet stim pemanasan gas, kabinet stim penjana stim luaran. 2. Menurut penjana stim: kabinet pengukus komersial bersepadu, kabinet pengukus komersial berpecah, kabinet pengukus dua guna stim luaran elektrik. 3. Mengikut penggunaan komersial: kabinet mengukus nasi, kabinet mengukus makanan laut. 4. Mengikut prestasi: kabinet mengukus ekonomi, kabinet mengukus mewah, kabinet mengukus makanan laut, kabinet mengukus pintar, kabinet mengukus dataran tinggi, bilik mengukus. Tempat penggunaan kabinet mengukus komersial: hotel, tentera, kilang, sekolah, hospital, perusahaan dan kantin besar lain. Penggunaan kabinet pengukus komersial: selain mengukus nasi, roti kukus, ladu, jagung, anda juga boleh mengukus daging babi, ayam, itik dan daging lain, terdapat kabinet mengukus makanan laut yang digunakan khas untuk mengukus makanan laut, anda juga boleh merebus sup. Ia juga boleh digunakan sebagai peralatan makan dan set teh pembasmian kuman wap suhu tinggi. Makanan adalah keperluan pertama rakyat. Ayat ini menunjukkan bahawa makan adalah perkara yang paling penting bagi manusia. Terdapat banyak alat memasak di pasaran sekarang, dan kabinet mengukus komersial adalah salah satu daripadanya. Kabinet mengukus komersial biasanya dikenali sebagai kabinet mengukus beras. Ia adalah sejenis peralatan yang digunakan untuk mengukus dan memasak makanan. Mereka kebanyakannya digunakan di hotel, restoran dan kantin kilang.

Pengarang:SHINELONG- Pembekal Penyelesaian Peralatan Dapur Komersial
Pemantauan dan penyelenggaraan berasaskan awan untuk peralatan dapur hotel

Kemajuan dalam teknologi telah merevolusikan cara industri beroperasi, dan sektor hospitaliti tidak terkecuali. Dalam persekitaran dapur hotel yang serba pantas, memastikan perkakas berfungsi dengan lancar adalah penting untuk operasi yang cekap dan kepuasan pelanggan. Kaedah tradisional pemantauan dan penyelenggaraan manual boleh memakan masa dan tidak cekap, membawa kepada masa henti yang tidak perlu dan peningkatan kos. Walau bagaimanapun, dengan kemunculan penyelesaian pemantauan dan penyelenggaraan berasaskan awan, peralatan dapur hotel kini boleh disimpan dalam keadaan optimum dengan usaha yang minimum. Artikel ini meneroka faedah dan pelaksanaan pemantauan dan penyelenggaraan berasaskan awan untuk peralatan dapur hotel.

Konsep Di Sebalik Pemantauan dan Penyelenggaraan Berasaskan Awan

Sistem pemantauan dan penyelenggaraan berasaskan awan menggunakan teknologi Internet of Things (IoT) untuk mewujudkan rangkaian perkakas saling bersambung yang boleh dipercayai dan selamat. Melalui penggunaan penderia, data dikumpul dan dihantar secara berterusan ke platform berasaskan awan, di mana ia dianalisis dalam masa nyata. Ini membolehkan pengenalpastian proaktif bagi isu yang berpotensi sebelum ia meningkat, membolehkan penyelenggaraan tepat pada masanya dan meminimumkan masa henti.

Meningkatkan Kecekapan dan Mengurangkan Kos

Salah satu kelebihan penting pemantauan dan penyelenggaraan berasaskan awan untuk peralatan dapur hotel ialah peningkatan dalam kecekapan. Dengan memanfaatkan kuasa analisis data masa nyata, kakitangan dapur boleh mengenal pasti peralatan yang berprestasi rendah atau beroperasi dengan tidak cekap. Maklumat ini kemudiannya boleh digunakan untuk mengoptimumkan peruntukan sumber, memperkemas aliran kerja dan mengurangkan penggunaan tenaga, akhirnya menghasilkan penjimatan kos yang ketara untuk pertubuhan itu. Selain itu, dengan mengesan kemungkinan kerosakan sebelum ia berlaku, penyelenggaraan proaktif boleh mengelakkan kerosakan yang mahal dan perbelanjaan pembaikan yang berkaitan.

