Shinelong-Pembekal terkemuka penyelesaian utama dalam perhotelan dan katering sejak 2008
Dalam tahun -tahun kebelakangan ini, adakah anda pernah mendengar produk baru seperti mesin basuh sayur pemangkin air, pembersihan pemangkin air, dan pembersihan pemangkin air di industri dapur komersial? Mereka dikatakan mempunyai kesan pembersihan yang lebih baik dan sangat mahal, tetapi perkhidmatan pelanggan boleh ' t memberitahu anda mengapa. Begitu juga pemangkin air ini sebagai penipuan? Jadi hari ini, biarkan Shinelong memberi anda sains popular yang mudah. Pertama sekali, pemangkin air itu sendiri bukan penipuan, tetapi teknologi khusus untuk pembersihan makanan. Ia juga merupakan teknologi yang negara ini secara beransur -ansur mempromosikan untuk katering. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kesukaran teknikal dan bahan -bahan khas yang diperlukan, harga peralatan yang benar -benar mempunyai teknologi pemangkin air di pasaran pada umumnya sangat tinggi. Kebanyakan mereka hanya boleh digunakan dalam industri katering dengan sokongan kerajaan atau kekuatan kewangan yang tinggi. Definisi dan prinsip teknologi pemangkin air pemangkin air adalah teknologi pembersihan makanan. Prinsipnya adalah menggunakan air paip sebagai bahan mentah untuk detoksifikasi dan pembersihan tanpa menambahkan sebarang bahan tambahan kimia. Tenaga yang sangat tinggi dihasilkan oleh belahan dan pengurangan molekul air. Tenaga ini secara berkesan dapat membunuh bakteria, virus dan mikroorganisma patogen lain di permukaan makanan segar, dan merendahkan sisa kimia seperti racun perosak, hormon, dan antibiotik. Selepas proses pembersihan selesai, molekul air retak akan dikurangkan ke dalam air dalam masa yang singkat. Tiada pelarian dan sisa yang berbahaya akan dihasilkan semasa keseluruhan proses, dan nutrien dalam makanan dapat dikekalkan dengan berkesan. Apabila pemangkin air menguraikan molekul air ke dalam ion hidrogen dan ion oksigen, mereka akan mempunyai keupayaan redoks yang sangat kuat. Ia adalah melalui keupayaan ini bahawa bahan pencemar di dalam air dapat dengan cepat diuraikan untuk mencapai kesan pensterilan, deodorisasi dan pembersihan. Sebenarnya, ini agak seperti ketika kami membasuh pakaian di pantai pada tahun -tahun awal, kami akan mendapati bahawa pakaian menjadi bersih selepas memukul mereka dengan kayu kayu. Sebenarnya, ia adalah untuk memukul air untuk membuat sebahagian kecil daripada air berpecah kepada ion hidrogen dan ion oksigen, dan kemudian menggunakan reaksi redoks mereka untuk mengurai noda pada pakaian. Cara pemukulan ini hanya boleh membuat bahagian yang sangat kecil dari perpecahan air, dan hanya sedikit hidrogen dan ion oksigen yang diperlukan untuk menghasilkan kesan pakaian mencuci. Pemangkin air boleh membuat sejumlah besar air paip berpecah melalui reaksi logam nadir bumi, sehingga mereka dapat menghasilkan keupayaan pembersihan yang cukup kuat. Pada masa yang sama, bahan -bahan yang dibersihkan oleh pemangkin air akan menjadi lebih baik dan lebih crisper daripada kaedah pembersihan tradisional, terutamanya dalam katering makanan laut. Pembersihan arus perdana semasa udang karang adalah menggunakan berus mekanikal atau pembersihan ultrasonik. Pembersihan mekanikal dengan mudah boleh membawa kepada kematian udang karang, dan pembersihan ultrasonik akan menyebabkan daging udang melonggarkan, sementara udang karang dibersihkan oleh pemangkin air tidak akan mati dan daging akan lebih kukuh. Bagaimana untuk mengelakkan ditipu? Pemangkin air adalah teknologi baru, dan tidak mudah bagi orang untuk memahami di peringkat teknikal. Oleh itu, terdapat banyak pemangkin air di pasaran yang sebenarnya ozon atau pembersihan ultrasonik. Untuk mengelakkan diri daripada ditipu, pengguna dan pelabur harus terus berjaga -jaga dan memberi perhatian kepada perkara -perkara berikut: Penghakiman rasional: Untuk maklumat publisiti teknologi pemangkin air, anda mesti membuat pertimbangan rasional dan tidak percaya pada propaganda yang dibesar -besarkan. Sahkan maklumat: Sebelum melabur atau membeli produk berkaitan, pastikan anda mengesahkan kelayakan, kesan produk dan maklumat lain untuk mengelakkan disesatkan oleh maklumat palsu. Rujuk pakar: Jika perlu, anda boleh berunding dengan pakar dalam keselamatan makanan, bioteknologi, dll. untuk mendapatkan pendapat yang lebih profesional dan tepat. Pilih jenama besar: Pilih pengeluar pemangkin air jenama besar dengan pensijilan teknikal kebangsaan sebenar. Borang kerja sebenar: Apabila mesin basuh sayur pemangkin air sedang beroperasi, ia akan menghasilkan sejumlah besar warna luar putih. Jika anda meletakkan tangan anda dan mengambilnya, ia akan segera kembali ke air telus. Seluruh proses kerja hanya memerlukan air, dan tiada bahan perlu ditambah. Selepas meletakkan sayur -sayuran, daging babi atau udang karang dan membasuh seketika, anda akan mendapati bahawa mereka menjadi sangat bersih dan lebih cerah. Pada masa yang sama, rasa akan lebih baik daripada kaedah pembersihan lain, terutamanya perbezaan daging udang udang karang akan lebih besar. Di atas adalah prinsip kerja sebenar mesin basuh sayur pemangkin air dan kesan mencuci. Apabila mempertimbangkan teknologi pemangkin air, anda mesti memahaminya untuk mengelakkan ditipu. Pada masa yang sama, anda juga harus memberi perhatian kepada fakta bahawa peralatan pemangkin air di pasaran masih sangat mahal dan tidak mudah untuk menilai secara langsung keaslian teknologi. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memberi keutamaan kepada jenama dapur komersial yang terkenal. Nah, hari ini & perkongsian dapur komersil#39; s ada di sini. Saya harap ia dapat membantu semua orang. Jika anda berminat dengan dapur komersial, anda boleh mengikuti kami Shinelong. Sudah tentu, jika anda benar -benar memerlukan peralatan pembersihan pemangkin air, anda juga boleh menghantar mesej peribadi kepada kami.
Sejak Shinelong ditubuhkan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat kemajuan besar dalam bidang perancangan dapur komersial dan pembuatan peralatan dapur.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8613535393706
Telefon: +8613535393706
Faks: +86 20 34709972
E -mel:
info@chinashinelong.com
Tambah: Tidak. 1 Pusat Ibu Pejabat, Tian Sebuah Taman Ekologi Hi-Tech, Panyu Avenue, Guangzhou, China.