Quais são os mal -entendidos sobre o uso de capuzes de cozinha?

Com a melhoria das pessoas & nº 39; os padrões de vida, as pessoas prestam cada vez mais atenção à higiene e higiene da cozinha, então o capô se tornou um aparelho necessário na cozinha. No entanto, você entende as habilidades de usar o Range Hood? Agora, o editor de Shinelong apresentará os mal -entendidos do uso do exaustor. Mal -entendidos de usar o alcance Hood 1. Use o capô apenas ao cozinhar. Ligue apenas o alcance do capô ao cozinhar e não o ligue ao ferver água ou cozinhar. A função do exaustor não é apenas remover os fumos de cozimento, mas também para eliminar a poluição do gás. Por um lado, é o gás vazado toda vez que a ignição e a chama e, por outro lado, é o gás residual gerado durante a combustão de gás, especialmente o gás petrolífero liquefeito, que é mais prejudicial à saúde do que a fumaça de cozinhar. Abordagem correta: sempre que o fogão da cozinha for usado, o capô de alcance deve ser ativado e as janelas da cozinha devem ter cuidado para não fechar para garantir o fluxo normal de ar, para que o alcance possa funcionar melhor. 2. Desligue o capô imediatamente após a refeição estar pronta. Muitas pessoas gostam de desligar o capô assim que a refeição for cozida. De fato, isso não é possível. Embora o capô da gama consumisse um pouco de eletricidade quando estiver ligado, se você desligar o capô imediatamente, os fumos restantes na cozinha não serão sugados, fazendo com que a cozinha se tornasse gordurosa. A abordagem correta: evite o gás residual na cozinha após o cozimento. Aguarde 5-6 minutos antes de desligar o capô para criar um ambiente sem fumo na cozinha. 3. Limpe apenas a superfície. Depois de usar o exaustor por um período de tempo, é inevitável que muitas manchas de óleo se acumulem. No entanto, quando a maioria das pessoas limpa o capô, elas apenas limpam a superfície do capô e não limpam o interior. Quando as manchas de óleo grudam no eixo do motor, aumenta invisivelmente o atrito e aumenta a carga do motor. O acúmulo e oxidação a longo prazo de manchas de óleo para formar substâncias ácidas corroerá o exaustor do alcance. Além disso, o acúmulo de longo prazo de manchas de óleo dentro do alcance do alcance e da combustão também pode representar um risco de incêndio. As manchas de óleo no impulsor e na luminária aumentam a viscosidade, tornando o escapamento não sujo, aumentando a propagação da fumaça de óleo no espaço da cozinha e colocando em risco a saúde humana. Abordagem correta: para o interior do exaustor, é recomendável pedir a uma equipe de limpeza profissional para limpá-la a cada 3-5 meses. Isso não apenas eliminará muitos riscos de segurança, mas também protegerá sua saúde. 4. Ao usar um exaustor em um ambiente fechado, muitas pessoas têm um mal -entendido que, ao usar um exaustor, as portas e as janelas devem estar fechadas para fazer com que o alcance funcione melhor. De fato, esse não é o caso. Ao esgotar a fumaça de óleo, se o ar fresco não for reabastecido a tempo, não será propício à combustão do gás. Abordagem correta: ao usar um exaustor, você deve abrir as janelas para ventilação ou usar um fã de exaustão para reabastecer o ar fresco, mas não pode deixar o ar na ventilação da convecção da cozinha, porque isso afetará a sucção do exaustor e afetará o efeito do escape! O exposto acima é sobre os mal -entendidos do uso de capuzes de cozinha. Se você deseja garantir que o alcance possa operar normalmente, lembre -se de limpar o capô regularmente! Espero que este artigo possa lhe dar ajuda. Coisas mais emocionantes estão esperando por você no site oficial da Shinelong Commercial Kitchen! .