စီးပွားဖြစ်မုန့်စိမ်းလိမ်လည်သူမ - တိကျစွာမုန့်ဖုတ်ရန်အဆုံးစွန်လမ်းညွှန်

မုန့်ဖုတ်သင်္ဘောသို့မဟုတ် pastry ဆိုင်ကိုဖွင့်သောအခါဤပြ issues နာများနှင့်ရုန်းကန်နေရကြောင်းကျွန်ုပ်ယုံကြည်သည်။ တခါတရံမုန့်စိမ်းသည်မကိုက်ညီသောအစပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ပါပဲ စီးပွားဖြစ်မုန့်စိမ်းလိမ်လည်မှု  ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မုန့်ဖုတ်နှင့်မြင့်မားသောပမာဏမီးဖိုချောင်များတွင်ဒါမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ အလုပ်သမား - အထူးကြပ်မတ်လက်စွဲကိုအစားထိုးရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောဤစက်သည်မုန့်ဘောလုံးကိုဖြတ်သန်းခြင်း, ပါးလွှာသောရောင်စုံပီဇာများ, အမြန်နှုန်းကိုအာရုံစိုက်သောအခြေခံမုန့်စိမ်း roller များနှင့်မတူဘဲ,

သံမဏိ roller များနှင့်မိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းသောမော်တာများဖြင့်တည်ဆောက်ထားသည့်စက်များဖြင့်တည်ဆောက်ထားသော Gluten-Free မုန့်စိမ်းများမှဖြတ်တောက်ခြင်းမရှိဘဲစေးကပ်သောအချဉ်မုန့်စိမ်းများဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး၎င်းတို့ကိုလက်မှုန့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အကြီးစားလုပ်ငန်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

vs. countertop ကြမ်းပြင်မော်ဒယ်များ: အာကာသ & အသံအတိုးအကျယ်လိုအပ်သည်

မရှိမဖြစ်အဖြစ် မုန့်ဖုတ်ကိရိယာများ , ကောင်တာမုန့်စိမ်းစာရွက်များသည်ကျစ်လစ်သောအိတ်များ, သူတို့ကပုံမှန်အားဖြင့်တစ်နာရီလျှင်မုန့်စိမ်း 10-15 ကီလိုဂရမ်, ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်စက်မှုကြမ်းခင်းမော်ဒယ်များသည်စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်များလွှမ်းမိုးထားပြီး 50 ကီလိုဂရမ်ထက်ကျော်လွန်သော 520 မီလီမီတာနှင့်စွမ်းရည်များကိုကျယ်ဝန်းသည့်အကျယ်အဝန်းနှင့်စွမ်းရည်ကိုဝါကြွားကြသည်။ ဤကုမ္ပဏီကြီးများသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်သောပီဇာအခြေစိုက်စခန်းများသို့မဟုတ် puff pastry စာရွက်များကဲ့သို့သောမြင့်မားသောရလဒ်များကိုတည်ဆောက်ထားသည်။

လက်စွဲစာအုပ် vs. အလိုအလျောက်လက်ကိုင် - ထိန်းချုပ်မှု vs. ထိရောက်မှု

လက်စွဲစာအုပ်များသည် phyllo သို့မဟုတ် gluten-free အပေါ်ယံလွှာများကဲ့သို့သောအထူးပစ္စည်းများအတွက် granular control ကိုအစာကျွေးရန်အော်ပရေတာများလိုအပ်သည်။ Conientor ခါးပတ်များတပ်ဆင်ထားသည့်အလိုအလျောက်မော်ဒယ်များ, ထပ်ခါတလဲလဲသောအလုပ်များကိုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကိုအစားထိုးခြင်း, ဥပမာအားဖြင့်, croissant factry သည်အထွတ်အထိပ်ထုတ်လုပ်မှုအတွင်းတသမတ်တည်းအလွှာကိုထိန်းသိမ်းရန်အလိုအလျောက်အိတ်များကိုအသုံးပြုလိမ့်မည်။

မှော်သည်၎င်း၏ roller စနစ်တွင်တည်ရှိသည်။ မုန့်စိမ်းကိုလှည့်ဆလင်ဒါနှစ်များအကြားကျွေးမွေးသည်။ ခြစ်ရာများမကပ်နိုင်အောင်အထူကို dials သို့မဟုတ်ဒီဂျစ်တယ်ထိန်းချုပ်မှုများမှတဆင့်ချိန်ညှိသည်။ အဆင့်မြင့်မော်ဒယ်များသည်မညီမညာဖြစ်နေသောအနားများကိုပြုပြင်ရန်ပြောင်းပြန်လုပ်ဆောင်ချက်များပါဝင်သည်။ အမှန်မှာ, အလိုအလျောက်မော်ဒယ်များသည်အစာကျွေးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို streampline streamsor conientor ခါးပတ်များတပ်ဆင်ထားသည်။ ၎င်းသည်ထိရောက်မှုကိုတိုးပွားစေရုံသာမကဘဲမုန့်စိမ်းကိုလက်ဖြင့် 0 င်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းမရှိဘဲအညီအမျှလှိမ့်ချထားနိုင်သည်။ Laminated Doughs များအတွက်အချို့သောစာရွက်များသည် Croissants ၏ flakant texture ကိုရရှိရန်အတွက်အရေးကြီးသောစနစ်များကိုနဂိုအတိုင်းထားရန်အေးသောစနစ်များကိုပေါင်းစပ်ထားကြသည်။

