เครื่องทอดอัจฉริยะเชิงพาณิชย์มีคุณสมบัติเชิงฟังก์ชันอะไรบ้าง?

เครื่องทอดอัจฉริยะเชิงพาณิชย์เป็นอุปกรณ์ครัวสำหรับทอดอาหารประเภทเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด สามารถทอดน่องไก่ ปีกไก่ ปลาหมึก ไส้กรอก และของว่างอื่นๆ ได้ ปัจจุบันเป็นหนึ่งในของว่างที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่าเครื่องทอดอัจฉริยะเชิงพาณิชย์มีฟังก์ชันและคุณสมบัติอะไรบ้าง? ข้อดีของมันมีอะไรบ้าง? มาเรียนรู้เพิ่มเติมกับ SHINELONG กัน คุณสมบัติการทำงานของเครื่องทอดอัจฉริยะเชิงพาณิชย์ 1. สูตรอาหารอัจฉริยะ: การปรับมาตรฐานอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน การควบคุมอัจฉริยะโดยรวม การควบคุมอุณหภูมิและเวลาอัตโนมัติเต็มรูปแบบ และการทำงานที่ง่ายดาย ทำให้สามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้ระดับเชฟระดับห้าดาว ใช้งานง่าย: ปรุงอาหารด้วยปุ่มเดียว ใช้งานง่าย คนเดียวสามารถควบคุมอุปกรณ์ได้ 2-4 เครื่อง รับประกันความเสถียรของอาหารโดยไม่ต้องพึ่งพาเชฟ ลดต้นทุนแรงงานและต้นทุนการจัดการของบริษัท 2. การจัดการครัวหลังบ้าน: ระบบการจัดการครัวหลังบ้านอัจฉริยะรวบรวมข้อมูลขนาดใหญ่เกี่ยวกับการทำงานของอุปกรณ์แบบเรียลไทม์ วิเคราะห์และจัดการสถานะการใช้พลังงาน สถานะการทำงาน สถานะการบำรุงรักษา และสถานะการใช้สูตรอาหารอิเล็กทรอนิกส์จากระยะไกลอย่างครอบคลุม และลดความสูญเสียจากการทำงานที่เกิดจากความล้มเหลวของอุปกรณ์ แอปพลิเคชันสูตรอาหารเฉพาะทางช่วยให้สามารถจัดทำสูตรอาหาร ป้อน และแจกจ่ายสูตรอาหารได้ 3. การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ: หัววัดอุณหภูมิที่แม่นยำ ความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิจริงสูงถึง ±3℃ การกู้คืนอุณหภูมิอย่างรวดเร็วช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลการทอดที่กรอบ ซึ่งไม่เพียงแต่รับประกันการผลิตผลิตภัณฑ์ทอดแบบเป็นกลุ่มที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ แต่ยังตอบสนองความต้องการในการทอดอาหารอย่างละเอียด เช่น เทมปุระ 4. ก้านดันอัตโนมัติ: ระบบยกตะแกรงอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ใช้ก้านยกคุณภาพสูง ปลอดภัยและทนทาน แต่ละก้านผ่านการทดสอบความน่าเชื่อถืออย่างเข้มงวด และมีอายุการใช้งานยาวนานถึง 100,000 ครั้ง แม่นยำถึงการควบคุมเวลาทอดครั้งที่สองเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐาน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทอดอาหารทอดให้สูงสุด 5. โครงสร้างรูปลักษณ์: ดีไซน์อุตสาหกรรมเฉพาะตัว โครงสร้างสแตนเลส SUS304 ทั้งหมด แข็งแรง ทนทาน สวยงามและทนทาน กันน้ำระดับ IPX4 เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการทำงานที่มีความร้อนสูงและความชื้นสูง เช่น ห้องครัว