loading

Shinelong-A تأمین کننده پیشرو در راه حل های مهم کلید در مهمان نوازی و پذیرایی از آن زمان 2008             

آیا بهتر است از گرمایش الکترومغناطیسی یا گرمایش لوله گرمایش برای تجهیزات آشپزخانه تمام الکتریکی استفاده کنید؟

برای کسانی که می خواهند یک آشپزخانه تمام الکتریکی درست کنند ، معتقدم که آنها از گرمایش الکترومغناطیسی و گرمایش لوله الکتریکی شنیده اند. بنابراین کدام یک از این دو روش گرمایش بهتر است؟ بگذارید ' ؛ s به طور خلاصه آن را توسط ویرایشگر Shinelong برای شما توضیح دهد. مزایای گرمایش الکترومغناطیسی: راندمان گرمایش بالا: گرمایش القایی الکترومغناطیسی می تواند به طور مستقیم بدن گلدان خود را گرم کند ، کاهش انتقال انرژی را کاهش دهد و کارایی حرارتی را تا حد زیادی بهبود بخشد. سرعت گرمایش سریع: گرمایش القایی الکترومغناطیسی می تواند در مدت زمان کوتاهی اشیاء را به دمای تنظیم شده گرم کند ، که مخصوصاً برای مواردی که نیاز به گرمایش سریع دارند مناسب است. کنترل دقیق دما: با تنظیم فرکانس و قدرت میدان الکترومغناطیسی ، می توان کنترل دقیق دمای گرمایش را بدست آورد. سازگار با محیط زیست و بدون آلودگی: هیچ ماده مضر تولید نمی شود ، هیچ آلودگی به محیط زیست ، مطابق با مفهوم حفاظت از محیط زیست سبز تولید نمی شود. عمر طولانی خدمات: استفاده از گرمایش جداسازی برقی از تولید مقیاس جلوگیری می کند. در عین حال ، ساختار گرمایش الکترومغناطیسی ساده است ، و خود سیم پیچ فقط یک میدان مغناطیسی ایجاد می کند ، که باعث ایجاد بار زیادی بر خود تجهیزات نمی شود ، بنابراین عمر نسبتاً طولانی دارد. ایمنی بالا: دارای چندین کارکرد محافظت در برابر ایمنی ، مانند محافظت بیش از حد ، محافظت بیش از حد ، محافظت از کمبود آب و غیره ، برای اطمینان از عملکرد ایمن تجهیزات است. مصرف کم انرژی: فناوری گرمایش الکترومغناطیسی دارای راندمان تبدیل بالایی است و برای تولید همان دما می توان از برق کمتری استفاده کرد. معایب: هزینه تجهیزات بالا: تجهیزات گرمایش القایی الکترومغناطیسی به اجزای الکترونیکی و سیستم های کنترل بیشتری نیاز دارد ، بنابراین هزینه نسبتاً زیاد است. نیازهای بالا برای تجهیزات: مواد فلزی خاص به عنوان عناصر گرمایش مورد نیاز است و ساختار و مواد مورد نیاز تجهیزات زیاد است. دامنه محدود کاربرد: ممکن است برای انواع تجهیزات آشپزخانه و روشهای آشپزخانه مناسب نباشد. حجم تجهیزات بزرگ: از آنجا که تجهیزات الکترومغناطیسی نیاز به ایجاد میدان مغناطیسی بالاتری دارند ، یک سیم پیچ بزرگتر مورد نیاز است و باید از تداخل میدان مغناطیسی جلوگیری شود ، بنابراین حجم تجهیزات الکترومغناطیسی به طور کلی زیاد است. تجهیزات غیرقابل تحمل: از آنجا که تجهیزات الکترومغناطیسی هنگام کار باید پایدار بمانند ، به طور کلی سنگین و غیر منقول ساخته می شود. محدودیت های گلدان: از فولاد ضد زنگ آهن یا فریتیک برای گرمایش طبیعی استفاده می شود. ترس از سوزش خشک: از آنجا که گرمایش الکترومغناطیسی بسیار سریع است ، در صورت بروز عملکرد نامنظم ، سوزش خشک تجهیزات را می سوزاند. نیاز به کیفیت بالایی از وسایل آشپزخانه دارد: از آنجا که گرمایش الکترومغناطیسی سریع است و حد دمای بالایی زیاد است ، اگر کیفیت وسایل آشپزخانه زیاد نباشد ، تغییر شکل آن آسان است. مزایای گرمایش لوله گرمایش: هزینه کم تجهیزات: لوله گرمایش الکتریکی دارای یک ساختار ساده و هزینه تولید نسبتاً کم است. به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد: لوله های گرمایش برقی به طور گسترده در تجهیزات گرمایشی مختلف مانند آبگرمکن برقی ، اجاق های برقی ، آهنین برقی و غیره مورد استفاده قرار می گیرند و همچنین برای انواع تجهیزات آشپزخانه مناسب هستند. نصب آسان: لوله گرمایش الکتریکی از نظر اندازه کوچک و از نظر ساختار ساده است ، نصب و نگهداری آن آسان است. راندمان گرمایش بالا: راندمان گرمایش لوله گرمایش از گاز سودمندتر است ، اما کمی کندتر از گرمایش الکترومغناطیسی است. استقرار تجهیزات انعطاف