È meglio utilizzare il riscaldamento elettromagnetico per riscaldamento o tubo di riscaldamento per apparecchiature da cucina completamente elettrica?

Per coloro che vogliono creare una cucina completamente elettrica, credo di aver sentito parlare di riscaldamento elettromagnetico e riscaldamento del tubo di riscaldamento elettrico. Quindi quale di questi due metodi di riscaldamento è migliore? Lascia che ' te lo spieghi brevemente da Shinelong Editor. Vantaggi del riscaldamento elettromagnetico: elevata efficienza di riscaldamento: il riscaldamento a induzione elettromagnetica può rendere direttamente auto-riscaldamento del corpo, ridurre la perdita di trasmissione energetica e migliorare notevolmente l'efficienza termica. Velocità di riscaldamento rapido: il riscaldamento a induzione elettromagnetica può riscaldare gli oggetti alla temperatura impostata in breve tempo, il che è particolarmente adatto per occasioni che richiedono un rapido riscaldamento. Controllo accurato della temperatura: regolando la frequenza e la potenza del campo elettromagnetico, è possibile ottenere un controllo accurato della temperatura di riscaldamento. Eclimamente e privo di inquinamento: non vengono prodotte sostanze dannose, nessun inquinamento all'ambiente, in linea con il concetto di protezione ambientale verde. Vita a lunga durata: l'uso del riscaldamento di separazione elettrica dell'acqua evita la generazione di scala. Allo stesso tempo, la struttura di riscaldamento elettromagnetica è semplice e la bobina stessa genera solo un campo magnetico, che non causa troppo onere per l'attrezzatura stessa, quindi ha una durata abbastanza lunga. Alta sicurezza: ha molteplici funzioni di protezione della sicurezza, come protezione da surriscaldamento, protezione da sovracorrente, protezione della carenza di acqua, ecc., Per garantire il funzionamento sicuro dell'attrezzatura. Basso consumo di energia: la tecnologia di riscaldamento elettromagnetico ha un'elevata efficienza di conversione e meno elettricità può essere consumata per produrre la stessa temperatura. Svantaggi: elevato costo delle apparecchiature: le apparecchiature di riscaldamento a induzione elettromagnetica richiedono più componenti elettronici e sistemi di controllo, quindi il costo è relativamente elevato. Requisiti elevati per le attrezzature: sono richiesti materiali in metallo specifici come elementi di riscaldamento e i requisiti della struttura e del materiale dell'attrezzatura sono elevati. Ambito di applicazione limitato: potrebbe non essere adatto a tutti i tipi di attrezzature da cucina e metodi di cottura. Volume delle apparecchiature di grandi dimensioni: poiché le apparecchiature elettromagnetiche devono generare un campo magnetico di potenza superiore, è necessaria una bobina più grande e deve essere evitata l'interferenza del campo magnetico, quindi il volume delle apparecchiature elettromagnetiche è generalmente grande. Apparecchiature immobili: poiché le apparecchiature elettromagnetiche devono rimanere stabili quando si lavora, sono generalmente rese pesanti e immobili. Restrizioni di pot: l'acciaio inossidabile di ferro o ferritico deve essere utilizzato per il normale riscaldamento. Paura della combustione a secco: poiché il riscaldamento elettromagnetico è estremamente veloce, la combustione a secco brucerà l'attrezzatura se si verifica un funzionamento irregolare. Richiede un'alta qualità degli utensili da cucina: poiché il riscaldamento elettromagnetico è rapido e il limite di temperatura superiore è elevato, se la qualità degli articoli da cucina non è alta, è facile da deformarsi. Vantaggi del riscaldamento del tubo di riscaldamento: basso costo delle apparecchiature: il tubo di riscaldamento elettrico ha una struttura semplice e un costo di produzione relativamente basso. Ampiamente utilizzato: i tubi di riscaldamento elettrico sono ampiamente utilizzati in varie apparecchiature di riscaldamento, come scaldabagni elettrici, forni elettrici, ferri elettrici, ecc. E sono adatti anche per una varietà di apparecchiature da cucina. Facile da installare: il tubo