Akses dan Kawalan Jauh

Sistem pemantauan dan penyelenggaraan berasaskan awan menawarkan kemudahan akses dan kawalan jauh kepada kakitangan dapur hotel. Dengan keupayaan untuk memantau peralatan dari mana-mana lokasi, pengurus dapur boleh memerhatikan operasi walaupun di luar tapak. Akses jauh membolehkan penyelesaian masalah yang mudah dan membuat keputusan yang pantas, kerana pengurus boleh mengenal pasti isu dengan cepat dan memberikan panduan kepada kakitangan di tapak. Tambahan pula, fungsi kawalan jauh membolehkan pelarasan tetapan dan parameter, memastikan perkakas beroperasi secara optimum tanpa mengira turun naik dalam keadaan dapur.

Makluman dan Pemberitahuan Masa Nyata

Sistem pemantauan dan penyelenggaraan berasaskan awan menggunakan makluman dan pemberitahuan masa nyata untuk memberikan maklumat yang pantas dan tepat tentang status perkakas. Setiap kali isu timbul, seperti suhu operasi yang tidak normal atau tahap bekalan yang rendah, pemberitahuan dihantar terus kepada individu yang berkenaan. Maklum balas segera ini membolehkan tindakan segera, mencegah kemungkinan komplikasi dan memastikan langkah-langkah yang perlu diambil tepat pada masanya. Sama ada mengisi semula stok atau menjadualkan penyelenggaraan, makluman masa nyata membolehkan pengurusan sumber yang cekap dan masa henti yang dikurangkan.

Membuat Keputusan Berdasarkan Data

Data ialah tulang belakang sistem pemantauan dan penyelenggaraan berasaskan awan. Dengan mengumpul dan menganalisis data secara berterusan daripada pelbagai peralatan, cerapan berharga boleh diperoleh untuk menyokong pembuatan keputusan berasaskan data. Corak, arah aliran dan penanda aras boleh dikenal pasti, membantu dalam pengoptimuman operasi dapur. Sebagai contoh, data mungkin mendedahkan bahawa peralatan tertentu beroperasi secara konsisten pada suhu yang lebih tinggi daripada yang lain, menunjukkan keperluan untuk penentukuran semula atau pembaikan. Begitu juga, analitis data boleh membantu menentukan jadual penyelenggaraan yang optimum, memaksimumkan jangka hayat dan mengurangkan gangguan operasi.

Kesimpulan

Kesimpulannya, pemantauan dan penyelenggaraan berasaskan awan menawarkan pendekatan revolusioner untuk memastikan peralatan dapur hotel berfungsi dengan cekap. Dengan memanfaatkan kuasa teknologi IoT dan analisis data masa nyata, pertubuhan boleh meningkatkan kecekapan, mengurangkan kos dan meminimumkan masa henti. Akses dan kawalan jauh membolehkan pengurusan peralatan dari mana-mana lokasi, manakala makluman dan pemberitahuan masa nyata memudahkan tindakan segera. Dengan membuat keputusan berasaskan data, operasi dapur hotel boleh dioptimumkan, akhirnya membawa kepada kepuasan pelanggan yang lebih baik. Merangkul sistem pemantauan dan penyelenggaraan berasaskan awan adalah satu langkah ke arah masa depan industri hospitaliti, memperkasakan hotel untuk menyediakan perkhidmatan terkemuka sambil mengekalkan kecemerlangan operasi.
.
Syor：


Peralatan Memasak Komersil
Peralatan Dapur Hotel
Peralatan Dapur Hospital
Penyelesaian Dapur Makanan Segera