ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ရှိသော ဟိုတယ်များသည် ဧည့်သည်များအား ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်း၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကောင်းမွန်သောထမင်းစားခန်းနှင့် ဘားများမှ ခမ်းနားသော ဧည့်ခံပွဲများနှင့် 24/7 အခန်းဝန်ဆောင်မှုများအထိ ဧည့်သည်များအား သာယာအဆင်ပြေမှုများစွာကို ပေးဆောင်ပါသည်။ အထက်ဖော်ပြပါ အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုစီတိုင်း၏ အောင်မြင်မှုသည် ကျွမ်းကျင်သောလမ်းကြောင်းနှင့် ဆင်ခြင်တုံတရားရှိသော မီးဖိုချောင်အပြင်အဆင်ဒီဇိုင်းပေါ်တွင် လုံးဝမှီခိုနေပါသည်။
သို့သော် အရေးကြီးသော မညီမျှမှုတစ်ခု ရှိနေပါသည်။ ဟိုတယ်အများစုသည် အလှဆင်ခြင်း၊ ဧည့်ခန်းများနှင့် ဧည့်ခန်းဘားများတွင် ကြီးကြီးမားမားရင်းနှီးမြှုပ်နှံကြသော်လည်း မီးဖိုချောင်အပြင်အဆင်ကို မကြာခဏ လျစ်လျူရှုကြသည်။ ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ရှိသော ဟိုတယ်များတွင် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ တိုင်ကြားချက်များ၏ 62% နီးပါးသည် အိမ်နောက်ဘက်သို့ လည်ပတ်စီးဆင်းမှု ထိရောက်မှုမရှိခြင်း (Hotel & Restaurant Facility Benchmark Report, 2024) နှင့် တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်နေကြောင်း စက်မှုလုပ်ငန်းဒေတာက ဖော်ပြသည်။ ဤမထိရောက်မှုတို့သည် စျေးကြီးပြီး ကြာရှည်ခံပါသည်။ နံရံများ၊ အိတ်ဇောစနစ်များနှင့် ရေနုတ်မြောင်းများကို ကွန်ကရစ်တွင် တပ်ဆင်ပြီးသည်နှင့် ကြီးကြီးမားမား ပြန်လည်တည်ဆောက်မှုမရှိဘဲ ဒီဇိုင်းပြန်လည်ပြင်ဆင်ခြင်းသည် မဖြစ်နိုင်လုနီးပါးဖြစ်လာသည်။
ဤလမ်းညွှန်တွင် SHINELONG သည် အများအားဖြင့် လျစ်လျူရှုထားသော ဒီဇိုင်းအပိုင်းခြောက်ခုကို ဖော်ပြပါမည်။ ကြမ်းပြင်ရေးဆွဲမှုတွင် ဤလျှို့ဝှက်ဇုန်များကို ဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်၊ နာရီပတ်လုံး ဧည့်ဝတ်ပြုမှုကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် အိမ်နောက်ဘက်ထိရောက်မှုကို ပိုကောင်းအောင် ပြုလုပ်နိုင်သည်။
ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ရှိသော ဟိုတယ်များသည် အသေးစားမြို့များကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ပါသည်။ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် မော်တော်ယာဥ်များကို ကိုယ်စားပြုပါက အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုမှာ ၎င်းတို့ကို ချိတ်ဆက်ထားသော လမ်းကွန်ရက်ဖြစ်သည်။ hot line နဲ့ အရမ်းဝေးလွန်းတဲ့ ပန်းကန်ကို နေရာချတာမျိုးလိုမျိုး ဒီဇိုင်းအမှားလေးတွေကတောင် တိုင်းတာလို့ရတဲ့ ငွေကြေးဆုံးရှုံးမှုကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ပုံမှန်အခန်း 250 ရှိသော ဟိုတယ်တွင်၊ ထိရောက်မှုမရှိသော လမ်းကြောင်းဖော်ခြင်းအဆင့်သည် တစ်လလျှင် 40-60 အပိုလုပ်အားနာရီအထိ ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ တစ်နှစ်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ အဆိုပါ အလဟသ လှုပ်ရှားမှုသည် သိသာထင်ရှားသော ကုန်ကျစရိတ်စင်တာ ဖြစ်လာသည်။
စားသောက်ကုန်ဝန်ဆောင်မှုလိုင်းကို အနှောင့်အယှက်ပေးသည့်အရာမှာ ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းအတွင်း အမြဲတမ်း မမြင်နိုင်ပေ- ၎င်းမှာ ဝန်ထမ်းများ နေ့စဉ် အကြိမ်ရာနှင့်ချီ လျှောက်လှမ်းနေသည့် လမ်းကြောင်းများ၊ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ဆက်စပ်သော အအေးခန်းနေရာချထားမှု၊ သိုလှောင်မှုနှင့် ပြင်ဆင်မှုကြား ဆက်စပ်မှု၊ စားသောက်ပွဲများနှင့် အရက်ဆိုင်များ၏ နောက်ကွယ်ရှိ ပံ့ပိုးမှုဇုန်များဖြစ်သည်။
ဟိုတယ်ဒီဇိုင်နာများ မကြာခဏ တောက်ပြောင်လေ့ရှိသည့် အပိုင်းများကို ခွဲကြည့်ရအောင်၊ သို့သော် အော်ပရေတာများက နေ့စဉ်ခံစားရသည်။
Essential Hotel မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ ဝယ်ယူခြင်းလမ်းညွှန်
အခန်းဝန်ဆောင်မှုသည် သဘာဝအားဖြင့် ခန့်မှန်း၍မရနိုင်ပါ။ အမှာစာများသည် နာရီတိုင်းရောက်ပြီး ဧည့်သည်များသည် စားသောက်ဆိုင်ကဲ့သို့ တူညီသောအရသာကို မျှော်လင့်ကြသည်။ သို့တိုင်၊ ဟိုတယ်များစွာတွင် အခန်းဝန်ဆောင်မှုထုတ်လုပ်ခြင်းကို အဓိကမီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် တစ်နေကုန်ထမင်းစားခန်းမှ နေရာလွတ်များကို "ငှား" ခိုင်းရသည်။
အဖြစ်များသော အပြင်အဆင် ပြဿနာများ
စက်မှုလုပ်ငန်းအသွားအလာ စာရင်းစစ်များက သီးသန့်အခန်း-ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့်နေရာသည် ပို့ဆောင်ချိန်ကို 18-25% လျှော့ချနိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့် 24/7 လည်ပတ်နေသော ဟိုတယ်များတွင်ဖြစ်သည်။
ဒီဇိုင်းကောင်းမွန်သော အခန်းဝန်ဆောင်မှုဇုန်တစ်ခု လိုအပ်သည်-
ထိရောက်စွာလည်ပတ်သော ဟိုတယ်အမှတ်တံဆိပ်များသည် အခန်းဝန်ဆောင်မှုလမ်းကြောင်းကို ပင်မလိုင်း၏အငှားထောင့်တစ်ခုထက် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်အသေးစားအဖြစ် သတ်မှတ်လေ့ရှိသည်။
နံနက်စာသည် ကြီးမားသောအသုတ်ဝန်ဆောင်မှုဖြစ်နိုင်သော်လည်း ပွဲစားများသည် ဟိုတယ်များအနိုင်ရသည် သို့မဟုတ် ထိရောက်မှုဆုံးရှုံးသည့်နေရာဖြစ်သည်။ Ballroom ပွဲတစ်ခုသည် တင်းကျပ်သောအချိန်ပြတင်းပေါက်တစ်ခုအတွင်း ကာဗာပြင်ဆင်မှု 600-1,200 လိုအပ်နိုင်သည်။ ပွဲပြင်ဆင်သည့်နေရာသည် ပင်မမီးဖိုချောင်နှင့် ကောင်းစွာမခွဲပါက၊ ဝန်ထမ်းများနှင့် တိုက်မိခြင်းမှာ ရှောင်လွှဲ၍မရပေ။
