Shinelong-A تأمین کننده پیشرو در راه حل های مهم کلید در مهمان نوازی و پذیرایی از آن زمان 2008
آیا در سالهای اخیر، نام محصولات جدیدی مانند ماشین لباسشویی سبزیجات با کاتالیزور آب، تصفیه کاتالیزور آب و تمیزکننده کاتالیزور آب در صنعت آشپزخانههای تجاری را شنیدهاید؟ گفته میشود که این محصولات اثرات تمیزکنندگی بهتری دارند و بسیار گران هستند، اما خدمات مشتری نمیتواند دلیل آن را به شما بگوید. پس آیا این کاتالیزور آب کلاهبرداری است؟ بنابراین امروز، اجازه دهید SHINELONG یک علم ساده و رایج را به شما ارائه دهد. اول از همه، کاتالیزور آب به خودی خود کلاهبرداری نیست، بلکه یک فناوری مخصوص تصفیه مواد غذایی است. همچنین این فناوری است که کشور به تدریج برای پذیرایی ترویج میدهد. با این حال، به دلیل دشواری فنی و مواد ویژه مورد نیاز، قیمت تجهیزاتی که واقعاً دارای فناوری کاتالیزور آب در بازار هستند، عموماً بسیار بالا است. اکثر آنها فقط با حمایت دولت یا قدرت مالی بالا میتوانند در صنعت پذیرایی مورد استفاده قرار گیرند. تعریف و اصل کاتالیزور آب فناوری کاتالیزور آب یک فناوری تصفیه مواد غذایی است. اصل آن استفاده از آب شیر به عنوان ماده اولیه برای سمزدایی و تصفیه بدون افزودن هیچ گونه افزودنی شیمیایی است. انرژی بسیار بالایی توسط تجزیه و کاهش مولکولهای آب تولید میشود. این انرژی میتواند به طور موثری باکتریها، ویروسها و سایر میکروارگانیسمهای بیماریزا را روی سطح غذای تازه از بین ببرد و بقایای شیمیایی مانند آفتکشها، هورمونها و آنتیبیوتیکها را تجزیه کند. پس از اتمام فرآیند تصفیه، مولکولهای آب شکسته شده در مدت زمان کوتاهی به آب تبدیل میشوند. هیچ ماده فراری و باقیمانده مضری در کل فرآیند تولید نمیشود و مواد مغذی موجود در غذا میتوانند به طور موثر حفظ شوند. هنگامی که کاتالیزورهای آب، مولکولهای آب را به یونهای هیدروژن و یونهای اکسیژن تجزیه میکنند، توانایی اکسایش-کاهش بسیار قوی خواهند داشت. از طریق این توانایی است که آلایندههای موجود در آب میتوانند به سرعت تجزیه شوند تا اثر استریلیزاسیون، بوزدایی و تمیز کردن حاصل شود. در واقع، این کمی شبیه زمانی است که در سالهای اولیه لباسها را در ساحل میشستیم، متوجه میشدیم که پس از ضربه زدن با چوب، لباسها تمیز میشوند. در واقع، باید به آب ضربه زد تا بخش کوچکی از آب به یونهای هیدروژن و یونهای اکسیژن تجزیه شود و سپس از واکنش اکسایش-کاهش آنها برای تجزیه لکههای روی لباس استفاده شود. این روش ضربه زدن فقط میتواند بخش بسیار کوچکی از آب را تجزیه کند و تنها تعداد بسیار کمی یون هیدروژن و اکسیژن برای ایجاد اثر شستشوی لباس مورد نیاز است. کاتالیزورهای آب میتوانند مقدار زیادی از آب لولهکشی را از طریق واکنش فلزات خاکی کمیاب تجزیه کنند، بنابراین میتوانند قدرت تمیزکنندگی بسیار قوی ایجاد کنند. در عین حال، موادی که توسط کاتالیزور آب تمیز میشوند، به ویژه در تهیه غذاهای دریایی، بهتر و شفافتر از روشهای سنتی تمیز کردن خواهند شد. تمیز کردن اصلی فعلی خرچنگهای آب شیرین استفاده از برسهای مکانیکی یا تمیز کردن اولتراسونیک است. تمیز کردن مکانیکی میتواند به راحتی منجر به مرگ خرچنگهای آب شیرین شود و تمیز کردن اولتراسونیک باعث شل شدن گوشت میگو میشود، در حالی که خرچنگهای آب شیرین تمیز شده توسط کاتالیزور آب نمیمیرند و گوشت آنها سفتتر خواهد بود. چگونه از فریب خوردن جلوگیری کنیم؟ کاتالیزور آب شیرین یک فناوری کاملاً جدید است و درک آن برای مردم در سطح فنی آسان نیست. بنابراین، کاتالیزورهای آب زیادی در بازار وجود دارند که در واقع تمیز کردن با ازن یا اولتراسونیک هستند. برای جلوگیری از فریب خوردن، مصرفکنندگان و سرمایهگذاران باید هوشیار باشند و به نکات زیر توجه کنند: قضاوت منطقی: برای اطلاعات عمومی در مورد فناوری کاتالیزور آب، باید قضاوتهای منطقی داشته باشید و به تبلیغات اغراقآمیز اعتماد نکنید. اطلاعات را تأیید کنید: قبل از سرمایهگذاری یا خرید محصولات مرتبط، حتماً صلاحیت شرکت، اثرات محصول و سایر اطلاعات را بررسی کنید تا از گمراه شدن توسط اطلاعات نادرست جلوگیری شود. با متخصصان مشورت کنید: در صورت لزوم، میتوانید با متخصصان ایمنی مواد غذایی، بیوتکنولوژی و غیره مشورت کنید تا نظرات حرفهایتر و دقیقتری کسب کنید. یک برند بزرگ انتخاب کنید: یک تولیدکننده کاتالیزور آب با برند بزرگ و دارای گواهینامه فنی ملی واقعی انتخاب کنید. نحوه کار واقعی: وقتی دستگاه شستشوی سبزیجات کاتالیزور آب در حال کار است، به سرعت مقدار زیادی رنگ سفید مایل به زرد تولید میکند. اگر دست خود را داخل آن قرار دهید و آن را بردارید، بلافاصله به آب شفاف تبدیل میشود. کل فرآیند کار فقط به آب نیاز دارد و نیازی به افزودن هیچ مادهای نیست. پس از قرار دادن سبزیجات، گوشت خوک یا خرچنگ در آن و مدتی شستن، متوجه خواهید شد که آنها بسیار تمیز و روشنتر میشوند. در عین حال، طعم آن از سایر روشهای تمیز کردن بهتر خواهد بود، به خصوص تفاوت در گوشت میگو و خرچنگ بیشتر خواهد بود. موارد فوق، اصل کار واقعی دستگاه شستشوی سبزیجات با کاتالیزور آب و تأثیر شستشو است. هنگام بررسی فناوری کاتالیزور آب، باید آن را درک کنید تا فریب نخورید. در عین حال، باید به این واقعیت نیز توجه داشته باشید که تجهیزات کاتالیزور آب موجود در بازار هنوز بسیار گران هستند و قضاوت مستقیم در مورد اصالت این فناوری آسان نیست. بنابراین، توصیه میشود اولویت را به برندهای معروف آشپزخانه تجاری بدهید. خب، اشتراکگذاری آشپزخانه تجاری امروز اینجاست. امیدوارم بتواند به همه کمک کند. اگر به آشپزخانههای تجاری علاقهمند هستید، میتوانید ما را در SHINELONG دنبال کنید. البته، اگر واقعاً به تجهیزات تمیز کردن کاتالیزور آب نیاز دارید، میتوانید برای ما پیام خصوصی SHINELONG ارسال کنید.
از آنجا که شینلونگ در سال 2008 در گوانگژو تأسیس شد ، ما در زمینه برنامه ریزی تجاری آشپزخانه و تولید تجهیزات آشپزخانه گام های بزرگی برداشته ایم.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
واتساپ: +۸۶۱۸۹۰۲۳۳۷۱۸۰
وی چت: +۸۶۱۸۹۲۴۱۸۵۲۴۸
تلفن: +8618924185248
فکس: +86 20 34709972
ایمیل:
آدرس: مرکز ستاد شماره ۱، پارک اکولوژیکی پیشرفته تیان آن، خیابان پانیو، گوانگژو، چین.