เครื่องล้างผักที่ใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาในน้ำเป็นการหลอกลวงหรือเปล่า?

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เช่น เครื่องล้างผักด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำ การบำบัดด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำ และการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำในอุตสาหกรรมครัวเชิงพาณิชย์หรือไม่? ว่ากันว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดที่ดีกว่าและมีราคาแพงมาก แต่ฝ่ายบริการลูกค้ากลับไม่สามารถบอกคุณได้ว่าทำไม ตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำนี้ถึงเป็นเรื่องหลอกลวง? วันนี้ SHINELONG จะพาคุณไปรู้จักกับวิทยาศาสตร์ง่ายๆ ที่เป็นที่นิยม ก่อนอื่น ตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำไม่ใช่การหลอกลวง แต่เป็นเทคโนโลยีสำหรับการบำบัดอาหารโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังเป็นเทคโนโลยีที่ประเทศกำลังค่อยๆ ส่งเสริมสำหรับธุรกิจจัดเลี้ยง อย่างไรก็ตาม ด้วยความยากลำบากทางเทคนิคและวัสดุพิเศษที่ต้องใช้ ราคาของอุปกรณ์ที่มีเทคโนโลยีตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำในท้องตลาดจึงค่อนข้างสูง อุปกรณ์ส่วนใหญ่สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมจัดเลี้ยงได้ก็ต่อเมื่อได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลหรือมีฐานะทางการเงินที่แข็งแกร่ง ความหมายและหลักการของตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำ เทคโนโลยีตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำคือเทคโนโลยีการบำบัดอาหาร หลักการคือการใช้น้ำประปาเป็นวัตถุดิบในการล้างพิษและบำบัดโดยไม่เติมสารเคมีใดๆ พลังงานที่สูงมากนี้เกิดจากการแยกและสลายโมเลกุลของน้ำ พลังงานนี้สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และจุลินทรีย์ก่อโรคอื่นๆ บนผิวอาหารสดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และย่อยสลายสารเคมีตกค้าง เช่น ยาฆ่าแมลง ฮอร์โมน และยาปฏิชีวนะ หลังจากกระบวนการทำให้บริสุทธิ์เสร็จสิ้น โมเลกุลของน้ำที่แตกตัวจะสลายตัวเป็นน้ำอย่างรวดเร็ว ไม่มีสารตกค้างที่เป็นอันตรายเกิดขึ้นตลอดกระบวนการ และสารอาหารในอาหารจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำย่อยสลายโมเลกุลของน้ำเป็นไฮโดรเจนไอออนและออกซิเจนไอออน พวกมันจะมีความสามารถในการรีดอกซ์ที่สูงมาก ความสามารถนี้เองที่ทำให้สารมลพิษในน้ำสามารถย่อยสลายได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อ กำจัดกลิ่น และทำความสะอาด อันที่จริงแล้ว เรื่องนี้ก็เหมือนกับตอนที่เราซักผ้าบนฝั่งในช่วงแรกๆ ที่เสื้อผ้าจะสะอาดขึ้นหลังจากถูกตีด้วยไม้ อันที่จริงแล้ว การตีน้ำจะทำให้น้ำแตกตัวเป็นไฮโดรเจนไอออนและออกซิเจนไอออนเพียงเล็กน้อย แล้วใช้ปฏิกิริยารีดอกซ์เพื่อย่อยสลายคราบสกปรกบนเสื้อผ้า วิธีการตีแบบนี้ทำให้น้ำแตกตัวได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น และใช้ไฮโดรเจนไอออนและออกซิเจนไอออนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นในการซักผ้า ตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำสามารถทำให้น้ำประปาจำนวนมากแตกตัวผ่านปฏิกิริยาของโลหะหายาก จึงทำให้มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดค่อนข้างสูง ในขณะเดียวกัน ส่วนผสมที่ทำความสะอาดด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำจะมีความกรอบและดีกว่าวิธีการทำความสะอาดแบบเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอาหารทะเล