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El sistema de extinción de incendios de la cocina es un conjunto de sistemas de extinción de incendios de seguridad impulsados físicamente que son obligatorios para las cocinas comerciales de llamas abiertas. Entonces, ¿a alguien le ha importado alguna vez qué tipo de agente de extinción de incendios está en el sistema de extinción de incendios? ¿Es dañino para el cuerpo humano? Debido a la complejidad de las sustancias que causan el fuego en la cocina, una variedad de agentes de extinción de incendios estarán equipados para garantizar que la llama abierta pueda extinguirse y evitar que se reegivan cuando se enfrenten a diferentes factores de fuego. Agente de extinción de incendios en polvo seco: este es uno de los tipos de agentes comúnmente utilizados en los extintores de incendios de la estufa de cocina. Se compone principalmente de una mezcla de varias sustancias como cloruro de amonio, carbonato de sodio y silicato. El agente de extinción de fuego en polvo seco tiene las características del polvo fino, la fácil solubilidad en el agua, no tóxico e inofensivo. Puede suprimir rápidamente los productos de calor y combustión de la fuente de fuego mientras se extingue la llama, para lograr el propósito de extinguir el fuego. Es adecuado para extinguir incendios como aceite, equipos eléctricos, líquidos inflamables, gases e instrumentos de precisión. Agente especial de extinción de incendios para el aceite comestible: este es un agente especial de extinción de incendios comúnmente utilizado en los sistemas de extinción de incendios automáticos de cocina (también conocidos como dispositivos de extinción de incendios de equipos de cocina). Es una mezcla de agua baja especialmente formulada de agua y sales orgánicas, que se usa especialmente para extinguir rápidamente los incendios causados por bandejas de aceite comestibles y campanas de escape. Este agente de extinción de incendios cubre la fuente de fuego con espuma, aislando la fuente de fuego del oxígeno, consolidando así el efecto de extinción de fuego. La mayoría de los sistemas de extinción de incendios automáticos comunes de cocina en el mercado actualmente utilizan este agente de extinción de incendios. Agente de extinción de fuego de dióxido de carbono: este agente de extinción de incendios se compone principalmente de dióxido de carbono licuado. Su método de extinción de incendios es liberar dióxido de carbono en el aire, de modo que las moléculas de oxígeno en el aire se expriman, reduciendo así la concentración de oxígeno requerida para la combustión, formando el efecto de extinguir la llama. El agente de extinción de incendios de dióxido de carbono es adecuado para extinguir fuegos eléctricos, incendios de instrumentos de precisión, etc., porque no deja ningún residuo durante el proceso de extinción de incendios y no causa daños al equipo. Agente de extinción de fuego de espuma: el agente de extinción de incendios de espuma generalmente está hecho de componentes líquidos que contienen tensioactivos. Cuando extingue el fuego, producirá una gran cantidad de espuma al pulverizar. Estas espumas pueden cubrir efectivamente la fuente de fuego, suprimir los productos de calor y combustión de la fuente de fuego y, por lo tanto, lograr el propósito de extinguir el fuego. El agente de extinción de incendios de espuma es adecuado para extinguir el aceite, los incendios eléctricos y los incendios de material sólido. La mayoría de los agentes en extintores de incendios están hechos de materiales no tóxicos respetuosos con el medio ambiente, pero los procedimientos de operación de seguridad correspondientes deben seguirse durante el proceso de instalación. Al mismo tiempo, debe tenerse en cuenta que el extintor de incendios de la cocina es generalmente válido durante aproximadamente tres años. Cuando se alcanza la vida útil, debe ser reemplazado por un nuevo extintor de incendios en el tiempo. Además, el sistema de extinción de incendios debe mantenerse e inspeccionar regularmente para garantizar que todo el sistema pueda desempeñar un papel en momentos críticos.
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