Ang pagkakaiba sa pagitan ng electric ceramic stove at induction cooker

Sa pag -iba -iba ng mga gamit sa kusina, maraming mga aparato sa pagluluto na gumagamit ng kuryente upang makabuo ng apoy ay lumitaw. Ang mga induction cooker at electric ceramic cooker ay ang dalawang pinaka -karaniwang uri. Kaya, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawa? Hayaan ang ' s alamin ang tungkol dito sa Shinelong Editor. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga induction cooker at electric ceramic cooker 1. Iba't ibang mga pamamaraan ng pag -init Induction Cooker: Ginagawa ito batay sa prinsipyo ng electromagnetic induction. Ang alternating magnetic field na nabuo ng panloob na coil ay kumikilos sa bakal na pan, na nagiging sanhi ng ilalim ng bakal na pan upang makabuo ng isang kasalukuyang epekto, upang ang bakal na pan mismo ay kumakain, na may mataas na kahusayan ng thermal, at ang pinakamataas na kahusayan ng pag -convert ng init ng init ay maaaring umabot ng higit sa 90%. Electric Ceramic Cooker: Gumagamit ito ng mga elemento ng pag-init ng metal-chromium metal upang makabuo ng init, at nagsasagawa ng init sa palayok sa pamamagitan ng infrared radiation upang mapainit ang pagkain sa palayok. Dahil mayroong isang proseso ng pagpapadaloy, ang kahusayan ng thermal ay mababa, halos 60%lamang. Mula sa pananaw ng pag-save, ang mga induction cooker ay mas nakakatipid ng enerhiya. 2. Gumamit ng iba't ibang mga kaldero ng induction cooker: tanging ang mga kaldero ng bakal na may mahusay na magnetic conductivity ay maaaring magamit, at ang iba pang mga materyales ay hindi magpainit. Electric Ceramic Cooker: Hangga't ang palayok ay maaaring magamit sa isang bukas na stove ng apoy, maaari itong magamit sa isang electric ceramic cooker, at maaaring magamit bilang isang barbecue grill. 3. Kaligtasan ng Kaligtasan ng Kaligtasan: Dahil hindi ito bumubuo ng init sa pamamagitan ng kanyang sarili, kahit na walang palayok sa loob nito, hindi ito magiging sanhi ng pagkasunog kahit na hinawakan ito ng mga tao. Ceramic Cooker: Dahil bumubuo ito ng init sa pamamagitan ng kanyang sarili, ito ay bubuo ng init kung mayroong isang palayok o hindi, at magkakaroon ng mataas na temperatura na natitirang init pagkatapos ng trabaho, na madaling maging sanhi ng pagkasunog. Mula sa isang pananaw sa kaligtasan, ang mga induction cooker ay mas ligtas. Ang nasa itaas ay ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ceramic cooker at induction cooker na ibinahagi ng Shinelong editor. Mayroon silang sariling mga pakinabang at kawalan. Ang mga pag -andar ay karaniwang pareho, ngunit ang kanilang mga epekto sa pagluluto ay medyo naiiba, kaya kapag bumili, dapat mong maunawaan ang iyong mga pangangailangan at bumili ng mga kaukulang produkto.