Quali sono le caratteristiche funzionali delle friggitrici intelligenti commerciali?

La friggitrice intelligente commerciale è un'attrezzatura da cucina per friggere vari cibi di carne. Può friggere gambe di pollo, ali di pollo, calamari, salsicce e altri snack. È uno degli spuntini più popolari al giorno d'oggi. Ma sai quali sono le funzioni e le caratteristiche della friggitrice intelligente commerciale? Quali sono i suoi vantaggi? Lascia che ' lo sappia con Shinelong Editor. Caratteristiche funzionali delle friggitrici intelligenti commerciali 1. Ricette intelligenti: la standardizzazione dei piatti realizza un controllo complessivo intelligente, una temperatura completamente automatica e un controllo del tempo e un semplice funzionamento può cucinare deliziosi piatti a livello di chef a cinque stelle. Facilità d'uso: cucina con un botton, operazione semplice, una persona può gestire 2-4 dispositivi e la stabilità della produzione di piatti può essere garantita senza fare affidamento su chef, riducendo la società ' i costi di manodopera e i costi di gestione. 2. Gestione della cucina posteriore: il sistema di gestione della cucina sul retro intelligente raccoglie i big data di attrezzatura in tempo reale, conduce analisi remote complete e gestione dello stato del consumo di energia delle apparecchiature, stato del funzionamento, stato di manutenzione e stato di applicazione della ricetta elettronica e riduce le perdite operative causate da guasti delle apparecchiature. L'app di ricette dedicata realizza la produzione di ricette, l'ingresso e la distribuzione. 3. Controllo accurato della temperatura: sonda di misurazione della temperatura accurata, precisione del controllo della temperatura effettiva fino a ± 3 ℃. Il recupero rapido della temperatura garantisce un effetto frittura croccante, che non solo può garantire una produzione rapida e uniforme di prodotti fritti batch, ma soddisfano anche le esigenze di frittura fine come la tempura. 4. Asta di spinta automatica: sistema di sollevamento del cesto a schermo completamente automatico, utilizzando aste di sollevamento di alta qualità, sicure e durevoli, ogni asta ha subito test di affidabilità rigorosi e la durata di servizio può raggiungere 100.000 volte; Accurato al secondo controllo del tempo di frittura per garantire la standardizzazione del prodotto, per massimizzare l'effetto frittura degli alimenti fritti. 5. Struttura dell'aspetto: design industriale esclusivo, tutta la struttura in acciaio inossidabile SUS304, solida e stabile, bella e resistente; IPX4 Grade impermeabile, perfetto per un calore elevato e un ambiente di lavoro ad alta umidità come cucina e facile da pulire; Funzionamento centrale di grandi dimensioni Atmosfera di fascia alta, l'interazione umana-computer è liscia e veloce, soddisfa perfettamente i requisiti della cucina luminosa e della stufa luminosa. 6. Risparmio energetico e riduzione del consumo: un design di fondo incline unico e una più profonda area di olio freddo, i residui alimentari non sono facili da carbonizzare, prolungare la durata della vita dell'olio, conservare il colore dell'olio; Se la ricetta non viene eseguita a lungo, la friggitrice inserirà automaticamente la modalità di isolamento per evitare gli sprechi di energia. 7. Protezione della sicurezza: il rilevamento della temperatura dell'olio impedisce effettivamente la combustione secca; Design della valvola di scarico dell'olio sicuro, scarico dell'olio sicuro e comodo per evitare la scottatura. 8. Funzione di guasto predittiva: la cucina IoT automatizzata può raccogliere i dati operativi delle parti dell'attrezzatura attraverso l'IoT intelligente delle apparecchiature per prevenire e sostituire le parti che sono scadute o danneggiate e riparare e mantenere le apparecchiature in anticipo. Prima che l'attrezzatura fallisca, può essere riparata in anticipo, il che non causerà perdite al funzionamento del ristorante. 9. Taste Standard: la cucina IoT realizza un controllo intelligente complessivo attraverso ricette standardizzate, regola completamente la temperatura e il controllo del tempo e può cucinare alimenti con standard di gusto uniformi con semplici operazioni. 10. Aggiornamento dell'aria: la cucina IoT raccoglie la temperatura, l'umidità e i dati temporali durante il processo di elaborazione per eseguire gli aggiornamenti aerei e l'ottimizzazione del software delle attrezzature, migliorare la qualità del prodotto, rendere le attrezzature più mature e perfette e rendono più semplice e conveniente che gli chef possano funzionare. Quali sono i vantaggi delle friggitrici intelligenti commerciali? 1. Costo del prodotto: il costo di acquisto iniziale è elevato, ma il costo di utilizzo a lungo termine e il costo di gestione sono bassi. 2. Metodo di controllo: sollevamento automatico, cottura a un taglio, display ad alta definizione, funzionamento a touch completo; Ricette auto-settanti e commutazione semplice e rapida dei piatti. 3. Gestione intelligente: background di gestione dell'IoT, controllo in tempo reale dello stato di funzionamento delle apparecchiature ed efficienza. In sintesi: in base al contenuto di cui sopra, abbiamo una certa comprensione delle caratteristiche funzionali e dei vantaggi delle friggitrici intelligenti commerciali. Se vuoi saperne di più sulle attrezzature da cucina commerciale, benvenuto sul sito ufficiale delle attrezzature da cucina commerciale Shinelong. Avremo tecnici professionisti che ti presentano in dettaglio.