အဖြစ်အများဆုံး သတိမမူမိသော ပြဿနာများ-
ဇိမ်ခံဟိုတယ် မီးဖိုချောင်များသည် အများအားဖြင့် ပင်မထုတ်လုပ်မှုကို တိုးချဲ့ခြင်းထက် အပြိုင်စနစ်တစ်ခု အဖြစ် ပွဲခံထုတ်လုပ်မှုကို ထူထောင်ကြသည်။ အဓိပ်ပါယျမှာ:
ပွဲကြိုပြင်ဆင်မှုကို "ပွဲရုံတစ်ခုအဖြစ်" ဟိုတယ်များသည် အမြင့်ဆုံးနာရီမငြိမ်မသက်မှုကို ထက်ဝက်လျှော့ချနိုင်ပြီး အဓိကစားသောက်ဆိုင်ကို ချောမွေ့စွာလည်ပတ်နေစေနိုင်သည်။
စားဖိုမှူးများစွာသည် အကင်ဘေး၊ ပုတ်သင်ဘေး၊ စတော့အိုးအကွာအဝေးဘေး၊ ဟိုတယ်၏ ဟင်းလျာရောနှောမှု မည်သို့ပင်ရှိစေကာမူ အကြော်အိုးကဲ့သို့ ပုံသေတွဲဆိုင်းကို အသုံးပြု၍ ဟော့လိုင်းကို ထားရှိကြသည်။ သို့သော် အနောက်တိုင်း စားသောက်မှုပုံစံတစ်ခုအတွက် အလုပ်လုပ်သည့်အရာသည် အာရှ၊ အိန္ဒိယ၊ သို့မဟုတ် အရှေ့အလယ်ပိုင်း မီနူးများပါသည့် ဟိုတယ်ကို ဝန်ဆောင်မှုမပေးပေ။
မကိုက်ညီသော hot line layout ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်-
ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ရှိသော ဟိုတယ် hot line ကို အနီးအနားတွင် တည်ဆောက်သင့်သည်-
ဥပမာအားဖြင့်:
ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ရှိသော ဟိုတယ်များသည် အချက်အပြုတ်ဆိုင်ရာ အထောက်အထားများစွာကို တစ်ပြိုင်နက် လုပ်ဆောင်လေ့ရှိသည်။ "one-line-fits-all" ချဉ်းကပ်မှုဟာ ဘယ်တော့မှ ဆက်လုပ်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။
သာမန်ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်အပြင်အဆင်များအကြောင်း ဤနေရာတွင် ပိုမိုလေ့လာပါ။
အအေးခန်းမီးဖိုချောင်သည် ပန်းချီကားများတွင် မကြာခဏဆိုသလို ကျယ်ဝန်းပုံပေါ်ပြီး ပစ္စည်းသည် အနည်းငယ်မျှသာရှိပုံရသည်။ သို့သော် လက်တွေ့တွင်၊ အအေးကြိုအဖွဲ့များသည် နံနက်စာ၊ ညစာစားပွဲနှင့် အခန်းဝန်ဆောင်မှုအတွက် ကြီးမားသောပြင်ဆင်မှုတာဝန်များကို ထမ်းဆောင်ကြသည်။ စီးဆင်းမှုယုတ္တိမရှိသော အအေးခန်းမီးဖိုချောင်
အဆိုပါပြဿနာများကိုရှောင်ရှားရန်, အေးမီးဖိုချောင်ဒီဇိုင်းကိုဦးစားပေးသင့်ပါတယ်:
အထူးသဖြင့် နံနက်စာ ဘူဖေးဝန်ဆောင်မှုပေးသော ဟိုတယ်များသည် ကောင်းစွာစီစဉ်ထားသော အအေးမီးဖိုချောင်ပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။ ဤနေရာတွင် ညံ့ဖျင်းသော ဇုန်သတ်မှတ်မှုသည် ဧည့်သည်မျက်နှာစာတွင် တိုက်ရိုက်ပေါ်နေသည်။
ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ရှိသော ဟိုတယ်တွင် အောက်ပါတို့ ရှိနိုင်သည်-
