Những hiểu lầm khi sử dụng máy hút mùi nhà bếp là gì?

Với mức sống ngày càng được nâng cao, mọi người ngày càng chú trọng đến vệ sinh ăn uống và vệ sinh nhà bếp, vì vậy máy hút mùi đã trở thành một thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp. Tuy nhiên, bạn đã hiểu rõ về các kỹ năng sử dụng máy hút mùi chưa? Bây giờ, biên tập viên SHINELONG sẽ giới thiệu những hiểu lầm khi sử dụng máy hút mùi. Những hiểu lầm khi sử dụng máy hút mùi 1. Chỉ sử dụng máy hút mùi khi nấu ăn. Chỉ bật máy hút mùi khi nấu ăn, không bật khi đang đun nước hoặc nấu nướng. Chức năng của máy hút mùi không chỉ là hút khói khi nấu ăn mà còn loại bỏ ô nhiễm khí gas. Một mặt, đó là khí gas bị rò rỉ mỗi khi đánh lửa và tắt lửa, mặt khác, đó là khí thải sinh ra trong quá trình đốt cháy gas, đặc biệt là khí dầu mỏ hóa lỏng, có hại cho sức khỏe hơn cả khói bếp. Cách xử lý đúng: Bất cứ khi nào sử dụng bếp, nên bật máy hút mùi, và cẩn thận không đóng cửa sổ nhà bếp để đảm bảo luồng không khí lưu thông bình thường, giúp máy hút mùi hoạt động tốt hơn. 2. Tắt máy hút mùi ngay sau khi bữa ăn đã sẵn sàng. Nhiều người thích tắt máy hút mùi ngay khi nấu xong. Thực tế, điều này là không thể. Mặc dù máy hút mùi sẽ tiêu thụ một ít điện khi bật, nhưng nếu bạn tắt máy hút mùi ngay lập tức, khói còn sót lại trong bếp sẽ không được hút đi, khiến bếp bị dầu mỡ. Cách xử lý đúng: Tránh để gas còn sót lại trong bếp sau khi nấu. Đợi 5-6 phút trước khi tắt máy hút mùi để tạo môi trường không khói thuốc trong bếp. 3. Chỉ vệ sinh bề mặt. Sau khi sử dụng máy hút mùi một thời gian, việc tích tụ nhiều vết dầu mỡ là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, khi vệ sinh máy hút mùi, hầu hết mọi người chỉ vệ sinh bề mặt máy mà không vệ sinh bên trong. Khi vết dầu mỡ bám vào trục động cơ, nó sẽ vô hình làm tăng ma sát và tăng tải động cơ. Sự tích tụ và oxy hóa lâu dài của vết dầu mỡ tạo thành chất có tính axit sẽ ăn mòn máy hút mùi. Ngoài ra, sự tích tụ lâu dài của vết dầu mỡ bên trong máy hút mùi và ống khói cũng có thể gây ra nguy cơ hỏa hoạn. Các vết dầu mỡ bám trên cánh quạt và ống khói làm tăng độ nhớt, khiến khói thải không được thông thoáng, làm tăng sự lan tỏa khói dầu trong không gian bếp, gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Cách xử lý đúng: Đối với bên trong máy hút mùi, nên nhờ đội ngũ vệ sinh chuyên nghiệp vệ sinh 3-5 tháng một lần. Việc này không chỉ loại bỏ nhiều nguy cơ mất an toàn mà còn bảo vệ sức khỏe của bạn. 4. Khi sử dụng máy hút mùi trong môi trường kín, nhiều người hiểu lầm rằng khi sử dụng máy hút mùi, phải đóng kín cửa sổ để máy hoạt động tốt hơn. Thực tế không phải vậy. Khi xả khói dầu, nếu không được cấp gió tươi kịp thời sẽ không có lợi cho quá trình đốt cháy khí gas. Cách xử lý đúng: Khi sử dụng máy hút mùi, nên mở cửa sổ để thông gió hoặc sử dụng quạt thông gió để cấp gió tươi, nhưng không được để không khí trong bếp hình thành thông gió đối lưu, vì điều này sẽ ảnh hưởng đến lực hút của máy hút mùi và ảnh hưởng đến hiệu quả hút mùi! Trên đây là tất cả những hiểu lầm khi sử dụng máy hút mùi nhà bếp. Nếu bạn muốn đảm bảo máy hút mùi hoạt động bình thường, hãy nhớ vệ sinh máy hút mùi thường xuyên! Hy vọng bài viết này có thể giúp ích cho bạn. Nhiều điều thú vị hơn đang chờ bạn trên trang web chính thức của SHINELONG Commercial Kitchen!