O que é melhor, uma máquina de lavar louça de capuz ou uma máquina de lavar louça de longa distância?

Acredito que alguns chefes que são novos na indústria de catering ficarão confusos sobre que tipo de lava -louças comerciais devem usar em suas cozinhas. Atualmente, as lava-louças comerciais comuns no mercado são lava-louças ultrassônicas, lava-louças do tipo tampa e lava-louças de longa data. Entre eles, as lava -louças ultrassônicas raramente são usadas devido ao alto ruído durante o processo de trabalho. Portanto, hoje focamos principalmente em qual é melhor, a máquina de lavar louça do tipo tampa ou a máquina de lavar louça de longa duração? Vamos analisá -lo para todos. Aqui, primeiro fazemos um resumo: não há melhor máquina de lavar louça do tipo tampa ou lava-louças de longa duração, mas cada um tem um cenário de uso adequado. 1. Lavagem de volume de lavagem e eficiência da lava-louças do tipo tampa: o volume de lavagem é relativamente pequeno, adequado para pequenos restaurantes, áreas de jantar específicas de hotéis, cantinas de várias lojas estacionadas e outros lugares com altas taxas de rotatividade de mesa. O tempo para lavar uma cesta de utensílios de mesa é geralmente curto, como cerca de 60 segundos, com alta eficiência e pode ser colocado em uso após a lavagem. Lavagem de louça de longa duração: grande capacidade de lavagem, lavagem contínua, pode lavar centenas ou até milhares de utensílios de mesa por hora. Alta eficiência de lavagem, pode personalizar uma variedade de módulos funcionais, tamanhos e tipos de limpeza específicos de acordo com os requisitos funcionais, adequados para operações de lavagem de louça de média a larga escala, como grandes hotéis, cantinas, fábricas, grandes banquetes, linhas de lavagem de mesa, etc. 2. Função de função e configuração Láfera de louça do tipo capuz: geralmente equipada com braços de spray superior e inferior, com cestas de lavagem correspondentes para pulverizar pratos em vários ângulos. Geralmente, uma cesta pode ser lavada em um minuto. Um pequeno número de modelos também possui funções de desinfecção, secagem e armazenamento. Lavagem de louça Changlong: com trilhos de lavagem mais longos e mais forte capacidade de lavagem, geralmente composta por unidades de lavagem, unidades de pulverização, unidades de secagem, etc. O número de unidades de lavagem e pulverização pode ser selecionado de acordo com o grau de sujeira dos pratos, de modo a obter uma montagem flexível e melhorar o efeito de limpeza. Alguns modelos também possuem funções avançadas, como transportador de correia de malha automática, design anti-deslizamento de utensílios de mesa, filtro de aço inoxidável etc. e também pode ser personalizado de acordo com as necessidades reais. 3. O consumo de energia e o uso da água têm bons efeitos de economia de energia em termos de consumo de energia e uso da água, mas os dados específicos precisam ser determinados de acordo com o modelo de equipamento e as informações fornecidas pelo fabricante. De um modo geral, a lavadora de louça, economizando energia e baixa água pode reduzir efetivamente os custos operacionais e melhorar os benefícios econômicos. Deve-se notar que as máquina de lavar louça do tipo capuz e as lava-louças Chanllong precisam usar detergentes específicos da máquina de lavar louça e não podem usar detergentes tradicionais. 4. Láfera de louça do tipo ocupação espacial: ocupa uma área relativamente pequena, é quadrada e tem forte flexibilidade. Se o local for relativamente limitado, existe uma alta taxa de rotatividade e os utensílios de mesa precisam ser limpos rapidamente e colocados em uso, é recomendável escolher uma máquina de levantamento de tampa. Lavagem de louça longa: é grande em tamanho e possui altos requisitos para o local. É necessário garantir que haja espaço suficiente para instalar e operar a máquina longa, bem como colocar os utensílios de mesa para serem lavados e lavados. Atualmente, pequenas máquina de lavar louça longas foram lançadas no mercado. O tamanho é um pouco maior que a máquina de levantamento de tampa para atender às necessidades de restaurantes com pequenas áreas de cozinha, mas grandes requisitos de lavagem, mas a funcionalidade não pode ser tão rica quanto a das máquinas tradicionais longas. 5. O preço e o orçamento dos preços dos lavadores de louça de diferentes modelos e marcas variam muito. O preço das lava-louças de levantamento de tampa é relativamente baixo, o que é adequado para pequenos locais com orçamentos limitados; Embora o preço das lavadores de louça longa seja maior, ele pode atender às necessidades de lavagem de louça em larga e alta intensidade, que são adequadas para grandes locais com orçamentos suficientes. Em resumo, as máquina de lavar louça para elevar a tampa e as lava-louças longas têm suas próprias vantagens e desvantagens, e qual é melhor ser decidido de acordo com as necessidades reais. Simplificando, se o local for pequeno, o volume diário de utensílios de mesa não é grande, ou há uma alta taxa de rotatividade, é recomendável escolher uma máquina de lavar louça de levantamento de tampa; Se o local for grande e uma grande quantidade de utensílios de mesa precisar ser processada, é recomendável escolher uma máquina de lavar louça longa. Isso é tudo para o compartilhamento de cozinha comercial de hoje. 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