loading

Shinelong-A المورد الرائد لحلول المفتاح في الضيافة والتموين منذ ذلك الحين 2008             

هل من الأفضل استخدام التدفئة الكهرومغناطيسية أو تسخين أنبوب التدفئة لجميع معدات المطبخ الكهربائية؟

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في صنع مطبخ كهربائي ، أعتقد أنهم سمعوا عن التدفئة الكهرومغناطيسية وتدفئة أنبوب التدفئة الكهربائية. إذن أي من هذين طريقتين للتدفئة أفضل؟ دعك ' ؛ شرحها بإيجاز بواسطة محرر Shinelong. مزايا التدفئة الكهرومغناطيسية: كفاءة التدفئة العالية: يمكن للتدفئة الحث الكهرومغناطيسية أن تجعل مباشرة تسخين الجسم ذاتيًا ، ويقلل من فقدان انتقال الطاقة ، وتحسين الكفاءة الحرارية بشكل كبير. سرعة التدفئة السريعة: يمكن للتدفئة الحث الكهرومغناطيسية تسخين الأشياء إلى درجة حرارة المحددة في وقت قصير ، وهو مناسب بشكل خاص للمناسبات التي تتطلب تسخينًا سريعًا. التحكم الدقيق في درجة الحرارة: عن طريق ضبط تواتر وقوة المجال الكهرومغناطيسي ، يمكن تحقيق التحكم الدقيق في درجة حرارة التدفئة. صديقة للبيئة وخالية من التلوث: لا يتم إنتاج أي مواد ضارة ، لا تلوث بالبيئة ، تمشيا مع مفهوم حماية البيئة الخضراء. حياة الخدمة الطويلة: يتجنب استخدام تسخين فصل الماء الكهربائي توليد المقياس. في الوقت نفسه ، يكون بنية التدفئة الكهرومغناطيسية بسيطة ، واللف نفسه يولد مجالًا مغناطيسيًا فقط ، والذي لا يسبب الكثير من العبء على المعدات نفسها ، لذلك يتمتع بحياة خدمة طويلة إلى حد ما. السلامة العالية: لديها وظائف حماية متعددة للسلامة ، مثل حماية ارتفاع درجة الحرارة ، والحماية الزائدة ، وحماية نقص المياه ، وما إلى ذلك ، لضمان التشغيل الآمن للمعدات. استهلاك الطاقة المنخفضة: تقنية التدفئة الكهرومغناطيسية لها كفاءة تحويل عالية ، ويمكن استهلاك كمية أقل من الكهرباء لإنتاج نفس درجة الحرارة. العيوب: تكلفة المعدات العالية: تتطلب معدات التدفئة الكهرومغناطيسية الحث الكهرومغناطيسية المزيد من المكونات الإلكترونية وأنظمة التحكم ، وبالتالي فإن التكلفة مرتفعة نسبيًا. المتطلبات العالية للمعدات: مطلوب مواد معدنية محددة كعناصر للتدفئة ، والبنية والمتطلبات المادية للمعدات عالية. نطاق التطبيق المحدود: قد لا يكون مناسبًا لجميع أنواع معدات المطبخ وطرق الطهي. حجم المعدات الكبيرة: نظرًا لأن المعدات الكهرومغناطيسية تحتاج إلى توليد مجال مغناطيسي أعلى للطاقة ، يلزم وجود لفائف أكبر ، ويجب تجنب تداخل المجال المغناطيسي ، وبالتالي فإن حجم المعدات الكهرومغناطيسية كبيرة بشكل عام. المعدات غير المنقولة: نظرًا لأن المعدات الكهرومغناطيسية تحتاج إلى أن تظل مستقرة عند العمل ، فهي أصبحت ثقيلة وغير منقولة عمومًا. قيود الوعاء: يجب استخدام الحديد أو الفولاذ المقاوم للصدأ فيرايت للتدفئة العادية. الخوف من الحرق الجاف: نظرًا لأن التسخين الكهرومغناطيسي سريع للغاية ، فإن الحرق الجاف سيحرق المعدات في حالة حدوث تشغيل غير منتظم. يتطلب جودة عالية من أدوات المطبخ: نظرًا لأن التسخين الكهرومغناطيسي سريع ويكون الحد الأقصى لدرجة الحرارة العليا مرتفعًا ، إذا لم تكن جودة أدوات المطبخ عالية ، فمن السهل تشوهها. مزايا تسخين أنبوب التدفئة: تكلفة المعدات المنخفضة: يحتوي أنبوب التدفئة الكهربائية على بنية بسيطة وتكلفة تصنيع منخفضة نسبيًا. تستخدم على نطاق واسع: تستخدم أنابيب التدفئة الكهربائية على نطاق واسع في العديد من معدات التدفئة ، مثل سخانات المياه الكهربائية ، والأفران الكهربائية ، والمكوحيات الكهربائية ، وما إلى ذلك ، وهي مناسبة أيضًا لمجموعة متنوعة من معدات المطبخ. سهل التثبيت: أنبوب التدفئة الكهربائي صغير الحجم وبسيط في الهيكل ، سهل التثبيت والصيانة. كفاءة التدفئة العالية: تكون كفاءة تسخين أنبوب التدفئة أكثر فائدة من غاز الغاز ، لكنها أبطأ قليلاً من التدفئة الكهرومغناطيسية. نشر المعدات المرنة: تسخين أنبوب التدفئة صغير الحجم ولن يتأثر بالاهتزاز. لذلك ، يتم تثبيت العجلات العالمية عادة لتسهيل حركة المعدات ونشرها بمرونة في أماكن مختلفة. غير مقيد بمواد أواني المطبخ: يمكن استخدامها مع جميع أنواع الأواني والمقالي ، ولن تتأثر معدات التدفئة الكهرومغناطيسية بمواد الوعاء. تكلفة مريحة ومنخفضة لاستبدال أنبوب التدفئة: من السهل استبدال أنبوب التدفئة والسعر رخيص. العيوب: إن كفاءة التدفئة ليست جيدة مثل التدفئة الكهرومغناطيسية: يتم تسخين أنبوب التدفئة الكهربائية بواسطة سلك المقاومة ، وكفاءة التدفئة ليست جيدة مثل التدفئة الكهرومغناطيسية لجسم القدر ، ولكنها أكثر كفاءة من تسخين الغاز. دقة التحكم في درجة الحرارة ليست جيدة مثل التدفئة الكهرومغناطيسية: دقة التحكم في درجة الحرارة لتدفئة أنبوب التدفئة الكهربائية أقل قليلاً من التدفئة الكهرومغناطيسية ، ولكنها أعلى من تسخين الغاز ، والتي يمكن أن تلبي احتياجات معظم الطهاة. من السهل توسيع نطاقه: تسخين أنبوب التدفئة الكهربائي سهل التوسع على السطح ، مما يؤثر على تأثير التدفئة وعمر الخدمة ، ويجب أن يتم سقوطه بانتظام. استهلاك الطاقة العالي: يعتمد تسخين أنبوب التدفئة الكهربائي على الكهرباء ، وسعر الكهرباء مرتفع نسبيًا. الاستخدام طويل الأجل سيؤدي إلى ارتفاع تكاليف استهلاك الطاقة. مخاطر السلامة: إذا تم استخدام أنبوب التدفئة الكهربائية بشكل غير صحيح ، فقد يتسبب ذلك في حوادث السلامة مثل النار. الخوف من الحرق الجاف: أنبوب التدفئة لديه سرعة تسريع سريعة. إذا كان سببها حرق جاف بسبب الاستخدام غير السليم والتشغيل ، فإنه سيؤدي بسهولة إلى حرق الجهاز. الحد الأدنى لحياة الخدمة: أنبوب التدفئة الكهربائية لديه حد عمر الخدمة بسبب المبادئ التقنية. سيزيد من المقاومة تدريجياً وسيتم إلغاء في النهاية مع تغير وقت الاستخدام. يوصى بشكل عام باستبدال أنبوب التدفئة كل 3 سنوات. نطاق التطبيق المحدود: قد لا يكون مناسبًا لجميع أنواع معدات المطبخ وطرق الطهي. النظر الشامل: بشكل عام ، سيكون لدى جميع المطابخ الكهربائية معدات التدفئة الكهرومغناطيسية والكهربائية في نفس الوقت ، كما أن معدات المطبخ المطبقة مختلفة أيضًا. يوصى بالاختيار وفقًا للوضع الفعلي. إذا كانت معدات المطبخ تتطلب تسخينًا فعالًا وسريعًا ودقيقًا ، ويسمح بتكلفة الجهاز ، فمن المستحسن اختيار التدفئة الكهرومغناطيسية. يمكن أن يحسن كفاءة التدفئة ، ويقلل من استهلاك الطاقة ، ويحتوي على ارتفاع السلامة وحماية البيئة ، وعمر خدمة أطول. إذا كانت متطلبات تكلفة المعدات منخفضة ولم تكن متطلبات دقة التدفئة عالية ، فيمكنك اختيار تسخين أنبوب التسخين. إنه منخفض التكلفة ويستخدم على نطاق واسع ، ولكن تحتاج إلى منع التحجيم أثناء الاستخدام واستبدال أنبوب التدفئة بانتظام. ما سبق هو اليوم ' ؛ إذا كان لديك أي احتياجات لمعدات المطبخ ، فيرجى إرسال رسالة خاصة لنا. يركز Shinelong على المطابخ التجارية.

ابق على تواصل معنا
مقالات مقترحة
NEWS SOLUTIONS CASES
لايوجد بيانات

منذ تأسيس Shinelong في قوانغتشو في عام 2008 ، قطعنا خطوات كبيرة في حقول تخطيط المطبخ التجاري وتصنيع معدات المطبخ.


دليل معدات المطاعم الأساسية

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

Whatsapp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
الهاتف: +8618924185248
الفاكس: +86 20 34709972
بريد إلكتروني: info@chinashinelong.com

إضافة: لا. 1 مركز المقر الرئيسي ، Tian An Hi-Tech Ecological Park ، Panyu Avenue ، Guangzhou ، الصين.

حقوق الطبع والنشر © 2025 Guangzhou Shinelong Kitchen Equipment Co. ، Ltd. - www.shinelongkitchen.com جميع الحقوق محفوظة | خريطة sitemap
Customer service
detect