ဘယ်အချိန်မှာမုန့်စိမ်း roller ကိုသုံးရန်

သင်၏မုန့်ဖုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းအတွက်မုန့်လိမ်လည်သူတစ် ဦး ဝယ်ရန်သွားသောအခါသင်အလားတူသောစက်ကိုရှာတွေ့နိုင်သည်။ ငါသေချာပေါက်ရှုပ်ထွေးဖြစ်နိုင်ပါသည်အလောင်းအစား။ ဒီတော့ဒီအပိုင်းမှာနှစ်ခုအကြားအဓိကကွဲပြားခြားနားမှုတွေကိုပြမယ်။ မုန့်စိမ်း roller သည်တိကျစွာမြန်နှုန်းကို ဦး စားပေး ဦး စားပေးသည်။ ချိန်ညှိထားသော roller များမှတဆင့်အထူကိုစေ့စပ်ထိန်းချုပ်နိုင်သောမုန့်စိမ်းစာရွက်များနှင့်မတူဘဲ, ၎င်းသည်သူတို့ကိုသံကြိုးဖြင့်ပေါင်မုန့်များ, ဤစက်များသည်အနိမ့်အမြင့်ရှိသည့်ဖလားသို့မဟုတ်ပီဇာပရောဖက်တုန့်ညက်များနေ့စဉ်,

Sheeter အားသာချက်များ: ပါးလွှာသောအပေါ်ယံလွှာ, အလွှာ pastries & နောက်ထပ်

• laminated မုန့်စိမ်း: တစ် ဦး မုန့်ညက်စိမ်း၏ညှိနှိုင်းနိုင်သည့် roller များသည် Croissants နှင့် puff pastry များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောစက္ကူပါးလွှာသောအလွှာများကိုဖန်တီးသည်။ ခေါက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအလိုအလျောက်အလိုအလျောက်အလိုတွင်, flaky စုံလင်ခြင်းအတွက်ရည်ရွယ်သည့်ပြင်သစ်ပက်ထရစ်အတွက်အရေးပါသောအကျင့်အရေးမကြီးပါ။

• phyllo သို့မဟုတ် strudel: Phyllo ၏ 0 ယ်လိုသည့်မိတိုလ်မီမီလီမီတာတိကျမှန်ကန်မှုနှင့်တူသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်စိမ်း။ ကူးသန်းရောင်းဝယ်မှုမရှိဘဲ 0.2 မီလီမီတာအထူကို 0.2 မီလီမီတာအထူသို့ညင်ညင်သာသာဖြန့်ဖြူးပေးသည်။

• Gluten-free baking: Gluten-free မုန့်စိမ်းများသည်ကြမ်းတမ်းစွာကိုင်တွယ်မှုအောက်တွင်ပြိုလဲသွားသည်။ Soeters သည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုထိန်းသိမ်းရန်ထိန်းချုပ်ထားသောဖိအားကို အသုံးပြု. ,

• အလိုအလျောက်ထိရောက်မှု: မျက်မှောက်ခေတ်စာရွက်များသည် Timers နှင့် Preset အစီအစဉ်များကိုပေါင်းစပ်ပြီးမုန့်ဖုတ်များကို Multitask သို့ခွင့်ပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မုန့်ဖုတ်သည်တစ်ပြိုင်တည်း crosissant မုန့်စိမ်းကိုတစ်ပြိုင်တည်းဖြည့်ဆည်းပေးပြီး prep အချိန်ကို 40% အထိလျှော့ချနိုင်သည်။

• စိမ်းလန်းစိုပြေသောမုန့်စိမ်းများကိုစိမ်းလန်းစိုပြေသောမုန့်စိမ်းများနှင့်ကိုက်ညီပါ။

• နေ့စဉ်သန့်ရှင်းရေး - ပျော့ပျောင်းသောဖြီးနှင့်အတူစားသောက်ကြောင်သုတ်သုတ်ကြဲ; လျှပ်စစ်အစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးမချပါနှင့်။

• ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ချောဆီ။ 0 တ်ဆင်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အစားအစာအဆင့်ရေနံကိုအသုံးပြုပါ။

စီးပွားဖြစ်မုန့်စိမ်းလိမ်လည်မှု

Shinelong တွင်မုန့်မုန့်ညံ့ဖျင်းသူတိုင်းကိုစိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

Stand Type မုန့်စိမ်း EMATE

HOT                        

ကောင်တာမုန့်စိမ်း heacher

HOT                        

                       

မုန့်မုန့်မုန့်စိမ်း

HOT                         

                       

Stand Type မုန့်စိမ်း EMATE

HOT