သို့သော်၊ ဟိုတယ်အများအပြားသည် အဖျော်ယမကာပံ့ပိုးမှုအခန်းတစ်ခုတည်းကို အားကိုးကြပြီး ဘားတင်ဒါများကို ရေခဲ၊ အလှဆင်ပစ္စည်းများနှင့် ဖန်ခွက်များအတွက် အကွာအဝေးလမ်းလျှောက်ခိုင်းသည်။ အဖျော်ယမကာနှောင့်နှေးမှုသည် အမြင့်ဆုံးအချိန်ကာလအတွင်း ဧည့်သည်များ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုကို ကျဆင်းစေမည့် အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
ထိရောက်သော ဒီဇိုင်းများရှိသော ဟိုတယ်များတွင် အများအားဖြင့် ပါဝင်သည်။
ကောင်းစွာစီစဉ်ထားသော အဖျော်ယမကာပံ့ပိုးမှုစနစ်သည် ဘားသမားခရီးသွားလမ်းကြောင်းများကို 30-40% လျှော့ချပေးပြီး အအေးဖျော်ရည်ဝန်ဆောင်မှု၏ ညီညွတ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
လေဝင်လေထွက် မအောင်မြင်ပါက ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်ကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ညံ့ဖျင်းသောထုတ်ယူမှုသည် ပတ်ဝန်းကျင်အပူကို မြင့်တက်စေပြီး လေထုအရည်အသွေးကို ကျဆင်းစေပြီး မီးဘေးလုံခြုံရေးကို ထိခိုက်စေသည်။ ၎င်းသည် ဧည့်သည်များ၏ စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ပျက်ပြားသွားစေနိုင်သည့် ရန်လိုသည့်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ အထူးသဖြင့် အမိုးဖွင့်ထားသောနေရာများတွင် ဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ အမှိုက်များ မကြာခဏ စွန့်ပစ်နေရာများ အတွင်းသို့ ညှစ်ထုတ်သွားကာ ရှောင်လွှဲ၍မရသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အနံ့အသက် အန္တရာယ်များကို ဖန်တီးပေးသည်။
အဖြစ်များသော လျှို့ဝှက်ပြဿနာများ ပါဝင်သည်-
အင်ဂျင်နီယာ ဦးဆောင်သော ဒီဇိုင်းစစ်ဆေးမှုများ ပြုလုပ်သည့် ဟိုတယ်များသည် လေဝင်လေထွက်နှင့် ပတ်သက်သည့် တိုင်ကြားချက်များကို 55% အထိ လျှော့ချပေးသည်။ ဤဟိုတယ်များတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသည်-
SHINELONG သည် မီးဖိုချောင်တိုင်းကို ထူးခြားသောလည်ပတ်မှုဂေဟစနစ်အဖြစ် သဘောထားခြင်းဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ရှိသောဟိုတယ်များနှင့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ ယေဘူယျသုံးပစ္စည်းများစာရင်းများကို ကမ်းလှမ်းမည့်အစား ကျွန်ုပ်တို့အဖွဲ့သည် မီးဖိုချောင်ကြမ်းခင်းအစီအစဉ်ကို မရေးဆွဲမီ သင့်မီနူးပေါင်းစပ်မှု၊ ဝန်ဆောင်မှုပုံစံနှင့် အိမ်နောက်ဘက်နေရာတို့ကို လေ့လာသည်။ ပွဲစားများသော ပိုင်ဆိုင်မှု၊ မနက်စာ စားသုံးမှု မြင့်မားသော လုပ်ငန်း ဟိုတယ် သို့မဟုတ် ဧည့်သည် အတွေ့အကြုံကို အာရုံစိုက်သည့် ဇိမ်ခံ အပန်းဖြေစခန်း ဖြစ်စေ၊ သီအိုရီ ပုံများ မဟုတ်ဘဲ တကယ့် လည်ပတ်မှု ဖိအား နှင့် ကိုက်ညီသော စက်ပစ္စည်း အစုံအလင် များကို ကျွန်ုပ်တို့ အင်ဂျင်နီယာ မှ ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုအတွက် တစ်ခုတည်းသောဖြေရှင်းချက်တွင် အတိအကျဖြစ်သည် - မီးဖိုချောင်ဒီဇိုင်း၊ စက်ပစ္စည်းထောက်ပံ့မှု၊ ဖန်တီးမှု၊ တပ်ဆင်မှုနှင့် ရေရှည်ဝန်ဆောင်မှုပံ့ပိုးမှု။ ၎င်းသည် သင့်ပရောဂျက်ကို စီစဉ်ချိန်မှ ဖွင့်လှစ်သည့်နေ့အထိ လိုက်လျောညီထွေရှိစေရန် သေချာစေသည်။ နိုင်ငံတကာဟိုတယ်အမှတ်တံဆိပ်များတွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ အတွေ့အကြုံများနှင့်အတူ၊ SHINELONG သည် သင့်အား နေ့စဥ်အချိန်မှစ၍ ထိရောက်စွာလည်ပတ်ပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ လည်ပတ်နေသည့် နှစ်ပေါင်းများစွာ ယုံကြည်စိတ်ချရသော မီးဖိုချောင်များကို တည်ဆောက်ရာတွင် ကူညီပေးပါသည်။
ဟိုတယ်အများစုသည် လုပ်ငန်းခွင်လည်ပတ်မှု၊ အခန်းဝန်ဆောင်မှု၊ ပွဲခံပွဲများနှင့် hot line အားလုံး တစ်ပြိုင်နက်လည်ပတ်မှုကို လျှော့တွက်ကြသည်။ ဤစီးဆင်းမှုများ ထပ်နေသောအခါတွင် ပလပ်ပေါက်များအားလုံးတွင် ထိရောက်မှု ကျဆင်းသွားပါသည်။
စက်မှုလုပ်ငန်းစံသတ်မှတ်ချက်များသည် ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ရှိသောဟိုတယ်များတွင် ပွဲခံထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် ခွဲဝေပေးထားသည့် မီးဖိုချောင်စုစုပေါင်း၏ 18-25% ကို အကြံပြုထားသည်။
၎င်းသည် menu ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ မကြာခဏပွဲများရှိသောဟိုတယ်များအတွက်၊ အပြိုင်ရှိသော်လည်း သီးခြား hotline သည် အမြင့်ဆုံးနာရီပိတ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
hot line နှင့် plating counter များကို တတ်နိုင်သမျှ နီးစပ်အောင်ထားပါ။ အကွာအဝေးသည် ပို့ဆောင်ချိန်ကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်သည်။
အိမ်နောက်ဘက်တွင် အပြည့်မဟုတ်သော်လည်း ရေခဲဖျော်စက်၊ သိုလှောင်မှုနှင့် အလှဆင်သည့်နေရာများသည် အဖျော်ယမကာဝန်ဆောင်မှုမြန်နှုန်းကို သိသိသာသာ တိုးတက်စေသည်။
စက်တစ်ခုစီ၏ ထုတ်ယူမှုလိုအပ်ချက်၊ ဆီစားနှုန်းနှင့် အပူဝန်ကို အကဲဖြတ်ပါ။ ကြယ် 4 ပွင့်မှ 5 ပွင့်ဟိုတယ် ပရောဂျက်များတွင် အသုံးပြုသည့် စက်မှုအင်ဂျင်နီယာဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်များကို အမြဲတမ်း တိုင်ပင်ပါ။
2008 ခုနှစ်တွင် Guangzhou တွင် Shinelong တွင်တည်ထောင်ခဲ့သောကြောင့်စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းနှင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများတွင်ကြီးမားသောတိုးတက်မှုများပြုလုပ်ခဲ့သည်။
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp- +8618902337180
WeChat - +8618924185248
တယ်လီဖုန်း : +8618924185248
Fax: +86 20 34709972
အီးမေးလ်-
ထည့်ရန်- အမှတ် ၁ ရုံးချုပ်စင်တာ၊ Tian An Hi-tech Ecological Park၊ Panyu Avenue၊ Guangzhou၊ China။