Apa saja fitur fungsional dari Fryers Cerdas Komersial?

Commercial Intelligent Fryer adalah peralatan dapur untuk menggoreng berbagai makanan daging. Ini dapat menggoreng kaki ayam, sayap ayam, cumi -cumi, sosis dan makanan ringan lainnya. Ini adalah salah satu camilan yang lebih populer saat ini. Tapi tahukah Anda apa fungsi dan fitur dari Commercial Intelligent Fryer? Apa kelebihannya? Biarkan ' s pelajari tentang hal itu dengan editor shinelong. Fitur fungsional dari Commercial Intelligent Fryers 1. Resep Cerdas: Standarisasi hidangan mewujudkan kontrol cerdas secara keseluruhan, suhu dan kontrol waktu yang sepenuhnya otomatis, dan operasi sederhana dapat memasak hidangan lezat di tingkat koki bintang lima. Kemudahan Penggunaan: Masakan satu tombol, operasi sederhana, satu orang dapat mengoperasikan 2-4 perangkat, dan stabilitas output hidangan dapat dijamin tanpa mengandalkan koki, mengurangi perusahaan ' biaya tenaga kerja dan biaya manajemen. 2. Kembali Manajemen Dapur: Sistem Manajemen Dapur Cerdas Mengumpulkan Operasi Peralatan Besar Data secara real time, melakukan analisis jarak jauh yang komprehensif dan manajemen status konsumsi energi peralatan, status operasi, status pemeliharaan dan status aplikasi resep elektronik, dan mengurangi kerugian operasional yang disebabkan oleh kegagalan peralatan. Aplikasi resep khusus mewujudkan pembuatan, masuk, dan distribusi resep. 3. Kontrol suhu yang akurat: Probe pengukuran suhu yang akurat, akurasi kontrol suhu aktual hingga ± 3 ℃. Pemulihan suhu yang cepat memastikan efek penggorengan yang renyah, yang tidak hanya dapat memastikan produksi produk goreng yang cepat dan seragam, tetapi juga memenuhi kebutuhan penggorengan halus seperti tempura. 4. Batang push otomatis: Sistem pengangkat keranjang layar otomatis sepenuhnya, menggunakan batang pengangkat berkualitas tinggi, aman dan tahan lama, setiap batang telah mengalami pengujian keandalan yang ketat, dan masa pakai dapat mencapai 100.000 kali; Akurat untuk kontrol waktu penggorengan kedua untuk memastikan standardisasi produk, untuk memaksimalkan efek penggorengan makanan goreng. 5. Struktur Penampilan: Desain Industri Eksklusif, Semua Struktur Baja Stainless Sus304, Solid dan Stabil, Cantik dan Tahan Tahan; IPX4 Waterproof Grade, sempurna untuk lingkungan kerja panas tinggi dan kelembaban tinggi seperti dapur dan mudah dibersihkan; Operasi Layar Besar Pusat Atmosfer kelas atas, interaksi manusia-komputer halus dan cepat, dengan sempurna memenuhi persyaratan dapur yang cerah dan kompor yang cerah. 6. Pengurangan Hemat dan Konsumsi Energi: Desain bawah yang cenderung unik dan area minyak dingin yang lebih dalam, residu makanan tidak mudah untuk berkarbonisasi, memperpanjang masa pakai minyak, mempertahankan warna minyak; Jika resep tidak dijalankan untuk waktu yang lama, penggorengan akan secara otomatis memasuki mode isolasi untuk menghindari limbah energi. 7. Perlindungan Keselamatan: Deteksi suhu oli secara efektif mencegah pembakaran kering; Desain katup pembuangan oli aman, pelepasan oli yang aman dan nyaman untuk menghindari kusut. 8. Fungsi Kesalahan Prediktif: Dapur IoT otomatis dapat mengumpulkan data operasi bagian -bagian peralatan melalui IoT peralatan yang cerdas untuk mencegah dan mengganti bagian -bagian yang telah kedaluwarsa atau rusak, dan memperbaiki dan memelihara peralatan terlebih dahulu. Sebelum peralatan gagal, itu dapat diperbaiki terlebih dahulu, yang tidak akan menyebabkan kerugian untuk pengoperasian restoran. 9. Taste Standard: Dapur IoT mewujudkan kontrol cerdas secara keseluruhan melalui resep standar, sepenuhnya secara otomatis menyesuaikan kontrol suhu dan waktu, dan dapat memasak makanan dengan standar rasa yang seragam dengan operasi sederhana. 10. Peningkatan Udara: Dapur IoT mengumpulkan data suhu, kelembaban, dan waktu selama proses pemrosesan untuk melakukan peningkatan udara dan optimalisasi perangkat lunak peralatan, meningkatkan kualitas produk, membuat peralatan lebih matang dan sempurna, dan membuatnya lebih mudah dan lebih nyaman bagi koki untuk beroperasi. Apa keuntungan dari Smart Fryers komersial? 1. Biaya produk: Biaya pembelian awal tinggi, tetapi biaya penggunaan jangka panjang dan biaya manajemen rendah. 2. Metode kontrol: pengangkatan otomatis, memasak satu tombol, tampilan definisi tinggi, operasi sentuhan penuh; Resep-resep pemisahan diri dan switching hidangan yang sederhana dan cepat. 3. Manajemen Cerdas: Latar belakang manajemen IoT, kontrol waktu nyata dari status operasi dan efisiensi peralatan. Singkatnya: Berdasarkan konten di atas, kami memiliki pemahaman tertentu tentang karakteristik fungsional dan keunggulan penggorengan cerdas komersial. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang peralatan dapur komersial, selamat datang di situs web resmi peralatan dapur komersial Shinelong. Kami akan memiliki teknisi profesional untuk memperkenalkan Anda secara detail.