Hindi kinakalawang na asero ibabaw scratch prevention at tamang paggamit ng mga mungkahi

Una sa lahat, subukang maiwasan ang mga gasgas sa ibabaw ng hindi kinakalawang na asero, dahil ang mga gasgas ay talagang sumisira sa proteksiyon na layer ng hindi kinakalawang na ibabaw na asero, na ginagawa itong mas madaling kapitan sa kaagnasan at kalawang, kaya subukang pumili ng mga pala na gawa sa kahoy o kawayan. Bilang karagdagan, pinakamahusay na huwag mag-imbak ng mga pinggan at sopas sa mga kagamitang hindi kinakalawang na asero sa magdamag. Ang mga pinggan at sopas ay naglalaman ng mga asin at acidic na sangkap, na kinakaing unti-unti at madaling namuo ng mga nakakapinsalang sangkap. Bukod dito, ang pag-iimbak ng sopas sa magdamag ay naglalagay ng mga kagamitan sa isang kinakaing unti-unti na kapaligiran sa loob ng mahabang panahon, na mas nauuna kaysa sa pagluluto. Kasabay nito, ang mga mamimili ay maaaring pumili ng mga kagamitan ng iba't ibang mga materyales ayon sa iba't ibang gamit. Halimbawa, para sa pagluluto, ang mga tradisyonal na cast iron pot ay talagang isang magandang pagpipilian. Hindi lamang sila mura, ngunit mula sa isang pananaw sa kalusugan, ang pag-ulan ng mga elemento ng bakal ay kapaki-pakinabang din sa katawan ng tao. Inililista ng World Health Organization ang pagluluto gamit ang mga kalderong bakal bilang isa sa pinakamabisang paraan para madagdagan ng katawan ng tao ang bakal. Para sa sopas, maaari kang pumili ng isang ceramic pot. Bagaman mahina ang thermal conductivity, ang mga keramika ay lubhang matatag na mga sangkap at walang problema sa kalawang. Upang maiwasan ang kalawang ng hindi kinakalawang na asero, bilang karagdagan sa pagbili ng mga produkto na may mas mahusay na kalidad, ang paggamit sa sarili at pagpapanatili ay mahalaga din. Una sa lahat, subukang maiwasan ang mga gasgas sa ibabaw ng hindi kinakalawang na asero, dahil ang mga gasgas ay talagang sumisira sa proteksiyon na layer ng hindi kinakalawang na ibabaw na asero, na ginagawa itong mas madaling kapitan sa kaagnasan at kalawang, kaya subukang pumili ng mga pala na gawa sa kahoy o kawayan. Bilang karagdagan, pinakamahusay na huwag mag-imbak ng mga pinggan o sopas sa mga kagamitang hindi kinakalawang na asero sa magdamag. Ang mga pinggan at sopas ay naglalaman ng mga asin at acidic na sangkap, na kinakaing unti-unti at madaling namuo ng mga nakakapinsalang sangkap. Bukod dito, ang pag-iimbak ng sopas sa magdamag ay naglalagay ng mga kagamitan sa isang kinakaing unti-unti na kapaligiran sa loob ng mahabang panahon, na mas malamang na mauna kaysa sa pagluluto. Bagaman ang hindi kinakalawang na asero ay hindi gaanong madaling kalawang kaysa sa mga produktong bakal, hindi ito nangangahulugan na hindi ito kalawangin. Sinabi ni Propesor Chen Caijin na kung ang isang hindi kinakalawang na palayok ay kinakalawang, itigil kaagad ang paggamit nito. Dahil ang hindi kinakalawang na asero ay gawa sa iba't ibang mga metal, maraming mapaminsalang elemento ng metal sa kalawang, na higit na nakakapinsala kaysa sa kalawangin ng bakal na palayok.