Perbezaan antara dapur seramik elektrik dan periuk induksi

Dengan kepelbagaian peralatan dapur, banyak peranti memasak yang menggunakan elektrik untuk menghasilkan kebakaran telah muncul. Perion induksi dan periuk seramik elektrik adalah dua jenis yang paling biasa. Jadi, apakah perbezaan antara keduanya? Biarkan ' s belajar mengenainya dengan editor Shinelong. Perbezaan antara periuk induksi dan periuk seramik elektrik 1. Kaedah pemanasan yang berlainan periuk induksi: Ia dibuat berdasarkan prinsip induksi elektromagnet. Medan magnet bergantian yang dihasilkan oleh gegelung dalaman bertindak pada kuali besi, menyebabkan bahagian bawah kuali besi menghasilkan kesan semasa eddy, supaya kuali besi itu sendiri memanaskan, dengan kecekapan terma yang tinggi, dan kecekapan penukaran haba elektrik tertinggi dapat mencapai lebih dari 90%. Makan seramik elektrik: Ia menggunakan unsur pemanasan logam nikel-kromium untuk menghasilkan haba, dan mengendalikan haba ke periuk melalui radiasi inframerah untuk memanaskan makanan di dalam periuk. Kerana terdapat proses pengaliran, kecekapan terma adalah rendah, hanya kira -kira 60%. Dari perspektif penjimatan, periuk induksi lebih banyak penjimatan tenaga. 2. Gunakan periuk induksi periuk yang berbeza: Hanya periuk besi dengan kekonduksian magnet yang baik boleh digunakan, dan bahan -bahan lain tidak akan panas. Makan Seramik Elektrik: Selagi periuk boleh digunakan pada dapur api terbuka, ia boleh digunakan pada periuk seramik elektrik, dan boleh digunakan sebagai gril barbeku. 3. Pemasak induksi keselamatan: Kerana ia tidak menjana haba dengan sendirinya, walaupun tidak ada periuk di dalamnya, ia tidak akan menyebabkan luka bakar walaupun orang menyentuhnya. Periuk seramik: Kerana ia menghasilkan haba dengan sendirinya, ia akan menjana haba sama ada terdapat periuk atau tidak, dan akan ada haba sisa suhu tinggi selepas kerja, yang mudah menyebabkan luka bakar. Dari perspektif keselamatan, periuk induksi lebih selamat. Di atas adalah perbezaan antara periuk seramik dan periuk induksi yang dikongsi oleh editor Shinelong. Mereka mempunyai kelebihan dan kekurangan mereka sendiri. Fungsi -fungsi ini pada dasarnya sama, tetapi kesan memasak mereka agak berbeza, jadi apabila membeli, anda mesti memahami keperluan anda dan membeli produk yang sepadan.