Adakah mesin basuh sayur pemangkin air satu penipuan?

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pernahkah anda mendengar tentang produk baharu seperti mesin basuh sayur pemangkin air, penulenan pemangkin air dan pembersihan pemangkin air dalam industri dapur komersial? Mereka dikatakan mempunyai kesan pembersihan yang lebih baik dan sangat mahal, tetapi perkhidmatan pelanggan tidak dapat memberitahu anda mengapa. Jadi adakah pemangkin air ini satu penipuan? Jadi hari ini, biarkan SHINELONG memberi anda sains popular yang mudah. Pertama sekali, pemangkin air itu sendiri bukanlah penipuan, tetapi teknologi khusus untuk pembersihan makanan. Ia juga merupakan teknologi yang dipromosikan secara beransur-ansur oleh negara untuk katering. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kesukaran teknikal dan bahan khas yang diperlukan, harga peralatan yang benar-benar mempunyai teknologi pemangkin air di pasaran secara amnya sangat tinggi. Kebanyakannya hanya boleh digunakan dalam industri katering dengan sokongan kerajaan atau kekuatan kewangan yang tinggi. Definisi dan prinsip pemangkin air Teknologi pemangkin air ialah teknologi penulenan makanan. Prinsipnya ialah menggunakan air paip sebagai bahan mentah untuk detoksifikasi dan penulenan tanpa menambah sebarang bahan tambahan kimia. Tenaga yang sangat tinggi dijana oleh pembelahan dan pengurangan molekul air. Tenaga ini berkesan boleh membunuh bakteria, virus dan mikroorganisma patogen lain pada permukaan makanan segar, dan merendahkan sisa kimia seperti racun perosak, hormon dan antibiotik. Selepas proses penulenan selesai, molekul air yang retak akan menjadi air dalam masa yang singkat. Tiada pelarian dan sisa berbahaya akan dihasilkan semasa keseluruhan proses, dan nutrien dalam makanan dapat dikekalkan dengan berkesan. Apabila pemangkin air menguraikan molekul air menjadi ion hidrogen dan ion oksigen, ia akan mempunyai keupayaan redoks yang sangat kuat. Melalui keupayaan inilah bahan pencemar di dalam air boleh terurai dengan cepat untuk mencapai kesan pensterilan, penyahbauan dan pembersihan. Sebenarnya, ini sedikit sebanyak apabila kita membasuh pakaian di pantai pada tahun-tahun awal, kita akan dapati pakaian itu menjadi bersih selepas dipukul dengan batang kayu. Sebenarnya, ia adalah untuk memukul air untuk membuat sebahagian kecil air berpecah kepada ion hidrogen dan ion oksigen, dan kemudian menggunakan tindak balas redoks mereka untuk menguraikan kotoran pada pakaian. Cara pemukulan ini hanya boleh membuat sebahagian kecil air terbelah, dan hanya sedikit ion hidrogen dan oksigen yang diperlukan untuk menghasilkan kesan mencuci pakaian. Pemangkin air boleh membuat sejumlah besar air paip terbelah melalui tindak balas logam nadir bumi, jadi ia boleh menghasilkan keupayaan pembersihan yang cukup kuat. Pada masa yang sama, bahan-bahan yang dibersihkan dengan pemangkin air akan menjadi lebih baik dan rangup daripada kaedah pembersihan tradisional, terutamanya dalam katering makanan laut. Pembersihan arus perdana udang karang adalah dengan menggunakan berus mekanikal atau pembersihan ultrasonik. Pembersihan mekanikal dengan mudah boleh menyebabkan kematian udang karang, dan pembersihan ultrasonik akan menyebabkan daging udang menjadi longgar, manakala udang karang yang dibersihkan dengan pemangkin air tidak akan mati dan daging akan menjadi lebih pejal. Bagaimana untuk mengelak daripada ditipu? Pemangkin air ialah teknologi serba baharu, dan bukan mudah untuk orang ramai faham di peringkat teknikal. Oleh itu, terdapat banyak pemangkin air di pasaran yang sebenarnya pembersihan ozon atau ultrasonik. Untuk mengelak daripada ditipu, pengguna dan pelabur harus terus berwaspada dan memberi perhatian kepada perkara-perkara berikut: Pertimbangan rasional: Untuk maklumat publisiti teknologi pemangkin air, anda mesti membuat pertimbangan yang rasional dan tidak mempercayai propaganda yang keterlaluan. Sahkan maklumat: Sebelum melabur atau membeli produk berkaitan, pastikan anda mengesahkan kelayakan syarikat, kesan produk dan maklumat lain untuk mengelak daripada ditipu oleh maklumat palsu. Rujuk pakar: Jika perlu, anda boleh berunding dengan pakar dalam keselamatan makanan, bioteknologi, dsb. untuk mendapatkan pendapat yang lebih profesional dan tepat. Pilih jenama besar: Pilih pengeluar pemangkin air jenama besar dengan pensijilan teknikal negara sebenar. Bentuk kerja sebenar: Apabila mesin basuh sayur-sayuran pemangkin air sedang beroperasi, ia akan menghasilkan sejumlah besar warna putih pudar dengan cepat. Jika anda meletakkan tangan anda dan mengambilnya, ia akan segera kembali ke air lutsinar. Seluruh proses kerja hanya memerlukan air, dan tiada bahan perlu ditambah. Selepas memasukkan sayur-sayuran, daging babi atau udang karang dan dibasuh seketika, anda akan mendapati ia menjadi sangat bersih dan lebih cerah. Pada masa yang sama, rasa akan lebih baik daripada kaedah pembersihan lain, terutamanya perbezaan dalam daging udang udang karang akan lebih besar. Di atas adalah prinsip kerja sebenar mesin basuh sayur pemangkin air dan kesan pencucian. Apabila mempertimbangkan teknologi pemangkin air, anda mesti memahaminya untuk mengelakkan tertipu. Pada masa yang sama, anda juga mesti memberi perhatian kepada fakta bahawa peralatan pemangkin air di pasaran masih sangat mahal dan tidak mudah untuk menilai secara langsung ketulenan teknologi tersebut. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memberi keutamaan kepada jenama dapur komersial yang terkenal. Nah, perkongsian dapur komersial hari ini ada di sini. Saya harap ia dapat membantu semua orang. Jika anda berminat dengan dapur komersial, anda boleh mengikuti kami SHINELONG. Sudah tentu, jika anda benar-benar memerlukan peralatan pembersihan pemangkin air, anda juga boleh menghantar mesej peribadi kepada kami SHINELONG.