Wat zijn de misverstanden over het gebruik van keukenbereikkappen?

Met de verbetering van mensen ' s Living Standards besteden mensen steeds meer aandacht aan cateringhygiëne en keukenhygiëne, dus de Range -kap is een noodzakelijk apparaat in de keuken geworden. Begrijpt u echter de vaardigheden van het gebruik van de Range -kap? Nu zal Shinelong Editor de misverstanden introduceren van het gebruik van de Range -kap. Misverstanden van het gebruik van de Range Hood 1. Gebruik alleen de bereikkap tijdens het koken. Schakel alleen de rangkap in tijdens het koken en schakel deze niet in bij het koken van water of koken. De functie van de bereikkap is niet alleen om kookdampen te verwijderen, maar ook om gasvervuiling te elimineren. Aan de ene kant is het het gas dat wordt gelekt telkens wanneer het ontsteking en de vlam, en anderzijds het afvalgas is dat wordt gegenereerd tijdens de verbranding van gas, met name vloeibaar petroleumgas, dat schadelijker is voor de gezondheid dan koken. Correcte aanpak: wanneer de keukenfornuis wordt gebruikt, moet de bereikkap worden ingeschakeld en moeten de keukenramen niet oppassen om te sluiten om de normale luchtstroom te garanderen, zodat de bereikkap beter kan werken. 2. Schakel het bereik af, onmiddellijk nadat de maaltijd klaar is. Veel mensen zetten de rangkap graag uit zodra de maaltijd is gekookt. In feite is dit niet mogelijk. Hoewel de bereikkap wat elektriciteit zal consumeren wanneer deze wordt ingeschakeld, worden de resterende dampen in de keuken niet weggezogen als u de bereikafkap onmiddellijk uitschakelt, waardoor de keuken vet wordt. De juiste aanpak: vermijd residueel gas in de keuken na het koken. Wacht 5-6 minuten voordat u de bereik van het bereik uitschakelt om een ​​rookvrije omgeving in de keuken te creëren. 3. Reinig het oppervlak alleen. Na het gebruik van de range -kap voor een bepaalde periode, is het onvermijdelijk dat veel olievlekken zich zullen ophopen. Wanneer de meeste mensen de bereik van het bereik echter reinigen, reinigen ze echter alleen het oppervlak van de bereik van het bereik en maken ze de binnenkant niet schoon. Wanneer de olievlekken aan de motoras steken, zal deze de wrijving onzichtbaar verhogen en de motorbelasting verhogen. De langdurige accumulatie en oxidatie van olievlekken om zure stoffen te vormen, zal de bereikkap corroderen. Bovendien kan de langdurige accumulatie van olievlekken in de bereik van het bereik en de rookkanaal ook een brandgevaar opleveren. De olievlekken op de waaier en rookkanaal verhogen de viscositeit, waardoor de uitlaat losmaakt, waardoor de verspreiding van olirook in de keukenruimte wordt vergroot en de menselijke gezondheid in gevaar brengt. Correcte aanpak: voor de binnenkant van de bereik van het bereik wordt het aanbevolen om een ​​professioneel schoonmaakpersoneel te vragen om het elke 3-5 maanden schoon te maken. Dit zal niet alleen veel veiligheidsrisico's elimineren, maar ook uw gezondheid beschermen. 4. Bij het gebruik van een bereikkap in een gesloten omgeving, hebben veel mensen zo'n misverstand dat bij het gebruik van een bereikkap, de deuren en ramen moeten worden gesloten om de bereik -kap beter te laten werken. In feite is dit niet het geval. Bij het uitputten van olielrook, als frisse lucht niet op tijd wordt aangevuld, is dit niet bevorderlijk voor de verbranding van gas. Correcte aanpak: bij het gebruik van een bereikkap moet u de ramen openen voor ventilatie of een uitlaatventilator gebruiken om frisse lucht aan te vullen, maar u kunt de lucht in de keukenvorm niet laten convectieventilatie, omdat dit de afzuiging van de bereik van de bereikformulatie beïnvloedt en het uitlaateffect beïnvloedt! Het bovenstaande draait allemaal om de misverstanden van het gebruik van keukenbereikkappen. Als u ervoor wilt zorgen dat de range -kap normaal kan werken, moet u niet vergeten de bereik van het bereik regelmatig schoon te maken! Ik hoop dat dit artikel je wat hulp kan geven. Meer spannende dingen wachten op je op de officiële website van Shinelong Commercial Kitchen! .