และทำความสะอาดง่าย การทำงานของหน้าจอขนาดใหญ่ส่วนกลาง บรรยากาศระดับไฮเอนด์ ปฏิสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์และคอมพิวเตอร์ราบรื่นและรวดเร็ว ตอบสนองความต้องการห้องครัวที่สว่างสดใสและเตาที่สว่างสดใสได้อย่างสมบูรณ์แบบ 6. ประหยัดพลังงานและลดการใช้พลังงาน: การออกแบบฐานเอียงที่เป็นเอกลักษณ์และบริเวณน้ำมันเย็นที่ลึกขึ้น เศษอาหารไม่ไหม้ง่าย ช่วยยืดอายุการใช้งานของน้ำมันและรักษาสีของน้ำมัน หากไม่ได้ใช้งานสูตรอาหารเป็นเวลานาน เครื่องทอดจะเข้าสู่โหมดฉนวนโดยอัตโนมัติเพื่อป้องกันการสูญเสียพลังงาน 7. การป้องกันความปลอดภัย: การตรวจจับอุณหภูมิน้ำมันช่วยป้องกันการไหม้แห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ การออกแบบวาล์วระบายน้ำมันที่ปลอดภัย ระบายน้ำมันได้อย่างปลอดภัยและสะดวกสบายเพื่อป้องกันการลวก 8. ฟังก์ชันคาดการณ์ความผิดพลาด: ครัว IoT อัตโนมัติสามารถรวบรวมข้อมูลการทำงานของชิ้นส่วนอุปกรณ์ผ่าน IoT อัจฉริยะของอุปกรณ์ เพื่อป้องกันและเปลี่ยนชิ้นส่วนที่หมดอายุหรือเสียหาย รวมถึงซ่อมแซมและบำรุงรักษาอุปกรณ์ล่วงหน้า ก่อนที่อุปกรณ์จะเสียหาย สามารถซ่อมแซมล่วงหน้าได้ ซึ่งจะไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อการดำเนินงานของร้านอาหาร 9. มาตรฐานรสชาติ: ครัว IoT ตระหนักถึงการควบคุมอัจฉริยะโดยรวมผ่านสูตรอาหารที่ได้มาตรฐาน ปรับอุณหภูมิและเวลาโดยอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ และสามารถปรุงอาหารให้ได้มาตรฐานรสชาติที่สม่ำเสมอด้วยการใช้งานที่ง่ายดาย 10. การปรับปรุงอากาศ: ครัว IoT จะรวบรวมข้อมูลอุณหภูมิ ความชื้น และเวลาในระหว่างกระบวนการแปรรูป เพื่อดำเนินการปรับปรุงอากาศและปรับแต่งซอฟต์แวร์ของอุปกรณ์ ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ทำให้อุปกรณ์มีความสมบูรณ์และสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น และทำให้พ่อครัวใช้งานได้ง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น ข้อดีของเครื่องทอดอัจฉริยะเชิงพาณิชย์คืออะไร? 1. ต้นทุนผลิตภัณฑ์: ต้นทุนการซื้อครั้งแรกสูง แต่ต้นทุนการใช้งานระยะยาวและต้นทุนการจัดการต่ำ 2. วิธีการควบคุม: การยกอัตโนมัติ การปรุงอาหารด้วยปุ่มเดียว จอแสดงผลความละเอียดสูง การทำงานแบบสัมผัสเต็มรูปแบบ การตั้งค่าสูตรอาหารด้วยตนเอง และการสลับจานที่ง่ายและรวดเร็ว 3. การจัดการอัจฉริยะ: เบื้องหลังการจัดการ IoT การควบคุมสถานะการทำงานและประสิทธิภาพของอุปกรณ์แบบเรียลไทม์ สรุป: จากเนื้อหาข้างต้น เราเข้าใจถึงคุณสมบัติและข้อดีของเครื่องทอดอัจฉริยะเชิงพาณิชย์ในระดับหนึ่งแล้ว หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ ยินดีต้อนรับสู่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ SHINELONG เรามีช่างเทคนิคมืออาชีพที่จะแนะนำคุณอย่างละเอียด