di riscaldamento elettrico è di dimensioni ridotte e semplice nella struttura, facile da installare e mantenere. Elevata efficienza di riscaldamento: l'efficienza del riscaldamento del tubo di riscaldamento è più vantaggiosa di quella del gas, ma è leggermente più lento del riscaldamento elettromagnetico. Distribuzione delle apparecchiature flessibili: il riscaldamento del tubo di riscaldamento è di dimensioni ridotte e non sarà influenzato dalle vibrazioni. Pertanto, le ruote universali sono generalmente installate per facilitare il movimento dell'attrezzatura e distribuirle in modo flessibile in vari luoghi. Non limitato dal materiale degli utensili da cucina: può essere utilizzato con tutti i tipi di pentole e padelle e le apparecchiature di riscaldamento elettromagnetico non saranno influenzate dal materiale della pentola. Costa e basso costo per la sostituzione del tubo di riscaldamento: il tubo di riscaldamento è facile da sostituire e il prezzo è economico. Svantaggi: l'efficienza del riscaldamento non è buona come il riscaldamento elettromagnetico: il tubo di riscaldamento elettrico è riscaldato dal filo di resistenza e l'efficienza del riscaldamento non è buona come il riscaldamento elettromagnetico del corpo della pentola, ma è molto più efficiente del riscaldamento a gas. L'accuratezza del controllo della temperatura non è buona come il riscaldamento elettromagnetico: l'accuratezza del controllo della temperatura del riscaldamento del tubo di riscaldamento elettrico è leggermente inferiore a quella del riscaldamento elettromagnetico, ma superiore a quella del riscaldamento del gas, che può soddisfare le esigenze della maggior parte degli chef. Facile da ridimensionare: il riscaldamento del tubo di riscaldamento elettrico è facile da ridimensionare sulla superficie, influenzando l'effetto di riscaldamento e la durata di servizio e deve essere scale regolarmente. Elevato consumo di energia: il riscaldamento del tubo di riscaldamento elettrico si basa sull'elettricità e il prezzo dell'elettricità è relativamente elevato. L'uso a lungo termine causerà elevati costi di consumo di energia. Pericoli per la sicurezza: se il tubo di riscaldamento elettrico viene utilizzato in modo improprio, può causare incidenti di sicurezza come l'incendio. Paura della combustione secca: il tubo di riscaldamento ha una velocità di accelerazione rapida. Se è causato dalla combustione a secco a causa dell'uso e del funzionamento impropri, causerà facilmente bruciare l'attrezzatura. Limite di durata di servizio: il tubo di riscaldamento elettrico ha un limite di durata di servizio dovuta a principi tecnici. Aumenterà gradualmente la resistenza e alla fine verrà demolito quando il tempo di utilizzo cambia. Si consiglia generalmente di sostituire il tubo di riscaldamento ogni 3 anni. Ambito di applicazione limitato: potrebbe non essere adatto a tutti i tipi di attrezzature da cucina e metodi di cottura. Considerazione completa: in generale, le cucine completamente elettriche avranno apparecchiature elettromagnetiche ed elettriche allo stesso tempo e anche le apparecchiature da cucina applicabili sono diverse. Si consiglia di scegliere in base alla situazione reale. Se l'attrezzatura da cucina richiede un riscaldamento efficiente, rapido e preciso e il costo dell'attrezzatura consente, si consiglia di scegliere il riscaldamento elettromagnetico. Può migliorare l'efficienza del riscaldamento, ridurre il consumo di energia e avere una maggiore sicurezza e protezione ambientale e una durata più lunga. Se i requisiti dei costi dell'attrezzatura sono bassi e i requisiti di accuratezza del riscaldamento non sono elevati, è possibile scegliere il riscaldamento del tubo di riscaldamento. È a basso costo e ampiamente utilizzato, ma è necessario prevenire il ridimensionamento durante l'uso e sostituire regolarmente il tubo di riscaldamento. Quanto sopra è oggi ' s La condivisione delle attrezzature da cucina commerciale. Se hai bisogno di attrezzature da cucina, ti preghiamo di inviarci un messaggio privato. Shinelong si concentra sulle cucine commerciali.