การทำความสะอาดกุ้งเครย์ฟิชแบบกระแสหลักในปัจจุบันคือการใช้แปรงกลหรือการทำความสะอาดด้วยคลื่นอัลตราโซนิก การทำความสะอาดด้วยเครื่องจักรอาจทำให้กุ้งเครย์ฟิชตายได้ง่าย และการทำความสะอาดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกจะทำให้เนื้อกุ้งหลวม ในขณะที่กุ้งเครย์ฟิชที่ทำความสะอาดด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำจะไม่ตายและเนื้อจะแน่นขึ้น จะหลีกเลี่ยงการถูกหลอกได้อย่างไร ตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำเป็นเทคโนโลยีใหม่ และไม่ใช่เรื่องง่ายที่ผู้คนจะเข้าใจในระดับเทคนิค ดังนั้นในท้องตลาดจึงมีตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำมากมายที่จริง ๆ แล้วเป็นโอโซนหรือการทำความสะอาดด้วยคลื่นอัลตราโซนิก เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกหลอกลวง ผู้บริโภคและนักลงทุนควรระมัดระวังและใส่ใจในประเด็นต่อไปนี้: การตัดสินใจอย่างมีเหตุผล: สำหรับข้อมูลประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับเทคโนโลยีตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำ คุณต้องตัดสินใจอย่างมีเหตุผลและอย่าเชื่อโฆษณาชวนเชื่อที่เกินจริง ตรวจสอบข้อมูล: ก่อนลงทุนหรือซื้อผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง โปรดตรวจสอบคุณสมบัติ ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ และข้อมูลอื่น ๆ ของบริษัท เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกหลอกลวงจากข้อมูลเท็จ ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ: หากจำเป็น คุณสามารถปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหาร เทคโนโลยีชีวภาพ ฯลฯ เพื่อรับความคิดเห็นที่เป็นมืออาชีพและแม่นยำยิ่งขึ้น เลือกแบรนด์ใหญ่: เลือกผู้ผลิตตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำแบรนด์ใหญ่ที่มีใบรับรองทางเทคนิคระดับประเทศที่แท้จริง รูปแบบการทำงานจริง: เมื่อเครื่องล้างผักที่ใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำทำงาน เครื่องจะผลิตสีขาวขุ่นจำนวนมากอย่างรวดเร็ว หากคุณหยิบมือเข้าไป เครื่องจะกลับเป็นน้ำใสทันที กระบวนการทำงานทั้งหมดใช้เพียงน้ำ และไม่จำเป็นต้องเติมสารใด ๆ หลังจากใส่ผัก เนื้อหมู หรือกุ้งลงไปแล้วล้างสักพัก คุณจะพบว่าผักเหล่านั้นสะอาดและสดใสขึ้นมาก ในขณะเดียวกัน รสชาติก็จะดีกว่าวิธีการทำความสะอาดแบบอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความแตกต่างของเนื้อกุ้งของกุ้งจะมากขึ้น ข้างต้นคือหลักการทำงานที่แท้จริงของเครื่องล้างผักด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำและผลลัพธ์ของการล้าง เมื่อพิจารณาเทคโนโลยีตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำ คุณต้องเข้าใจเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกหลอก ในขณะเดียวกัน คุณต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าอุปกรณ์ตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำในท้องตลาดยังคงมีราคาแพงมาก และการตัดสินความถูกต้องของเทคโนโลยีโดยตรงนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ให้ความสำคัญกับแบรนด์ครัวเชิงพาณิชย์ที่มีชื่อเสียง วันนี้เรามีการแบ่งปันครัวเชิงพาณิชย์มาฝาก หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับทุกคน หากคุณสนใจครัวเชิงพาณิชย์ คุณสามารถติดตามเรา SHINELONG ได้ และแน่นอนว่าหากคุณต้องการอุปกรณ์ทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยาน้ำจริงๆ คุณสามารถส่งข้อความส่วนตัวมาหาเรา SHINELONG ได้เช่นกัน