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Shinelong-A führender Anbieter von renditierenden Lösungen in der Gastfreundschaft und Catering seitdem 2008             

Das SHINELONG-Projektteam hat einen Besuch zur Wartung von Großküchen in der Mongolei abgeschlossen.

Stärkung der Unterstützung für lokale Gastronomiebetriebe

Das SHINELONG-Projektteam hat einen Besuch zur Wartung von Großküchen in der Mongolei abgeschlossen. 1
Das SHINELONG-Projektteam hat eine fünftägige Servicereise in die Mongolei erfolgreich abgeschlossen. Der Schwerpunkt der Reise lag auf Besuchen bei Partnerbetrieben, der Durchführung technischer Inspektionen, der Behebung von Geräteproblemen und dem direkten Austausch mit Kunden aus verschiedenen Branchen, darunter Schnellrestaurantketten, Cafés, Großküchen und Schulkantinen. Die Reise unterstrich einmal mehr das Engagement von SHINELONG, seinen Partnern zuverlässigen Kundendienst und langfristige Lösungen für Großküchen zu bieten.
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Bei den Vor-Ort-Besuchen stellte das Team fest, dass mehrere Betreiber mit wiederkehrenden Geräteproblemen zu kämpfen hatten, vor allem aufgrund unzureichender täglicher Reinigung und mangelnden Bewusstseins für regelmäßige Wartung. Die Techniker von SHINELONG führten daraufhin eine umfassende Bewertung des Betriebszustands jeder Küche durch, identifizierten beschädigte Komponenten und unterstützten die Kunden bei der Beschaffung der benötigten Ersatzteile. Das Team gab außerdem detaillierte Anleitungen zur Gerätepflege, zu vorbeugenden Wartungsmaßnahmen und zur grundlegenden Fehlerbehebung, sodass die Betreiber Ausfallzeiten reduzieren und einen reibungslosen Küchenbetrieb gewährleisten konnten.
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Ein Höhepunkt der Reise war der Besuch einer Großküche, die auf die Hamburgerproduktion spezialisiert ist. Der Beratungsmanager und Küchenplaner von SHINELONG analysierten vor Ort die Arbeitsabläufe, die Produktionskapazität, die Gerätekonfiguration und die Raumnutzung. Auf Wunsch des Kunden, die Produktion zu steigern, ohne die Küchenfläche zu vergrößern, unterbreitete das Team praxisnahe Empfehlungen. Dazu gehörten die Optimierung der Arbeitsabläufe, die Einrichtung eines zusätzlichen Lagerbereichs und die Prüfung des Einsatzes intelligenter Großküchentechnik wie Kühlräume, Teigteiler und -rundwirkmaschinen sowie Gärschränke. Der Kunde lobte die professionelle Expertise und die geduldige Beratung des Teams.
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Über die einzelnen Fälle hinaus diente dieser Besuch als weiterer Beweis für SHINELONGs umfassende After-Sales-Strategie für Auslandsmärkte. Das Unternehmen verfolgt eine Servicephilosophie, die sicherstellt, dass schlüsselfertige Lösungen durch reaktionsschnellen technischen Support ergänzt werden. Durch Online-Inspektionen, die Kommunikation mit den Anwendern und die schnelle Behebung von Geräteproblemen bietet SHINELONG seinen Partnern zuverlässige, stabile und professionell betreute Küchenlösungen.

Als Komplettanbieter für Großküchenlösungen hat SHINELONG in Südostasien, dem Nahen Osten, Afrika und Zentralasien bereits zahlreiche hochwertige Projekte realisiert. Von internationalen Hotelketten über Großküchen bis hin zu schnell wachsenden Schnellrestaurantketten – die Expertise und Serviceleistung des Unternehmens haben uns das Vertrauen unserer Kunden eingebracht. Durch die Kombination von Komplettausstattung mit Kundendienst und Beratung baut SHINELONG langfristige Partnerschaften auf und realisiert Großküchen, die auf Betriebseffizienz, Lebensmittelsicherheit und nachhaltiges Wachstum ausgelegt sind.

Nach dem erfolgreichen Abschluss des Mongolei-Besuchs wird SHINELONG sein internationales Servicenetz weiter ausbauen und sein Engagement in der internationalen Gastronomieentwicklung vertiefen. Das Unternehmen setzt sich weiterhin dafür ein, für seine Partner weltweit bessere Küchen zu schaffen.

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