Apakah ciri -ciri fungsional penggoreng pintar komersial?

The Commercial Intelligent Fryer adalah peralatan dapur untuk menggoreng pelbagai makanan daging. Ia boleh menggoreng kaki ayam, sayap ayam, cumi, sosej dan makanan ringan lain. Ia adalah salah satu makanan ringan yang lebih popular pada masa kini. Tetapi adakah anda tahu apakah fungsi dan ciri -ciri penggoreng pintar komersial? Apakah kelebihannya? Biarkan ' s belajar mengenainya dengan editor Shinelong. Ciri -ciri Fungsian Fryers Pintar Komersial 1. Resipi pintar: penyeragaman hidangan menyedari kawalan pintar secara keseluruhan, suhu automatik dan kawalan masa sepenuhnya, dan operasi mudah boleh memasak hidangan yang lazat di peringkat koki lima bintang. Kemudahan Penggunaan: Memasak satu butang, operasi mudah, satu orang boleh mengendalikan 2-4 peranti, dan kestabilan output hidangan boleh dijamin tanpa bergantung kepada chef, mengurangkan kos buruh dan kos buruh. 2. Pengurusan Kitchen Back: Sistem Pengurusan Kitchen Pintar Mengumpul Operasi Peralatan Big Data dalam masa nyata, menjalankan analisis jarak jauh yang komprehensif dan pengurusan status penggunaan tenaga peralatan, status operasi, status penyelenggaraan dan status aplikasi resipi elektronik, dan mengurangkan kerugian operasi yang disebabkan oleh kegagalan peralatan. Aplikasi resipi yang berdedikasi menyedari membuat resipi, kemasukan dan pengedaran. 3. Kawalan suhu yang tepat: Probe pengukuran suhu yang tepat, ketepatan kawalan suhu sebenar sehingga ± 3 ℃. Pemulihan suhu cepat memastikan kesan penggoreng rangup, yang bukan sahaja dapat memastikan pengeluaran produk goreng yang cepat dan seragam, tetapi juga memenuhi keperluan menggoreng halus seperti tempura. 4. Rod Push Automatik: Sistem mengangkat bakul skrin automatik sepenuhnya, menggunakan rod mengangkat berkualiti tinggi, selamat dan tahan lama, setiap batang telah menjalani ujian kebolehpercayaan yang ketat, dan hayat perkhidmatan dapat mencapai 100,000 kali; Tepat untuk mengawal masa kedua untuk memastikan penyeragaman produk, untuk memaksimumkan kesan menggoreng makanan goreng. 5. Struktur penampilan: Reka bentuk perindustrian eksklusif, semua struktur keluli tahan karat SUS304, pepejal dan stabil, cantik dan tahan lama; IPX4 Gred kalis air, sesuai untuk persekitaran kerja yang tinggi dan kelembapan yang tinggi seperti dapur dan mudah dibersihkan; Operasi skrin besar pusat suasana mewah, interaksi manusia-komputer adalah lancar dan cepat, sempurna memenuhi keperluan dapur terang dan dapur terang. 6. Penjimatan tenaga dan pengurangan penggunaan: Reka bentuk bawah yang unik dan kawasan minyak sejuk yang lebih dalam, sisa makanan tidak mudah untuk berkarbonat, memanjangkan hayat perkhidmatan minyak, memelihara warna minyak; Jika resipi tidak dijalankan untuk masa yang lama, penggoreng secara automatik akan memasukkan mod penebat untuk mengelakkan sisa tenaga. 7. Perlindungan Keselamatan: Pengesanan suhu minyak berkesan menghalang pembakaran kering; Reka bentuk injap longkang minyak yang selamat, pelepasan minyak yang selamat dan mudah untuk mengelakkan pemisahan. 8. Fungsi kesalahan ramalan: Dapur IoT automatik boleh mengumpul data operasi bahagian peralatan melalui peralatan IoT pintar untuk mencegah dan menggantikan bahagian -bahagian yang telah tamat tempoh atau rosak, dan membaiki dan mengekalkan peralatan terlebih dahulu. Sebelum peralatan gagal, ia boleh dibaiki terlebih dahulu, yang tidak akan menyebabkan kerugian kepada operasi restoran. 9. Rasa Standard: Dapur IoT menyedari kawalan pintar secara keseluruhan melalui resipi standard, secara automatik menyesuaikan suhu dan kawalan masa, dan boleh memasak makanan dengan standard rasa seragam dengan operasi mudah. 10. Peningkatan Udara: Dapur IoT mengumpul suhu, kelembapan, dan data masa semasa proses pemprosesan untuk melakukan peningkatan udara dan pengoptimuman perisian peralatan, meningkatkan kualiti produk, menjadikan peralatan lebih matang dan sempurna, dan menjadikannya lebih mudah dan lebih mudah bagi chef untuk beroperasi. Apakah kelebihan penggoreng pintar komersial? 1. Kos produk: Kos pembelian awal adalah tinggi, tetapi kos penggunaan jangka panjang dan kos pengurusan adalah rendah. 2. Kaedah Kawalan: mengangkat automatik, memasak satu butang, paparan definisi tinggi, operasi sentuhan penuh; Resipi penetapan diri dan suis yang mudah dan cepat bertukar hidangan. 3. Pengurusan Pintar: Latar Belakang Pengurusan IoT, Kawalan Masa Nyata Status dan Kecekapan Operasi Peralatan. Ringkasnya: Berdasarkan kandungan di atas, kami mempunyai pemahaman tertentu tentang ciri -ciri fungsional dan kelebihan penggoreng pintar komersial. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai peralatan dapur komersial, selamat datang ke laman web rasmi peralatan dapur komersial Shinelong. Kami akan mempunyai juruteknik profesional untuk memperkenalkan anda secara terperinci.