پذیر: گرمایش لوله گرمایش از نظر اندازه اندک است و تحت تأثیر لرزش قرار نمی گیرد. بنابراین ، چرخ های جهانی معمولاً برای تسهیل حرکت تجهیزات نصب می شوند و انعطاف پذیر آن را در مکان های مختلف مستقر می کنند. محدود به مواد ظروف آشپزخانه نیست: می توان از آن با انواع گلدان ها و قابلمه ها استفاده کرد و تجهیزات گرمایش الکترومغناطیسی تحت تأثیر مواد گلدان قرار نمی گیرند. هزینه مناسب و کم برای تعویض لوله گرمایش: لوله گرمایشی به راحتی جایگزین می شود و قیمت آن ارزان است. معایب: راندمان گرمایش به اندازه گرمایش الکترومغناطیسی مناسب نیست: لوله گرمایش الکتریکی توسط سیم مقاومت گرم می شود و راندمان گرمایش به اندازه گرمایش الکترومغناطیسی بدن گلدان مناسب نیست ، اما بسیار کارآمدتر از گرمایش گاز است. دقت کنترل دما به اندازه گرمایش الکترومغناطیسی مناسب نیست: دقت کنترل دما گرمایش لوله گرمایش الکتریکی کمی پایین تر از گرمایش الکترومغناطیسی است ، اما بالاتر از گرمایش گاز است که می تواند نیازهای اکثر سرآشپزها را برآورده کند. مقیاس آسان: گرمایش لوله الکتریکی در مقیاس آسان است و بر اثر گرمایش و عمر سرویس تأثیر می گذارد و باید به طور مرتب فرومایه شود. مصرف انرژی بالا: گرمایش لوله الکتریکی به برق متکی است و قیمت برق نسبتاً زیاد است. استفاده طولانی مدت باعث افزایش هزینه های مصرف انرژی خواهد شد. خطرات ایمنی: اگر از لوله گرمایش الکتریکی به طور نادرست استفاده شود ، ممکن است باعث تصادفات ایمنی مانند آتش شود. ترس از سوزش خشک: لوله گرمایش سرعت شتاب سریع دارد. اگر در اثر سوزاندن خشک به دلیل استفاده نادرست و عملکرد ایجاد شود ، به راحتی باعث سوزاندن تجهیزات می شود. محدودیت زندگی خدمات: لوله گرمایش برقی به دلیل اصول فنی محدودیت عمر سرویس دارد. این امر به تدریج مقاومت را افزایش می دهد و در نهایت با تغییر زمان استفاده از بین می رود. به طور کلی توصیه می شود هر 3 سال یک لوله گرمایش را تعویض کنید. دامنه محدود کاربرد: ممکن است برای انواع تجهیزات آشپزخانه و روشهای آشپزخانه مناسب نباشد. توجه جامع: به طور کلی ، آشپزخانه های تمام الکتریکی به طور هم زمان تجهیزات گرمایش الکترومغناطیسی و برقی دارند و تجهیزات آشپزخانه قابل اجرا نیز متفاوت است. توصیه می شود با توجه به وضعیت واقعی انتخاب شوید. اگر تجهیزات آشپزخانه به گرمایش کارآمد ، سریع و دقیق نیاز داشته باشند و هزینه تجهیزات اجازه می دهد ، توصیه می شود گرمایش الکترومغناطیسی را انتخاب کنید. این می تواند راندمان گرمایش را بهبود بخشد ، مصرف انرژی را کاهش دهد و از امنیت و حفاظت از محیط زیست بالاتری برخوردار باشد و عمر طولانی تر داشته باشد. اگر نیازهای هزینه تجهیزات کم باشد و نیازهای گرمایشی زیاد نباشد ، می توانید گرمایش لوله گرمایش را انتخاب کنید. کم هزینه و به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد ، اما شما باید در حین استفاده از مقیاس گذاری جلوگیری کنید و به طور مرتب لوله گرمایش را تعویض کنید. موارد فوق امروز ' ؛ اشتراک تجهیزات آشپزخانه تجاری است. اگر نیاز به تجهیزات آشپزخانه دارید ، لطفاً یک پیام خصوصی برای ما ارسال کنید. شینلونگ روی آشپزخانه های تجاری تمرکز دارد.

با ما در تماس باشید
مقالات توصیه شده
NEWS SOLUTIONS CASES
اطلاعاتی وجود ندارد

از آنجا که شینلونگ در سال 2008 در گوانگژو تأسیس شد ، ما در زمینه برنامه ریزی تجاری آشپزخانه و تولید تجهیزات آشپزخانه گام های بزرگی برداشته ایم.


راهنمای ضروری تجهیزات رستوران

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

واتساپ: +8618902337180
WECHAT: +8618924185248
تلفن: +8618924185248
نمابر: +86 20 34709972
ایمیل: info@chinashinelong.com

اضافه کردن: نه 1 مرکز دفتر مرکزی ، Tian یک پارک اکولوژیکی Hi-Tech ، خیابان Panyu ، Guangzhou ، چین.

کپی رایت © 2025 شرکت تجهیزات آشپزخانه Guangzhou Shinelong ، Ltd. - www.shinelongkitchen.com کلیه حقوق محفوظ است | نقشه سایت
Customer service
detect