Ano ang mga functional feature ng commercial intelligent fryer?

Ang commercial intelligent fryer ay isang kagamitan sa kusina para sa pagprito ng iba't ibang mga pagkaing karne. Maaari itong magprito ng mga binti ng manok, pakpak ng manok, pusit, sausage at iba pang meryenda. Isa ito sa mga pinakasikat na meryenda ngayon. Ngunit alam mo ba kung ano ang mga function at feature ng commercial intelligent fryer? Ano ang mga pakinabang nito? Alamin natin ang tungkol dito gamit ang SHINELONG editor. Mga functional na feature ng commercial intelligent fryer 1. Mga matalinong recipe: Napagtatanto ng standardization ng mga pinggan ang pangkalahatang intelligent na kontrol, ganap na awtomatikong kontrol sa temperatura at oras, at ang simpleng operasyon ay maaaring magluto ng masasarap na pagkain sa antas ng five-star chef. Dali ng paggamit: Isang-button na pagluluto, simpleng operasyon, ang isang tao ay maaaring magpatakbo ng 2-4 na device, at ang katatagan ng dish output ay masisiguro nang hindi umaasa sa mga chef, na binabawasan ang mga gastos sa paggawa at mga gastos sa pamamahala ng kumpanya. 2. Pamamahala sa likod ng kusina: Ang intelligent na back kitchen management system ay nangongolekta ng malaking data sa pagpapatakbo ng kagamitan sa real time, nagsasagawa ng komprehensibong malayuang pagsusuri at pamamahala ng katayuan ng pagkonsumo ng enerhiya ng kagamitan, katayuan ng pagpapatakbo, katayuan ng pagpapanatili at katayuan ng aplikasyon ng elektronikong recipe, at binabawasan ang mga pagkalugi sa pagpapatakbo sanhi ng pagkabigo ng kagamitan. Ang nakalaang recipe APP ay napagtanto ang paggawa, pagpasok at pamamahagi ng recipe. 3. Tumpak na kontrol sa temperatura: Tumpak na probe ng pagsukat ng temperatura, aktwal na katumpakan ng pagkontrol sa temperatura hanggang ±3 ℃. Ang mabilis na pagbawi ng temperatura ay nagsisiguro ng malutong na epekto sa pagprito, na hindi lamang masisiguro ang mabilis at pare-parehong produksyon ng mga batch fried na produkto, ngunit natutugunan din ang mga pangangailangan ng pinong pagprito tulad ng tempura. 4. Awtomatikong push rod: Ganap na awtomatikong screen basket lifting system, gamit ang mataas na kalidad na lifting rods, ligtas at matibay, ang bawat rod ay sumailalim sa mahigpit na pagsubok sa pagiging maaasahan, at ang buhay ng serbisyo ay maaaring umabot ng 100,000 beses; tumpak sa pangalawang kontrol ng oras ng Pagprito upang matiyak ang standardisasyon ng produkto, upang i-maximize ang epekto ng pagprito ng pritong pagkain. 5. Istraktura ng hitsura: Eksklusibong pang-industriya na disenyo, lahat ng SUS304 hindi kinakalawang na asero na istraktura, solid at matatag, maganda at matibay; IPX4 waterproof grade, perpekto para sa mataas na init at mataas na kahalumigmigan na kapaligiran sa pagtatrabaho tulad ng kusina at madaling linisin; gitnang malaking screen operation high-end na kapaligiran, ang pakikipag-ugnayan ng tao-computer ay makinis at mabilis, perpektong nakakatugon sa mga kinakailangan ng maliwanag na kusina at maliwanag na kalan. 6. Pag-save ng enerhiya at pagbabawas ng pagkonsumo: natatanging hilig sa ilalim na disenyo at mas malalim na lugar ng malamig na langis, ang nalalabi sa pagkain ay hindi madaling mag-carbonize, pahabain ang buhay ng serbisyo ng langis, mapanatili ang kulay ng langis; kung ang recipe ay hindi tumakbo nang mahabang panahon, ang fryer ay awtomatikong papasok sa insulation mode upang maiwasan ang pag-aaksaya ng enerhiya. 7. Proteksyon sa kaligtasan: epektibong pinipigilan ng pagtuklas ng temperatura ng langis ang tuyo na pagkasunog; ligtas na disenyo ng balbula ng paagusan ng langis, ligtas at maginhawang paglabas ng langis upang maiwasan ang pagkapaso. 8. Predictive fault function: Maaaring kolektahin ng automated IoT kitchen ang data ng pagpapatakbo ng mga bahagi ng kagamitan sa pamamagitan ng matalinong IoT ng kagamitan upang maiwasan at palitan ang mga bahaging nag-expire na o nasira, at maagang ayusin at mapanatili ang kagamitan. Bago mabigo ang kagamitan, maaari itong ayusin nang maaga, na hindi magiging sanhi ng pagkalugi sa pagpapatakbo ng restaurant. 9. Pamantayang panlasa: Napagtatanto ng IoT kitchen ang pangkalahatang intelligent na kontrol sa pamamagitan ng mga standardized na recipe, ganap na awtomatikong inaayos ang temperatura at kontrol sa oras, at maaaring magluto ng pagkain na may pare-parehong mga pamantayan sa panlasa na may mga simpleng operasyon. 10. Pag-upgrade ng hangin: Kinokolekta ng IoT kitchen ang data ng temperatura, halumigmig, at oras sa panahon ng proseso ng pagpoproseso upang magsagawa ng mga air upgrade at pag-optimize ng software ng kagamitan, pahusayin ang kalidad ng produkto, gawing mas mature at perpekto ang kagamitan, at gawing mas madali at mas maginhawa para sa mga chef na gumana. Ano ang mga pakinabang ng komersyal na matalinong fryer? 1. Gastos ng produkto: Ang paunang halaga ng pagbili ay mataas, ngunit ang pangmatagalang gastos sa paggamit at gastos sa pamamahala ay mababa. 2. Pamamaraan ng kontrol: awtomatikong pag-aangat, isang-button na pagluluto, high-definition na display, full touch operation; mga recipe ng self-setting at simple at mabilis na pagpapalit ng mga pinggan. 3. Matalinong pamamahala: Background ng pamamahala ng IoT, real-time na kontrol ng katayuan at kahusayan ng pagpapatakbo ng kagamitan. Sa buod: Batay sa nilalaman sa itaas, mayroon kaming tiyak na pag-unawa sa mga functional na katangian at bentahe ng komersyal na matatalinong fryer. Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol sa komersyal na kagamitan sa kusina, maligayang pagdating sa opisyal na website ng SHINELONG komersyal na kagamitan sa kusina. Magkakaroon kami ng mga propesyonal na technician upang ipakilala sa iyo nang detalyado.