¿Es mejor usar calefacción electromagnética o calentamiento de tubo de calefacción para equipos de cocina totalmente eléctricos?

Para aquellos que desean hacer una cocina totalmente eléctrica, creo que han oído hablar de calefacción electromagnética y calentamiento de tubo de calefacción eléctrico. Entonces, ¿cuál de estos dos métodos de calefacción es mejor? Deje que ' lo explíquelo brevemente por Shinelong Editor. Ventajas del calentamiento electromagnético: alta eficiencia de calentamiento: el calentamiento de inducción electromagnética puede hacer que el cuerpo de la olla sea autoadeante, reducir la pérdida de transmisión de energía y mejorar en gran medida la eficiencia térmica. Velocidad de calentamiento rápido: el calentamiento de inducción electromagnética puede calentar objetos a la temperatura establecida en poco tiempo, lo que es particularmente adecuado para ocasiones que requieren calentamiento rápido. Control de temperatura preciso: al ajustar la frecuencia y la potencia del campo electromagnético, se puede lograr un control preciso de la temperatura de calentamiento. Ambientalmente amigable y libre de contaminación: no se producen sustancias dañinas, sin contaminación para el medio ambiente, en línea con el concepto de protección del medio ambiente verde. Larga vida útil: el uso del calentamiento de separación eléctrica de agua evita la generación de escala. Al mismo tiempo, la estructura de calefacción electromagnética es simple, y la bobina en sí solo genera un campo magnético, lo que no causa demasiada carga sobre el equipo en sí, por lo que tiene una vida útil bastante larga. Alta seguridad: tiene múltiples funciones de protección de seguridad, como protección de sobrecalentamiento, protección contra sobrecorriente, protección de escasez de agua, etc., para garantizar la operación segura del equipo. Bajo consumo de energía: la tecnología de calefacción electromagnética tiene una alta eficiencia de conversión, y se puede consumir menos electricidad para producir la misma temperatura. Desventajas: Alto costo del equipo: El equipo de calefacción de inducción electromagnética requiere más componentes electrónicos y sistemas de control, por lo que el costo es relativamente alto. Altos requisitos para el equipo: se requieren materiales metálicos específicos como elementos de calefacción, y los requisitos de estructura y material del equipo son altos. Alcance limitado de la aplicación: puede no ser adecuado para todo tipo de equipos de cocina y métodos de cocina. Volumen grande del equipo: dado que el equipo electromagnético necesita generar un campo magnético de mayor potencia, se requiere una bobina más grande y se debe evitar la interferencia del campo magnético, por lo que el volumen de equipos electromagnéticos es generalmente grande. Equipo inmovible: dado que el equipo electromagnético debe permanecer estable cuando se trabaja, generalmente se hace pesado e inamovible. Restricciones de olla: el hierro o el acero inoxidable ferrítico deben usarse para el calentamiento normal. Miedo a la quema seca: dado que el calentamiento electromagnético es extremadamente rápido, la quema seca quemará el equipo si se produce una operación irregular. Requiere alta calidad de utensilios de cocina: dado que la calefacción electromagnética es rápida y el límite de temperatura superior es alta, si la calidad de los utensilios de cocina no es alta, es fácil de deformarse. Ventajas del tubo de calefacción Calefacción: bajo costo del equipo: el tubo de calefacción eléctrico tiene una estructura simple y un costo de fabricación relativamente bajo. Ampliamente utilizado: los tubos de calefacción eléctricos se utilizan ampliamente en varios equipos de calefacción, como calentadores de agua eléctricos, hornos eléctricos, planchas eléctricas, etc., y también son adecuadas para una variedad de equipos de cocina. Fácil de instalar: el tubo de calefacción eléctrica es de tamaño pequeño y de estructura simple, fácil de instalar y mantener. Alta eficiencia de calentamiento: la eficiencia del calentamiento del tubo de calentamiento es más ventajosa que la del gas, pero es ligeramente más lenta que el calentamiento electromagnético. Despliegue de equipo flexible: el calentamiento del tubo de calefacción es de tamaño pequeño y no se verá afectado por la vibración. Por lo tanto, las ruedas universales generalmente se instalan para facilitar el movimiento del equipo y desplegarlo de manera flexible en varios lugares. No restringido por el material de los utensilios de cocina: se puede usar con todo tipo de macetas y sartenes, y el equipo de calentamiento electromagnético no se verá afectado por el material de la olla. Conveniente y bajo costo para el reemplazo del tubo de calefacción: el tubo de calefacción es fácil de reemplazar y el precio es barato. Desventajas: la eficiencia de calentamiento no es tan buena como el calentamiento electromagnético: el tubo de calentamiento eléctrico se calienta por el cable de resistencia, y la eficiencia de calentamiento no es tan buena como el calentamiento electromagnético del cuerpo de la olla, pero es mucho más eficiente que el calentamiento de gases. La precisión del control de la temperatura no es tan buena como el calentamiento electromagnético: la precisión del control de temperatura del calentamiento del tubo de calentamiento eléctrico es ligeramente menor que el de la calentamiento electromagnético, pero más alta que la del calentamiento de gas, que puede satisfacer las necesidades de la mayoría de los chefs. Fácil de escalar: el calentamiento de tubo de calefacción eléctrico es fácil de escalar en la superficie, afectando el efecto de calefacción y la vida útil, y debe descalarse regularmente. Alto consumo de energía: la calefacción de tubo de calefacción eléctrica se basa en la electricidad, y el precio de la electricidad es relativamente alto. El uso a largo plazo causará altos costos de consumo de energía. Peligros de seguridad: si el tubo de calefacción eléctrico se usa de manera incorrecta, puede causar accidentes de seguridad como el fuego. Miedo a la quema seca: el tubo de calefacción tiene una velocidad de aceleración rápida. Si es causado por la quema en seco debido a un uso y operación inadecuados, hará que el equipo se queme. Límite de vida útil: el tubo de calefacción eléctrica tiene un límite de vida útil debido a principios técnicos. Aumentará gradualmente la resistencia y eventualmente se eliminará a medida que cambia el tiempo de uso. Generalmente se recomienda reemplazar el tubo de calefacción cada 3 años. Alcance limitado de la aplicación: puede no ser adecuado para todo tipo de equipos de cocina y métodos de cocina. Consideración integral: en términos generales, las cocinas totalmente eléctricas tendrán equipos de calefacción electromagnéticos y eléctricos al mismo tiempo, y el equipo de cocina aplicable también es diferente. Se recomienda elegir según la situación real. Si el equipo de cocina requiere calentamiento eficiente, rápido y preciso, y el costo del equipo lo permite, se recomienda elegir el calentamiento electromagnético. Puede mejorar la eficiencia de calefacción, reducir el consumo de energía y tiene una mayor protección de seguridad y medio ambiente, y una vida útil más larga. Si los requisitos de costos del equipo son bajos y los requisitos de precisión de calentamiento no son altos, puede elegir el calentamiento del tubo de calefacción. Es de bajo costo y ampliamente utilizado, pero debe evitar el escala durante el uso y reemplazar el tubo de calefacción regularmente. Lo anterior es hoy ' es compartir equipos de cocina comerciales. Si tiene alguna necesidad de equipo de cocina, envíenos un mensaje privado. Shinelong se centra en las cocinas comerciales.