SHINELONG - Sinds 2008 een toonaangevende leverancier van kant-en-klare oplossingen voor de horeca en catering.
Taal
SHINELONG - Sinds 2008 een toonaangevende leverancier van kant-en-klare oplossingen voor de horeca en catering.
Roterende ovens, ook wel bekend als roterende ovenszijn een soort commercieel keukenapparaat dat is ontworpen om voedsel voortdurend te roteren voor een gelijkmatige en efficiënte bereiding. Deze ovens bevatten vaak een grote binnenkamer met rekken die zijn bevestigd aan een centrale as, die draait tijdens het koken. De warmte wordt doorgaans geleverd door gas- of elektrische warmtebronnen.
Het belangrijkste professionele voordeel van een commerciële roterende oven is dat deze gelijkmatig gaart. Doordat de roosters voortdurend in beweging zijn, wordt de warmte gelijkmatig over het voedsel verdeeld. Dit leidt keer op keer tot consistente en hoogwaardige resultaten, wat cruciaal is in een professionele keukenomgeving.
Commerciële roterende ovens zijn ideaal voor grootschalige foodserviceactiviteiten zoals bakkerijen, pizzeria's en restaurants, omdat ze een grote hoeveelheid voedsel in één keer kunnen verwerken. Zij'zijn nuttig in situaties waar uniformiteit bij het koken en bakken van cruciaal belang is. Omdat deze ovens voedselproducten voortdurend roteren, minimaliseren ze hete plekken en zorgen ze voor een gelijkmatige bruining.
Sinds Shinelong in 2008 in Guangzhou werd opgericht, hebben we grote stappen gezet op het gebied van de planning van commerciële keukens en de productie van keukenapparatuur.
