ما هي الميزات الوظيفية للمسائل الذكية التجارية؟

المقلاة الذكية التجارية هي معدات المطبخ لقلي أطعمة اللحوم المختلفة. يمكن أن تقلى أرجل الدجاج ، وأجنحة الدجاج ، والحبار ، والنقانق والوجبات الخفيفة الأخرى. إنها واحدة من الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية في الوقت الحاضر. ولكن هل تعرف ما هي وظائف وميزات المقلاة الذكية التجارية؟ ما هي مزاياه؟ دع ' ؛ S التعرف على ذلك مع محرر Shinelong. الميزات الوظيفية للمسان الذكية التجارية 1. الوصفات الذكية: يدرك توحيد الأطباق التحكم الذكي الكلي ، ودرجة الحرارة التلقائية بالكامل والتحكم في الوقت ، ويمكن للتشغيل البسيط طهي الأطباق اللذيذة على مستوى الطهاة من فئة الخمس نجوم. سهولة الاستخدام: يمكن للطبخ واحد للزر ، والتشغيل البسيط ، وشخص واحد تشغيل أجهزة 2-4 ، ويمكن ضمان استقرار ناتج الطبق دون الاعتماد على الطهاة ، مما يقلل من تكاليف العمالة ' ؛ 2. إدارة المطبخ الخلفية: يجمع نظام إدارة المطبخ الذكي تشغيل المعدات البيانات الكبيرة في الوقت الفعلي ، ويجري تحليلًا شاملًا عن بُعد وإدارة حالة استهلاك الطاقة ، وحالة التشغيل ، وحالة الصيانة ، وحالة تطبيق الوصفة الإلكترونية ، ويقلل من الخسائر التشغيلية الناجمة عن فشل المعدات. يدرك تطبيق الوصفة المخصص صنع الوصفات والدخول والتوزيع. 3. التحكم الدقيق في درجة الحرارة: مسبار دقيقة لقياس درجة الحرارة ، دقة التحكم في درجة الحرارة الفعلية تصل إلى ± 3 ℃. يضمن استعادة درجة الحرارة السريعة تأثير القلي المقرمش ، والذي لا يمكن أن يضمن فقط الإنتاج السريع والموحد للمنتجات المقلية الدُفعات ، ولكن أيضًا يلبي احتياجات القلي الدقيقة مثل Tempura. 4. قضيب الدفع التلقائي: نظام رفع سلة الشاشة التلقائي بالكامل ، باستخدام قضبان رفع عالية الجودة ، آمنة ودائمة ، خضع كل قضيب للاختبار موثوقية صارمة ، ويمكن أن تصل عمر الخدمة إلى 100000 مرة ؛ دقيقة إلى التحكم في وقت القلي الثاني لضمان توحيد المنتج ، لزيادة تأثير القلي للأطعمة المقلية. 5. هيكل المظهر: التصميم الصناعي الحصري ، جميع بنية الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 ، صلبة ومستقرة ، جميلة ودائمة ؛ درجة مقاومة للماء IPX4 ، مثالية للوقت العالي وبيئة العمل عالية الرطوبة مثل المطبخ وسهل التنظيف ؛ تشغيل الشاشة الكبيرة المركزية في الجو الراقية ، تفاعل الحاسوب البشري سلس وسريع ، ويلبي تمامًا متطلبات المطبخ المشرق والموقد الساطع. 6. توفير الطاقة وتقليل الاستهلاك: التصميم السفلي المائل الفريد ومنطقة الزيت البارد الأعمق ، ليس من السهل تربوية بقايا الطعام ، وتمديد عمر خدمة الزيت ، والحفاظ على لون الزيت ؛ إذا لم يتم تشغيل الوصفة لفترة طويلة ، فسيقوم المقلاة تلقائيًا بإدخال وضع العزل لتجنب نفايات الطاقة. 7. حماية السلامة: الكشف عن درجة حرارة الزيت يمنع بشكل فعال الحرق الجاف ؛ تصميم صمام تصريف الزيت الآمن ، تصريف زيت آمن ومريح لتجنب scalding. 8. وظيفة الصدع التنبؤية: يمكن لمطبخ إنترنت الأشياء الآلي جمع بيانات تشغيل أجزاء المعدات من خلال إنترنت الأشياء الذكي للمعدات لمنع واستبدال الأجزاء التي انتهت صلاحيتها أو تضررت ، وإصلاح وصيانة المعدات مسبقًا. قبل فشل الجهاز ، يمكن إصلاحه مسبقًا ، مما لن يتسبب في خسائر لتشغيل المطعم. 9. Taste Standard: يدرك مطبخ إنترنت الأشياء التحكم الذكي بشكل عام من خلال وصفات موحدة ، ويعدل تلقائيًا تلقائيًا درجة الحرارة والتحكم في الوقت ، ويمكنه طهي الطعام بمعايير طعم موحدة مع عمليات بسيطة. 10. ترقية الهواء: يجمع مطبخ إنترنت الأشياء درجة الحرارة والرطوبة وبيانات الوقت أثناء عملية المعالجة لأداء ترقيات الهواء وتحسين برنامج المعدات ، وتحسين جودة المنتج ، وجعل الجهاز أكثر نضجًا وكمالًا ، وجعله أسهل وأكثر ملاءمة للطهاة. ما هي مزايا المقالي الذكية التجارية؟ 1. تكلفة المنتج: تكلفة الشراء الأولية مرتفعة ، لكن تكلفة الاستخدام طويلة الأجل وتكلفة الإدارة منخفضة. 2. طريقة التحكم: الرفع التلقائي ، الطهي واحد الزر ، شاشة عالية الدقة ، تشغيل اللمس الكامل ؛ وصفات تحديد الذات والتبديل البسيط والسريع للأطباق. 3. الإدارة الذكية: خلفية إدارة إنترنت الأشياء ، والتحكم في الوقت الفعلي في حالة تشغيل المعدات والكفاءة. باختصار: استنادًا إلى المحتوى أعلاه ، لدينا فهم معين للخصائص الوظيفية ومزايا المقالي الذكية التجارية. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن معدات المطبخ التجارية ، مرحبًا بك في الموقع الرسمي لمعدات المطبخ التجارية Shinelong. سيكون لدينا فنيون محترفون لتقديمك بالتفصيل.