Cái nào tốt hơn, máy rửa chén mui xe hoặc máy rửa chén đường dài?

Tôi tin rằng một số ông chủ mới tham gia ngành công nghiệp phục vụ sẽ bối rối về loại máy rửa chén thương mại nào họ nên sử dụng trong nhà bếp của họ. Hiện tại, các máy rửa chén thương mại phổ biến trên thị trường là máy rửa chén siêu âm, máy rửa chén kiểu nắp và máy rửa chén dài. Trong số đó, máy rửa chén siêu âm hiếm khi được sử dụng vì tiếng ồn cao trong quá trình làm việc. Do đó, ngày nay chúng ta chủ yếu tập trung vào cái nào tốt hơn, máy rửa chén kiểu nắp hoặc máy rửa chén dài? Đặt ' S Phân tích nó cho tất cả mọi người. Ở đây trước tiên chúng tôi làm một bản tóm tắt: không có máy rửa chén nào tốt hơn hoặc máy rửa chén dài, nhưng mỗi loại có một kịch bản sử dụng phù hợp. 1. Khối lượng rửa và máy rửa chén kiểu nắp hiệu quả: Khối lượng giặt tương đối nhỏ, phù hợp cho các nhà hàng nhỏ, khu vực ăn uống khách sạn cụ thể, căng hơn nhiều cửa hàng và những nơi khác với tỷ lệ doanh thu bàn cao. Thời gian để rửa một giỏ đồ ăn thường ngắn, chẳng hạn như khoảng 60 giây, với hiệu quả cao và có thể được sử dụng sau khi rửa. Máy rửa chén dài: Khả năng giặt lớn, rửa liên tục, có thể rửa hàng trăm hoặc thậm chí hàng ngàn đồ ăn mỗi giờ. Hiệu quả rửa cao, có thể tùy chỉnh một loạt các mô-đun chức năng, kích thước và các loại làm sạch cụ thể theo các yêu cầu chức năng, phù hợp cho các hoạt động rửa bát quy mô trung bình đến lớn, như khách sạn lớn, căng tin, nhà máy, bữa tiệc lớn, dây chuyền rửa bàn, v.v. 2. Chức năng và cấu hình loại máy rửa chén kiểu Hood: thường được trang bị cánh tay phun trên và dưới, với giỏ rửa tương ứng để phun các món ăn ở nhiều góc độ. Nói chung, một giỏ có thể được rửa trong một phút. Một số lượng nhỏ các mô hình cũng có chức năng khử trùng, sấy và lưu trữ. Máy rửa chén Changlong: Với các đường ray rửa dài hơn và khả năng rửa mạnh hơn, thường bao gồm các đơn vị giặt, các đơn vị phun, đơn vị sấy, v.v. Số lượng đơn vị giặt và phun có thể được chọn theo mức độ bẩn của các món ăn, để đạt được sự lắp ráp linh hoạt và cải thiện hiệu ứng làm sạch. Một số mô hình cũng có các chức năng nâng cao như băng tải vành đai lưới tự động, thiết kế chống trượt của bộ đồ ăn, bộ lọc bằng thép không gỉ, v.v., và cũng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu thực tế. 3. Tiêu thụ năng lượng và sử dụng nước đều có tác dụng tiết kiệm năng lượng tốt về tiêu thụ năng lượng và sử dụng nước, nhưng dữ liệu cụ thể cần được xác định theo mô hình thiết bị và thông tin được cung cấp bởi nhà sản xuất. Nói chung, tiết kiệm năng lượng và máy rửa chén tốn nước thấp có thể giảm hiệu quả chi phí vận hành và cải thiện lợi ích kinh tế. Cần lưu ý rằng cả máy rửa chén kiểu mũ trùm đầu và máy rửa chén Changlong cần sử dụng chất tẩy rửa đặc trưng cho máy rửa chén và không thể sử dụng chất tẩy rửa truyền thống. 4. Máy rửa chén kiểu Hood không gian Nghề nghiệp: Nó chiếm một khu vực tương đối nhỏ, là hình vuông và có sự linh hoạt mạnh mẽ. Nếu địa điểm tương đối hạn chế, có tỷ lệ doanh thu cao và bộ đồ ăn cần được nhanh chóng được làm sạch và đưa trở lại sử dụng, nên chọn một máy nâng nắp. Máy rửa chén dài: Nó có kích thước lớn và có yêu cầu cao cho địa điểm. Cần phải đảm bảo rằng có đủ không gian để cài đặt và vận hành máy dài, cũng như đặt bộ đồ ăn được rửa và rửa. Hiện tại, máy rửa chén dài nhỏ đã được ra mắt trên thị trường. Kích thước lớn hơn một chút so với máy nham để đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng với các khu vực nhà bếp nhỏ nhưng yêu cầu rửa lớn, nhưng chức năng không thể phong phú như máy dài truyền thống. 5. Giá cả và ngân sách Giá của máy rửa chén của các mô hình và thương hiệu khác nhau rất khác nhau. Giá của máy rửa chén nắp nắp là tương đối thấp, phù hợp cho các địa điểm nhỏ với ngân sách hạn chế; Mặc dù giá của máy rửa chén dài cao hơn, nhưng nó có thể đáp ứng nhu cầu rửa chén quy mô lớn và cường độ cao, phù hợp cho các địa điểm lớn có đủ ngân sách. Tóm lại, máy rửa chén nắp đậy nắp và máy rửa chén dài có những ưu điểm và nhược điểm của riêng họ, và người ta cần phải quyết định tốt hơn theo nhu cầu thực tế. Nói một cách đơn giản, nếu địa điểm nhỏ, khối lượng bộ đồ ăn hàng ngày không lớn hoặc có tỷ lệ doanh thu cao, nên chọn một máy rửa chén nắp đậy nắp; Nếu địa điểm lớn và một lượng lớn bộ đồ ăn cần được xử lý, nên chọn một máy rửa chén dài. Đó là tất cả cho chia sẻ nhà bếp thương mại ngày hôm nay. Nếu bạn thích nội dung của chúng tôi, bạn cũng có thể theo dõi chúng tôi. Nếu bạn có bất kỳ nhu cầu nào về thiết bị nhà bếp thương mại, bạn cũng có thể trò chuyện với chúng tôi một cách riêng tư.