Pencegahan gores permukaan keluli tahan karat dan cadangan penggunaan yang betul

Pertama sekali, cuba mengelakkan calar pada permukaan keluli tahan karat, kerana calar sebenarnya memusnahkan lapisan pelindung permukaan keluli tahan karat, menjadikannya lebih mudah terdedah kepada kakisan dan karat, jadi cuba pilih penyodok kayu atau buluh. Di samping itu, adalah yang terbaik untuk tidak menyimpan hidangan dan sup dalam peralatan keluli tahan karat semalaman. Hidangan dan sup mengandungi garam dan bahan berasid, yang menghakis dan mudah menimbulkan bahan berbahaya. Lebih -lebih lagi, menyimpan sup semalaman meletakkan perkakas dalam persekitaran yang menghakis untuk masa yang lama, yang jauh lebih dicetuskan daripada memasak. Pada masa yang sama, pengguna boleh memilih perkakas bahan -bahan yang berbeza mengikut kegunaan yang berbeza. Sebagai contoh, untuk memasak, periuk besi tuang tradisional sebenarnya adalah pilihan yang baik. Bukan sahaja mereka murah, tetapi dari perspektif kesihatan, pemendakan elemen besi juga memberi manfaat kepada tubuh manusia. Pertubuhan Kesihatan Sedunia menyenaraikan memasak dengan periuk besi sebagai salah satu cara yang paling berkesan untuk tubuh manusia untuk menambah besi. Untuk sup, anda boleh memilih periuk seramik. Walaupun kekonduksian terma adalah miskin, seramik adalah bahan yang sangat stabil dan tidak ada masalah karat. Untuk mengelakkan berkarat keluli tahan karat, selain membeli produk yang berkualiti, penggunaan diri dan penyelenggaraan yang lebih baik juga penting. Pertama sekali, cuba mengelakkan calar pada permukaan keluli tahan karat, kerana calar sebenarnya memusnahkan lapisan pelindung permukaan keluli tahan karat, menjadikannya lebih mudah terdedah kepada kakisan dan karat, jadi cuba pilih penyodok kayu atau buluh. Di samping itu, adalah yang terbaik untuk tidak menyimpan hidangan atau sup dalam perkakas keluli tahan karat semalaman. Hidangan dan sup mengandungi garam dan bahan berasid, yang menghakis dan mudah menimbulkan bahan berbahaya. Selain itu, menyimpan sup semalaman meletakkan perkakas dalam persekitaran yang mengakis untuk masa yang lama, yang lebih cenderung untuk mendakan daripada memasak. Walaupun keluli tahan karat kurang terdedah kepada karat daripada produk besi, ia tidak bermakna ia tidak akan berkarat. Profesor Chen Caijin berkata jika periuk keluli tahan karat berkarat, berhenti menggunakannya dengan segera. Kerana keluli tahan karat diperbuat daripada pelbagai logam, terdapat banyak elemen logam berbahaya dalam karat, yang jauh lebih berbahaya daripada berkarat periuk besi.